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《[gl]山野人家》完结

作者:冰川蝴蝶 时间:2020-02-14 19:06:06 标签:美食

  阿丹虽然知道,也不会阻拦对方。

  不要让苏凝感觉到不自在就得了。

  因为磨蹭,到家门口的时候,天已经黑的差不多了,屋子点上了灯。

  “回来了!”苏凝正打了盆水,地上放着刀。当然还有一碗盐水。看样子是蹲在院子挡风的地方处理鸡。听到动静抬头一看,果然是阿丹来了。招呼对方过去:“来,我要杀鸡了,帮我提一下脚。”

  这杀鸡放血,本来就是一件麻烦事情。得抓住脚倒提,以免鸡到处挣扎,把鸡血弄的到处都是。所以苏凝觉得阿丹回来的正是时候。

  阿丹过去,拽住脚之后倒提起来。苏凝拿起刀掐住鸡脑袋往后拉,露出鸡脖子。手起刀落,干净利落的割了喉咙。把那晚盐水挪过来接鸡血。

  “提高点。”苏凝对阿丹说。

  照做,苏凝眯着眼睛看了下,遗憾的说:“我还以为是没提高所以血流的慢,没想到这只鸡是真的没有什么血。”

  “还好吧。”阿丹看了一眼,发现血流了一会就不留了。问苏凝:“需要放下了吗?”

  “给我。”苏凝抓住脚,这只鸡还微微的动弹。把鸡的翅膀提起来,再把鸡脑袋放在背上,最后把两翅膀交叉扣住,这鸡就不会蹦跶了。她把这鸡随便扔在地上,去洗刀去了。

  “打算炖吗?”阿丹走进厨房,发现是一些顿鸡要用的食材。

  苏凝将刀放好出去,边走边回答了她一句:“恩,这只鸡太小了,炖一整只算了。”

  其实也不算小,只不过是苏凝嫌它长的太慢了。现在阿丹回来了,当然要准备杀了它。

  把那只鸡拿过来,放到那盆开水里去。幸好已经死透了,没有蹦跶把开水溅起来。苏凝等了一会儿,水还是好烫,但是要开始拔毛了。这个时候最好拔毛。

  鸡身都烫的很熟,碰上去快要被手烫出泡来。所以苏凝都是碰一下扯一点就等一下。

  阿丹把油灯端出来,外面亮了一下。把油灯放在地上,去给苏凝卷袖子。

  “谢谢。”苏凝抽空说了一句。她的袖子要掉下来了,干活的确不方便。加上手是湿的,也不好自己来。

  阿丹在一边看着她做,这种事情她没干过也干不来,去帮忙就是在帮倒忙。而且拔鸡毛本来就是一个人可能还方便一点。

  “是不是觉得我挺心狠手辣的?”苏凝抬眼看她。又说:“京城里的大家闺秀都干些什么?”

  “不知道,不过肯定没有杀过鸡,吃肯定是吃过的。”阿丹笑道。

  给苏凝讲自己遇到的一个□□岁的小姑娘事情。“是哪家的小姐我忘记了,反正就这么高,瞧着挺可爱的。”

  她说着比划了一下高度。“她随她娘进宫看望太后,也就是我的奶奶。小孩子进宫也没有什么年纪相当的玩伴,我陪她聊了一会儿。”

  “然后呢?”苏凝不知道她要说些什么。

  “那小女孩也挺胖嘟嘟的,估计肉没少吃,我们就说到了这个鸡肉的事情。我问她,见过活鸡没有?她回答了我一句,鸡是活的?”阿丹接着往下说。

  苏凝咧嘴笑了,回答:“你当时见过活鸡没有?还笑话人家!”

  阿丹摇摇头,有些无奈看着苏凝,“那时候活着的自然是没见过,但是书上画过,别人口中听过,总该是认的。不至于像她那样认为鸡是死的。”

  “怪不得,我之前还在纳闷你这样的人家出身,按理说这些食材方面的事情吃是吃过不少,怎么还会认的。”苏凝说。

  原来书中知识真的如此丰富。

  阿丹听苏凝这么说,笑道:“若是你想习字读书,我们回京城之后我教你。”

  苏凝恩了一声,低下头继续拔鸡毛。过了一会儿才低声问对方。“什么时候走?”

  “等几日吧,我是先赶来的,回去的时候我我们坐马车回去。怎么……害怕了?”她去瞧对方神色,的确有些担忧模样。

  “恩,我在这里生活了二十多年了。突然换个地方……”

  “不怕。”阿丹看着她,目光坚定,一字一句说:“无论在什么地方,我都不会让你受委屈的!唉,怎么哭了……”

  阿丹立马慌了神,手忙脚乱的给她擦眼泪。“怎么了,身体不舒服?”

  苏凝拿袖子抹了下眼泪摇了摇头。

  阿丹楞了,那哭什么?

作者有话要说:  今天还有一更,下一更就离开了o(≧v≦)o。

☆、第66章 启程

  苏凝带着鼻音说:“才不是因为难过。”

  明明是开心……

  阿丹见对方不多说,也没有过多的追问,没事就好。指了指地上盆里的鸡说:“弄好了没有?”

  “没有,还有特别细小的绒毛,还没有拿手扯赶紧呢。不过现在的水已经不热了。你帮我扯一下吧,我进去切东西。”苏凝起身。

  脚都有点蹲麻了,踉跄了一下,勉强站住身子。

  “小心点。”阿丹挽起袖子开始帮忙。虽然灯光灰暗,但是瞧着倒还清楚。上头还有些细小的绒毛。这些绒毛自然是不可能吃的,别到时候煮的香喷喷,一入口一嘴的毛。

  苏凝进去厨房,把葱姜蒜切好,再出去看的时候,阿丹还在一根一根的扯着……

  忍不住捂脸,这得弄到什么时候去。苏凝过去拿手抹了一把,拽着绒毛就扯,速度到也快。主要是这热水烫过的鸡,都挺好弄的。只不过大冬天碰水,就是不太方便。

  “差不多了。”苏凝提起那只鸡瞧了两眼,满意的点点头。把鸡处理好之后,放在砂锅里炖,然后去忙其他的事情了。

  “光有好菜可不行,还得搭一点小菜吃着来。”苏凝喃喃自语。

  阿丹嗯嗯了一句,反正对方不让自己帮忙做事情,自己也插不进手。

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