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在原始部落当首领

作者:大猫追月 时间:2023-02-06 07:08:48 标签:种田文 穿越时空 美食 基建

  而桐镇外围的大草棚,二十多个人只能吃着木薯,喝点野菜汤熬过这个冬天,他们想起几天前新地往桐镇送的粮食还有赶得那头猪,心中后悔不已,一个怨着一个。
  可惜这个时候后悔,克也铁了心不收这几个人了。
  吃过年夜饭后,桑榆闲着无事,就可以把更多的心思放在别的事情上面。
  比如,磨豆腐。
  豆子种了好些年了,仓库里已经攒了有几千斤,平日里拿来发一些豆芽,或者炖肉什么的,就没怎么用。
  桑榆一直想吃点豆腐喝个豆浆,这个事情还是一直都没有实现。
  好在现在部落里的石磨够多了,干磨和湿磨的都有。
  初二下午,桑榆就开始招呼圆来做豆腐。
  一百斤的豆子,能做多少就多少,想要整个部落的人都吃上豆腐,整个难度比较大。
  圆和两个徒弟一人扛一袋,很快就来到河边的食材加工作坊。
  这个作坊就是平日里磨米磨面用的。
  “圆,先用粗磨子给过一遍。”
  这种磨子摸出来的还没成粉,只是会把豆子磨成几片,就像现代的磨玉米头。这样一来,后面上水磨优惠轻松很多。
  “首领,这些粗豆子直接泡水吗?”圆扛着簸箕问道。
  “还不行,你把筛子拿过来……”桑怡结果筛子,“像我这样子,把豆子皮给筛出去,这皮子也别丢了,拿去混着喂猪。”
  “成,首领,这个我知道了。”
  圆带着二徒弟方,大徒弟良现在在桐镇,这两人拿着连个圆筛子把皮子给筛走,再泡在大套缸里。
  “先让它泡上一晚上,明早再上水磨磨豆子。”
  到了第二天醒来,桑榆来到作坊,圆带着方已经把豆子给磨成浆了,连需要的热水也已经烧好了。
  “你们好早啊。”
  要不是手表上的时间才指着七点半,桑榆还以为自己又睡懒觉了。
  “首领先前不是说这豆腐多好吃多好吃嘛,我晚上就梦到了豆腐,醒来就一刻也睡不着了。”
  方小脸兴奋得发红。
  “跟你师父一样,一听到吃的就两眼放光。”
  圆在一旁捂着嘴笑了,“可不是,首领先前说的,什么近猪就红近墨就黑,那不得一样。”
  “近朱者赤近墨者黑……”桑榆欣慰道,“没想到你这脑瓜子,不但记得吃,连文化课也上得好啊。”
  “哪有哪有,还不是吉天天在耳边念叨着。”
  明是部落里的最开始的两位老师之一,专门教语文,也是圆的另一个口子,两人刚结婚不到两个月,正是如胶似漆的时候。
  “很不错,人家学习需要结对子互相监督互相进步,你直接是两口子互相影响了。”
  听到桑榆打趣,圆也红着脸但嘴上还是很骄傲,自己男人如今是部落的文化人,她脸上有光着呢。
  桑榆不再调侃,招呼两人用瓢舀了开水烫豆浆,弄个十来分钟之后,再用准备好了的麻布过滤豆渣,吊起布袋,用手摇动,直到里面的水沥干为止。
  在这个过程中,方忍不住感慨道:“好吃的东西果然要费多点力气。”
  桑榆点了点头:“没错,这豆腐咱自己吃就行,别人谁想吃让他们自个儿做。”
  两人听到桑榆这么说,才稍微有点觉得自家这位首领难得地像个普通人一样。
  “首领,我不怕麻烦,你啥时候想吃豆腐,我给你弄。”
  桑榆笑道:“难得你有这份心,我先看这次能不能弄得好,好吃的话下次再偷偷让你弄。”
  方领任务,高兴地点了点头。
  待豆浆沥干水后,再将生豆浆倒到大铁锅里面,猛火加热煮沸煮直到锅面豆浆泡沫破裂,把火撤掉就可以得到熟豆浆了。
  再把提前稀释好的石膏粉点豆腐,石膏是山上寻来的,主要成分是碳酸钙,是可一种可食用的碳酸钙,石膏能够让豆浆凝固。
  接下来就入匣,下用麻布垫在虾子压上一块重石板,压上两个钟就成豆腐块了。
  两个钟过去了,桑榆拿来菜刀,将已经成型一刀一刀分过去,切成小方块道:
  “成了,这个就拿去和肉汤一起煮,放进去的时候小心点不要让它散开就行。”
  至于其他豆腐菜系,让圆自己想去。
  三斤黄豆才能做一斤豆腐,剩下的豆腐渣也不能浪费。
  现在还没收假,但这些没有家的孩子也要吃饭。所以饭堂不论哪一天都必须要开张。
  今天饭堂午饭和往时一样,主食是面饼子,肉汤和青菜。
  晚上才能吃大米饭。
  因为春节的关系,肉汤是用鸡肉熬的,还多了一盘猪肉。
  “圆,把这些豆腐渣都混进面饼子里。”
  圆自然是照做,不过这个饼子要是能用大铁锅加上油剪一剪,那可就喷香了,学校七十个孩子,还有包括慈在内的一些单身老师,加起来要做几十个面饼子,一个饼子一个饼子地煎,也要费好大一番功夫。
  所以,还是和往时一样,直接上大蒸笼。
  巴掌大的豆腐渣面饼子,又厚又实,一人两个,能吃个饱。
  肉汤的鸡肉也难得地没有剁得很小,加上山上野货,包括蘑菇黄花菜等,再把豆腐切成小小块丢进去,炖了一大锅子。
  开饭的时候,大家也吃出了饼子和肉汤的不同。
  “圆,饼子放了什么东西,又嫩又香,真好吃。”
  “肉汤里也有白白嫩嫩的块块,是什么呀?”
  “这个叫豆腐……”圆的大嗓门一喊,大伙都听到了,“这个豆腐是首领做出来的,吃了口感好,人也能跟首领一样白白嫩嫩的。”
  坐在边上喝肉汤的桑榆听到这句话,陶碗就差点掉在地上。
  这家伙真是啥都敢往外说啊,自己什么时候跟她说过这样的话。
  看着周边众人投注过来过于热情的眼光,桑榆也懒得解释,笑眯眯地点头表示赞同圆的话。
  得到首领的确认,部落里的几个女老师就都坐不住了,往日一大碗的肉汤能加两个饼子能管饱,今天喝完一碗又一碗,后面来晚的人差点就喝不上肉汤了。
  幸好豆腐渣饼子每餐固定限量,不然饼子也不够吃。
  圆还留了一大块豆腐给桑榆,让她回去自己的小灶自己弄。
  桑榆晚上是打算煎个豆腐吃,其实她还想喝豆浆搞豆腐花,不过如今豆腐都做出来了,豆腐花也不远了。
  她踢了旁边小姑娘一脚道:“晚上去我屋里吃豆腐,去不去。”
  羽闻言,眼睛亮晶晶。


第107章
  第二天初五,桑榆难得起了个大早,出发去了桐镇。
  先前有人闹事,她也没去过,倒是盐山去了两趟。
  如今过年了,趁着这个时候想去慰问一下。
  桑榆去倒也不是在作秀,这个时代的生产力这么低下。对于无处可依的人来说,熬不过冬天是常有的事。
  至于有人闹事,也不过是个例。
  大多数人还是想好好过日子。
  外面还下着雪,桑榆出了门才后悔,但已经出发了,也不好掉头。
  她实在怕冷,但也只能上全副武装上阵,棕色的兽皮套在身上,领口是一条红棕色的围巾,在这样的天气里,衬得一张脸更是白得近乎透明。
  新人们见到她,长得与他们如此不同,都惊为天人。
  “原来传说中,凤凰部落是神明创造的部落,看来是真的啊。”
  “别的人算是正常,可这位首领却白到这个地步。”
  “这不是神明是什么,我们是真的来对地方了。”
  桑榆这次出行,阵仗还蛮大。
  部落里的战士们在家闲了好些天,听说她要去桐镇,纷纷要求前往,想要出去活动活动筋骨。
  有的人来了新地这么久,都还没出去过。如今分部落建立起来,好奇心也跟着起来,纷纷要求一起随行。
  桑榆便都允了。
  而数百好人这一出门,扛旗的扛旗,一百多个骑兵跑在前面,红色旗帜和红色的披风加持,颇有些天兵神将下凡地动山摇的感觉。

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