轮回紫眼(第一部)
眼看着洛冰的眼泪都快掉下来了,慕杉的语气瞬间变得亲和多了。“对对对,是我不好。我刚才不是有点着急嘛,这个……我确实从来没有煮过咖啡,所以……那既然你愿意教我,那我好好学就是了。你可千万别哭啊。我……”
“嗯嗯,那你快点磨豆子啊!快!”洛冰刚才的委屈,一瞬间就化作了喝咖啡的动力。这个转变猝不及防啊……慕杉叹了口气,除了听从,他还能干啥啊!哎……
洛冰继续指挥着:“你要放四勺豆子。这个Double espresso可是一款神奇的不得了的咖啡呢。一会儿,让你见识见识,快,快点磨!”
作者有话要说:
还记得小时候,就因为卜派,才爱上了吃菠菜。
所以盘子当时买奥利弗香水的时候,
那个心情,想要分享给大家~
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第78章 戒不掉的咖啡
慕杉按照洛冰的指示把四勺咖啡豆,全都磨成了细细的粉,然后说道:“咖啡粉都已经磨好了,然后呢?”
“然后你把它们同时放进那个装粉碗里,再用压粉锤使劲使劲地按压瓷实喽,就可以上机了。记得要用力均匀啊!实在不行的话,柜子上头有那个布粉神器,你可以拿下来用用。”洛冰趴在吧台上,那口水都快要流出来了。说完这话,就巴巴儿地跑去找咖啡杯子了。
慕杉处理完了咖啡粉,接过杯子,大概瞄了一眼。这俩杯子袖珍的可怜啊!就那么一小小口的样子……他按照固定的位置,把它们放到了冲煮头的下方。就看杯子刚刚放好,洛冰已经迫不及待地按下了开始键。一瞬间,那种独特的香气四散而出,不同于磨豆子时候的青涩,此刻经过了高压萃取之后的香气,更有……诱惑力!是那种无法抗拒的魔力!
这香气,慕杉还没来得及品位,洛冰就按下了结束。“快来,快来!尝尝啊。这咖啡等不了人,通常Double espresso都是坐在吧台上点餐,经过26秒萃取,咖啡递到吧台上,三两口下肚,那可是只有英雄才懂的畅快啊!快来!”
对于这话,慕杉有点懵,但是既然洛冰说了,他便照做好了。第一口下去的同时,他就突然开口:“哇偶~天,竟然……嗯哼!赞!!!”再多的话,他根本就说不出了。因为面对这样的一杯咖啡,不得不说,他是词穷的!他只能想到一个字,那就是——赞!
当两人解决掉面前的Double espresso之后,洛冰才开口解释道:“是不是很赞啊!我给你讲,这是我最最喜欢的咖啡,没有之一!”
慕杉点了点头,附和道:“确实,它的味道很霸道,也很独特。是那种喝过一次,就忘不掉的感觉。难怪你会喜欢!”
洛冰会心的一笑,一副‘你懂得’的表情,说道:“当然啦!Double espresso就是那传说中,一旦爱上就无法自拔的咖啡。所以,它的味道自然是无可取代的!我就知道,你会爱上它的。呵呵……”
听到这句形容,慕杉的心漏跳了一拍……他呼出一口长长的废气,然后问道:“是么?如果Double espresso是爱上之后,无法自拔的咖啡,我可以一辈子去咖啡厅都只点它。但是,如果是人呢?万一爱上了像Double espresso一样的人,要怎么办?”
“爱上了,就告诉她啊。万一她答应了,不就正好有情人终成眷属了嘛。”洛冰的话,说的无比轻松。
“可,如果她拒绝了呢?”慕杉说这句话的时候,声音都跟着有些颤抖。因为,那个她,指的就是面前那个没心没肺的洛冰啊!
洛冰抬头看了看慕杉的眼睛,那瞳孔里面的光泽,很……很复杂!她微微皱了一下眉头,玩味地说道:“你怎么突然那么认真呀?难道,你说的是你自己?你是不是,最近又看到了可以下手的姑娘?谁啊?说出来,我给你把把关啊。如果好的话,嘿嘿……我可以代替你先来表白一波啊!哈哈哈……”
看着她的胡闹,慕杉就放弃了追问的想法。哎……这个傻丫头,估计是猜不出来了……慕杉淡淡笑了一下,然后说道:“没什么,就是这个Double espresso太霸道了,还真的是像你说的,我喝了一次,就觉得戒不掉了。难免有点触景生情罢了。呵呵……”
“切~真没劲。我还以为有什么大八卦可以听呢!原来,只是你煽情了一把呀!嗨~浪费我感情!来来来,废话不多说,我们进行下一个项目吧。小二~来杯焦糖玛奇朵!赶快磨豆子去!两勺豆!”洛冰说完,就跑回自己的凳子上坐好了。
慕杉磨着咖啡豆的同时,已经开始好奇下一杯咖啡的滋味了。能够让洛冰放在Double espresso之后,才喝的咖啡,应该是很值得期待的。
吧台对面,洛冰的眼睛,直直地盯着手摇磨。等到咖啡粉已经磨得差不多的时候,她就起身去找杯子了。这次,她拿回来的杯子显然比刚才的要大很多,而且是两只钻石切面的高脚玻璃杯。有点奇怪,因为通常情况下的咖啡,是不用玻璃杯的,尤其是高脚杯。
这次,不用洛冰指挥,慕杉已经自然地开始装粉了。洛冰满意地对他举了举大拇指。可是,洛冰没有直接把咖啡杯放在机器上,而是放了专业的刻量勺。等到咖啡接到一半的时候,洛冰拿起拉花杯开始打奶泡。
慕杉看着她的动作,眼睛像是录像机的镜头一般,他想精确地记录洛冰的每一个动作。因为,他已经爱上了咖啡,也爱上了给洛冰亲手煮咖啡的乐趣。他想以后,经常体会这种快乐,自然学得很卖力。
当奶泡打好的时候,咖啡也已经萃好了。按下结束,洛冰就开口道:“速度!把刻量勺里面的咖啡,平均倒入两个高脚杯里面去。杯子刚才已经温好了。”
慕杉一边照做,一边看着洛冰正在分离牛奶和奶泡。
等到咖啡准备好了,洛冰就拿起一个勺子,轻轻地将奶泡均匀地铺在咖啡的表面。全部铺好了之后,她又拿起了焦糖酱,在奶泡的表面画下了可爱的线条……
将一杯推给了慕杉,洛冰就举起了另外一杯咖啡。这一刻,慕杉终于明白,为什么要用玻璃杯子装咖啡了。这还真的是,别有一番风味啊。慕杉举起杯子,透过钻石的切面,杯子里面的液体,都拥有了一种独特的光芒。尤其是上下两层的分割,很有意思。
洛冰浅浅尝了一口,说道:“这款咖啡,我并不喜欢搅拌。果断地一口下去,先是焦糖的甜蜜,然后是奶泡的醇香,最后是苦涩的espresso,嗯……这种层次感,你尝尝就知道了。”