“这叫自助点菜，为的是更加快速给客人点菜上菜，酒楼中过于忙碌时以免怠慢，孙公等可以自己把对应菜色的木牌挂在红绳上，然后拉动，我们后厨那边就会听到铃声，然后迅速把木牌顺着绳子拉过去，如此就可以迅速上菜，让客人享受最便捷迅速的伺候。也让酒楼环境更为清净。”
　　这个资助点菜的绳子，其实就是最简单的滑轮原理应用。
　　说得如此冠冕堂皇，唐钰其实就是为了帮酒楼节约点人力资源，免得客人多时小二招呼不过来把人得罪了。
　　士族们虽喜欢让人伺候的感觉，不过这个‘自助点菜’的方式弄得新奇，无端端的让人莫名感觉高大尚，众人也就不觉得自己动手有什么损**份了，反而新奇兴趣不已。
　　“孙公慢坐，若有不懂唤人便是，二楼是专门给孙公您这样的士族大人用食之地，那边有专人候着等待召唤。另外，等下还有猜谜和投壶活动的雅乐，孙公也可边吃边乐……”
　　小二细细把各种细节讲清楚后，才恭敬告退。
　　孙公很满意，觉得这朝来楼真是与往日不同，处处让人感觉舒心。
　　“老爷，这里倒是比对面的白鹤楼好多了，虽然字画不知出自哪位翁公之手的无名居士，却看着就比白鹤楼的名士字画还有意境，还有这些东西，可都新奇好玩得紧，就是不知道菜色如何……”
　　孙夫人也非常喜欢，主要是不用看字的菜单太得她们这些不识字的女人心了。
　　“待上菜看看，不过朝来楼的酒菜以前就挺不错。”
　　孙公赞同点头，很有期待的信心，
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第22章 起死回生
　　经过唐钰这个现代人品尝提出意见，厨子用心改良，最后再配上精致的摆盘和雕花效果，菜品方面自然不会让客人失望。
　　早先很久之前就说过，这个世界再生产力和生活方面的品质真的都非常落后。
　　不仅烹饪手法有限，就连餐具样式也少得可怜，大多使用的还是鼎、樽、盆和小碟模样的。只是士族贫民差距用的是陶制品，还是金属。
　　显然以朝来楼的势力，餐具肯定是不可能用铜等金属的，全部都是陶制品，看着就非常廉价，形状也不适合摆盘装饰。
　　所以为此，唐钰特别画了些样式，让刘三找人重新制作陶制餐具。
　　新颖的餐具、精致的菜色摆竭力追求‘高大尚’三个字，端上桌后，像孙公等人这些没有去王城见过市面的士族自然惊为天人，稀罕不已，简直都有点舍不得动筷子。
　　头一次知道食物竟也可以做得这么好看！
　　唐钰在角落看到众食客的表情反应，心中很是松了口气，他也怕古代人无法接受新事物的冲击。
　　不过事实证明，只要不触碰原则性的东西，再加以包装噱头忽悠，古代人的接受能力还是挺强的，特别是在生活享受方面，无论是哪个时代的人都有追求**。
　　酒楼的细节改动和新的服务方式客人接受良好，后面的什么投壶、猜谜赠送活动由小二解释后也皆是高兴参加。
　　因为这个时代非常注重身份等级，酒楼是分成一楼二楼两层招呼分别客人的。
　　一楼是普通客，二楼是士族客，身份等级差不多，所以在参与游戏的时候跟不熟悉的人一起众人倒也不排斥，一边吃饭一边玩，相互之间比拼气氛热烈。
　　人都是喜欢凑热闹的，酒楼里的热闹气氛穿到街上后，许多本来路过的客人好奇，也纷纷跟着进来，然后坐下就不想走了。
　　“小少爷，酒楼的桌子全部坐满了，客人还在进来！”
　　还没有到正午，朝来楼里就已经坐满了人，高兴得刘三脸色涨红，如此多客人是他们酒楼开业多年从未有过的。
　　特别是接待士族的二楼，竟然也坐满了，这是情况是除了澧城最好的蓬莱楼其他酒楼不可能发生的情况。这里普通百姓消费水平有限，绝大部分商人赚钱全靠士族光顾。
　　“等下还有表演，这些客人吃完饭不会走的，在门口挂上‘午食位置已满，晚食预约’的牌子，物以稀为贵，趁着今天把这种概念打出去。”
　　唐钰看了下情况继续安排。
　　刘三有些为难，“那些普通百姓好打发，可那些士族老爷我担心……咱们跟蓬莱楼不一样，蓬莱楼背后有人的。”
　　“好饭不怕晚，派几个伶俐的小二去解释。若不接受，咱们只能在一楼给他们安排一处地方提供座椅免费观看表演，其他无法招待，让人话说好听点，那些士族大人也不至于真不讲理。”
　　“行，我亲自去说。”
　　刘三点头，不放心伙计办事，自己亲自上阵，东家出面也显得更有诚意。
　　这也是无奈，他们这种没有背景的小生意人，真是哪一个士族大人都得罪不起，稍有不慎别人就拿你开刀撒气。
　　唐钰继续看了下现场情况，正午一到，马上安排女闾的表演节目上场。
　　“开始了开始了，听说朝来楼请的是莺姬和白公子来歌舞，当初莺姬和白公子那可是艳名远播呢……”
　　“哈哈哈，没想到我们也能有幸看到女闾美姬的风姿一眼。”
　　在今天之前，唐钰就安排人到处去宣扬女闾这两位‘名妓’的表演消息。
　　千万别小看这个时代的押亵之风，也别小看妓子小倌这群人身份低贱不耻，事实上这群人生活得远比普通人可好得太多。特别是挂了牌名字的美姬小倌，从某种程度上来说有点像现代明星似的受人追捧。
　　真正让人看不起和嫌弃的，只是没有任何技艺，纯粹靠卖身赚钱的那群妓子。
　　莺姬和白公子虽然现在年纪大了，可以前也是女闾中的风云人物，被澧城中的士族追捧，现在即便人气大减，但靠着交情也能招呼几个熟人过来捧场。
　　今天起码有一半的士族都是这两个人吸引过来的，花在女闾的资金不亏。
　　为了安排表演，唐钰把一楼大堂专门空了地方出来，搭建布置了个戏台，由于打算长期使用，质量和布置方面都很惊心，一楼二楼的客人都能看见。
　　因为担心把酒楼的形象弄成女闾教坊之流，表演的节目唐钰很是下了功夫。
　　整个表演剧本不仅在故事上绞尽脑汁尽量安排合理让人接受，台词也很是下了番精力，一边要显得高雅，一边又要避免触碰各种禁忌。
　　除此之外表演者能不能发挥好也是个非常重要的环节，好在人家女闾的人都是从小培养，表演能力绝对合格。
　　“北方有佳人～绝世而独立……”
　　“一顾倾人城～再顾倾人国……宁不知倾城与倾国～佳人难再得～”
　　伴随着一段清唱，表演开始。
　　从未听过的歌调和歌词一上场就吸引到了客人们的耳朵和心神。
　　这里的秦国地理位置偏北，诗词歌调所唱符合认知实景，众人听得很有代入感，不然你在北边秦国的地盘，说人家西边姜国的美女更厉害，不被揍也绝对让人没有太大好感。
　　整个表演剧本故事唐钰是围绕‘英雄和美人’主题进行的，这是从古自今人们都喜欢元素。
　　饰演美人的莺姬本来就是个漂亮女子，浓厚的舞台妆掩盖了年纪上的缺点，保持姣好的身段跳起歌舞年轻时候的风姿尽显，再配上不错的歌喉，倒也算得上是个绝色佳人。
　　“莺姬风姿不减当年啊……”
　　有认识对方的士族忍不住感叹。
　　其他人也频频点头赞同，心里琢磨哪天找时间去看看，年轻漂亮的虽好，可还是像莺姬这些资历老点的美姬更懂风情。
　　台上的莺姬看到这些士族老爷的目光，心里也很是欢喜，表演起来更努力，心中暗自庆幸当初这酒楼请人的时候鸨母妈妈想起了自己，只要她抓住机会趁着容貌彻底老去之前风光一次，日后老了生活会好过许多。