这个炮灰不科学[快穿]
“不错,这些我要了。”油纸包里大概有二十几块沙琪玛,拆开卖五角钱一块,应该也有不少人会要,这种难得的小点心可是最得小孩子喜欢的。
吴哥想了想,报了个价,“这些部一起,我给你八块钱怎么样?”
“可以。”蒋墨答应的十分爽快,这种沙琪玛的做法实际上非常简单,主要的食材就是面粉和鸡蛋,揉成面团后切成两毫米左右的小细条,大火油炸至微黄,然后裹上麦芽糖酱,放进木制模具中定型,再切成一块一块的就行了,程用不了一个小时,成本还不到两块钱,吴哥给的价格实在是很不错了。
“下次有好东西再来找我。”吴哥对这个手艺好,又办事爽快的小少年印象很不错,于是开口道。
“好的,谢谢吴哥。”蒋墨也看得出来吴哥其实是个蛮厚道的人,于是嘴甜地道谢。
五罐泡菜卖了五块钱,加上沙琪玛的八块,一下子就赚了十一块钱。
刚好有人提着一只野鸡进了巷子,蒋墨便上前和那人说了几句,花钱买下了这只鸡。虽然说他空间里也有不少野鸡和野兔,但拿出来实在不方便,倒不如直接花钱买现成的。鸡汤对身体很好,家里人都需要好好补一补。
蒋墨又拿钱和吴哥换了一些粮票肉票之类的票据,便和牧鸿一起离开了黑市。
牧鸿程旁观,已然是看得目瞪口呆,怎么也想不通少年做的这些吃食竟然能换这么多钱。
蒋墨见他一直看着吴哥手里的油纸包,还以为他也想吃,便压低了声音道,“那个沙琪玛我家还有不少,回去我给你拿几块尝尝。”
少年的家里实在不宽裕,需要花钱的地方太多了,这些沙琪玛可以换那么多钱,牧鸿理智上很想拒绝,但嘴巴还是诚实地答应了下来。
两人接着一起去了供销社,蒋墨不光买了肉和粮油,还买了一些猪骨头和猪下水,反正这些边角料都不值钱,几角钱就能买回去了。牧鸿也买了一斤猪肉和一斤面粉。肉票和粮票都是吕峰给的,显然几天过去,他又开始嘴馋了。
“晚上方便嘛?”牧鸿把手上提着的东西递到蒋墨的面前。
“当然。”蒋墨把东西收进背篓,和牧鸿一起回了村。
因为有自行车的关系,来回路上省了好几个小时的功夫,中午之前就回到了村里。
“牧鸿大哥,这是我自己做的饭团,本来打算路上吃的,送给你吧。”蒋墨下车后借着背篓的掩护从灵泉空间里拿了一个饭团出来。
“这不行。”牧鸿急忙拒绝,这饭团是用大米做的,那可是精细粮,这么大一个至少得有个二两重,他怎么好意思收?
“要不是你用自行车送我,我一路走到镇上再走回来肯定要累死了,你要是不收的话,我心里怎么过意得去?”蒋墨固执地举着手里的饭团。
牧鸿拿他没有办法,只得收下了这个饭团子。
上个世界蒋墨在灵泉空间里囤了不少东西,空间有保鲜的作用,这饭团拿出来就跟刚做好的似的,放手里还有点温热的感觉。
不过牧鸿也没在意这些,只以为是天气热的关系,所以饭团摸着才是温热的。
牧鸿将蒋墨送到村口,便骑着车去公社交文件了。
把车还了,抄录了墙报和标语的内容,牧鸿这才重新回到小禾村。
等他忙活完,又是过了两个小时,一直没顾得上吃饭,他的肚子已经饿得咕咕叫了。想到少年之前给他的那个饭团,他便拿出来咬了一口。
糯米和大米蒸出来揉到一起,口感软糯香甜,里面夹着酥脆的油条和酱肉,还有一点脆爽的榨菜丁,一口下去满满都是馅料,实在是美味至极。
等牧鸿回过神来的时候,已经把饭团吃了个精光,他满足地打了一个饱嗝,精神抖擞地准备回去找大队长安排出墙报和写标语的事情了。
“诶诶诶,小伙子!”
牧鸿回头,就发现是公社小学食堂的刘师傅在喊他,之前吕峰时常来公社小学找刘师傅,牧鸿也陪他来过一两次,想不到刘师傅居然还记得他。公社小学就在公社附近,但刘师傅一向是在食堂忙活的,想不到能在外面遇上。
“刘师傅。”牧鸿停下脚步,与对方打了个招呼。
“小伙子,小吕怎么好些天没过来啊?”以前吕峰隔三差五就会过来找他帮忙开小灶做东西吃,如今一个多星期了,也没见吕峰过来,少了一次两角钱的劳务和能够克扣的肉食,刘师傅当然急了。
“呃,可能是最近忙吧……”牧鸿只能随便找了个借口搪塞过去,总不能说你做的东西没人家好吃,又爱克扣食材,所以吕峰换人了吧?
“是吗?”刘师傅狐疑地看着他。
牧鸿不太会撒谎,被刘师傅这样盯着看,实在是有些不自在,“刘师傅,你还有别的事吗?我要赶回去给队上出墙报写标语呢。”
“哦哦,没啥事,你帮我给小吕带个话,就说让他有空就过来。”
“好咧。”牧鸿答应了一句,就脚底抹油地跑了。
第96章 七十年代小幸福(10)
因为买了大米, 晚上蒋墨就煮了一锅白米饭, 柴火烧的白米饭可比电饭煲煮出来的要香得多,更不用说蒋墨还往里加了一碗灵泉水, 让这锅白米饭的味道变得更加香甜可口。
买回来的野鸡杀了之后炖汤,稍微放一些菌菇就足够鲜美。
这年头人们肚子里没有油水,所以买猪肉都喜欢要肥的,他们去的晚,却恰好买到五花肉, 这么好的肉当然是要做成红烧肉了。有了红烧肉这道大菜, 猪下水和猪大骨就暂时收了起来,否则菜太多吃不了就浪费了。
最后去地里揪了一把芹菜, 直接过水煮一遍, 去除芹菜的苦味和涩味,同时也会让芹菜的口感更加酥嫩, 再从空间里拿出点豆腐干来, 切成干丝,稍微放点鲜酱油拌一拌,就足够鲜美了。
鸡汤的香味和红烧肉的香味混杂在一起, 让人止不住地想要流口水,就连躺在床上不太能够动弹的郁爸爸,都忍不住把小儿子喊进来,询问今天大儿子又在做什么好吃的。
得亏郁家的房子当初建得偏,和村里其他人家离得远一些,要不然这样的香味根本就瞒不住村里人。
等吕峰和牧鸿来的时候, 迎接他们的就是这样勾人的香气。
“我的妈呀,这也太香了!”吕峰十分夸张地咽了咽口水,“小南,啥时候能吃啊?”
“吕大哥,牧鸿大哥,你们来啦?”蒋墨听见动静后笑着说道,“我差不多都弄好了,把饭菜端出去就行。”
“我来我来!”吕峰分外积极地帮忙端碗端菜。
“小南,这个给你,就当是我的饭钱了。”牧鸿却是提着两条活蹦乱跳的大鱼进了厨房,交给了蒋墨。
在郁家吃饭,吕峰出肉出粮还出钱,牧鸿哪里好意思天天跟着蹭饭?可惜当初抄家的时候,家里东西都被收走了,除了公社发的那点粮食,他那就没什么拿得出手的东西。幸亏他会抓鱼,所以他今天写完了标语之后,趁着天色还早,特意去河边捞了鱼带过来,怎么说也算是个荤腥,拿出去卖也能换点钱。
蒋墨也明白牧鸿的想法,趁着这鱼还是活的,就放进水缸里养起来,准备明后天再吃。
鸡腿肉是肉最多最嫩的部位,所以蒋墨把两只腿给郁爸爸和郁奶奶特意留了出来。白花花的白米饭上垒着三大块红润油亮的红烧肉,肥肉的油脂都已经被完全煮了出去,呈现半透明的胶状,盖在米饭上晃悠悠地异常诱人。再加上一小盘芹菜豆腐干,一荤一菜一汤,可以说是相当丰盛了。
最近家里终于能够吃饱饭了,甚至还有荤腥,家里瘦骨嶙峋的几个人,全都长了一点肉了。
“小南啊,这些日子实在是让你受累了……”郁奶奶吃着绵软适口的大白米饭,眼眶一下子就红了。如今的好日子都是孙子的辛苦换来的,以前他不仅要忙着上工,回来还要操持家里,现在还要冒着危险去做那些投机倒把的事,实在是让郁奶奶觉得自己太没用了。
“奶,说这些干嘛,都是我应该做的。”蒋墨握着老太太的手安慰道,他的身体经过系统改造后变得非常好,加上每天灵泉的滋养,就算天天干活,也不觉得有多累,“等我赚够了钱,就继续给爸爸治疗,等爸爸身体好了,一切都会好起来的。”
“好孩子……”
蒋墨陪着郁奶奶说了会话,这才回到自己房间,却发现牧鸿他们几个都没有动筷子,竟然是一直等着他。
“小南,快过来吃饭!”
蒋墨心中一暖,小跑着来到了桌边,拿起筷子吃了起来。
刚出锅的鸡汤呈现金黄的色泽,滚烫地还飘散着勾人的香气,入口软嫩香滑,真是让人恨不得连舌头都一起吞下去。
红烧肉就更不用说了,小火慢炖了许久,肉被炖得又酥又烂,筷子稍微用点劲就会烂,吃起来油而不腻,满口留香。舀一勺红烧肉的汤汁浇在米饭上,鲜甜的红褐色酱汁拌着软糯香滑的白米饭,那滋味真是再好不过。
芹菜豆腐干清淡又爽口,刚好解了鸡汤和红烧肉的腻,同样十分受欢迎。
“小南,你这手艺真是绝了!”吕峰忍不住称赞道。
可能是许久没有吃过这么好吃的大白米饭了,牧鸿和吕峰两人今天一连加了两次饭。实在是因为今天的红烧肉太下饭了,就光是那个肉汁,他们就能干下去两大碗。
蒋墨这才意识到,两人的饭量其实比他预计的要更大,之前在他家吃饭,估计都没有敞开肚子吃呢。
“不够的话,我再去给你们下碗面去。”一想到牧鸿和吕峰可能回去之后还得自己煮东西垫肚子,蒋墨便开口说道。
“够了够了,今天都已经吃撑了,你可千万别忙活了!”两人连忙阻止,他们今天是真的吃饱了。