兽人之业余兽医
“今天咱们家里跑来一只白角shòu。”肯亚抱着罐子接着卡萨手工磨出来的面粉,转头跟脱壳的福乐说道。
“白角shòu?”福乐好奇:“是什么样的?好吃吗?”
“嗯……”肯亚撇撇嘴摇头:“味道不怎么样,ròu质虽然不错,可泛着一股奇怪的味道,怎么洗都洗不掉,煮熟了也没用。不怎么好吃。”
不过本着不làng费的原则,肯亚还是搬了块石头把误闯进来的毫无攻击力的白角shòu给解决了,扔在厨房正愁怎么处理呢。
一般有shòu人守卫。部落里不会出现什么有攻击力的野shòu,不过小型的食糙动物和一些温顺无害的家伙们如果跑进来了,守卫们也不会阻拦,反正是羊入虎口,肯定会被哪家shòu人拖回家吃掉。
福乐搓搓受伤的壳子,跑到厨房去看了看,不禁乐了:“是山羊啊!今晚有口福啦!”
“怎么,小乐,你会做?”跟在后面凑热闹的哈伦也开心起来,虽然不知道福乐又有什么稀奇古怪的手段,不过只要福乐开心,那他们肯定也就跟着能吃上好东西了……
“嘿嘿,咱们晚上烧羊ròu汤喝!当归羊ròu汤!”福乐双眼放光,搓着手笑得有些傻呵呵的,羊ròu多滋补啊!想想就有点流口水了……
而且这里所谓的白角shòu可比山羊个头大多了,跟头小牛似的,ròu应该不少。
金这是第一次见福乐和哈伦这么兴奋,他本身也是个会做饭的好雌xing,不禁好奇:“小乐,白角shòu味道很难去掉的吧?煮出来的味道可重了。”
“没事没事。”福乐笑眯眯地摆手:“我有办法!”膻味的确是许多人不吃羊ròu的一个重要原因,特别是很少吃“重口味”食物的雌xing们,对这个味道就更是敬而远之了。福乐小时候也特别讨厌和羊ròu汤,可到了冬天,奶奶又很喜欢烧这玩意儿,虽然已经处理得很好了,但有舌头极其挑剔的福乐依旧可以吃到那股子膻味,每次都是捏着鼻子灌下去,比喝药还纠结,但不得不说羊ròu本身的ròu质,还是非常好的。
后来长大了,不知怎么的,福乐竟然也渐渐适应了那个味道,可惜再也没人给他烧了。后来投奔了老师傅,冬天的时候老师傅倒是时常摆个小炉子在诊所的医生休息室里煮羊ròu汤或是火锅,当然,都是加了药材的好东西。
“那我来帮你处理吧。”金挽挽袖子道:“有没有什么要注意的?”
“嗯……骨头给我留点儿,蹄子也留着,肋骨上的ròu不要刮下来。”福乐蹲在已经死透了的白角shòu身旁指着它身体的各个部位一一讲到,金全部认真记下了。
“对了,羊脑羊脑!”福乐一拍手,想起个好东西,伸手去翻白角shòu的脑袋。
幸好肯亚用的力气不是很大,脑袋没被砸碎,只是脖子被砸断了。
“这个让西尔叔叔和哈伦吃掉,对你们身体有好处!”福乐碎碎念着四处找趁手的工具砸脑壳。
哈伦一愣,又感动又有点头皮发麻:福乐的心意他领了,可是……真的要吃那种看起来就很恶心的东西?
羊ròu的意外出现让福乐有点陷入癫狂,这对从大吃货帝国穿越过来的福乐来说,可比小麦让他激动多了。
金自告奋勇担任了处理这头羊的任务,哈喽帮他打下手,说实话,这种事他还真比不上金熟练。
福乐屁颠屁颠滚回去处理小麦去了,带回来的大量的小麦堆在院子后头已经满了,脱壳之后可以省下大量的空间,所以福乐急着处理。
好在夫夫搭档,乔推石碾的速度又快又稳,卡萨和肯亚一起帮福乐筛壳,速度也不慢。
雌xing和shòu人们的体力注定他们的速度比机器也慢不了多少,等金处理好白角shòu之后,福乐和肯亚也都停下了手里的活,开始做饭。
羊排羊腿和羊血都很好地摆在一旁,其他的ròu也被剔地很gān净,被切成大块的方方正正的ròu块,看起来很新鲜。
“金很厉害呢!”肯亚进来看到处理得很好的白角shòu,不禁惊讶地看向站在一旁有些紧张好像等待成绩的小学生一样,笑着夸赞道。
“没,没什么。”金害羞:“做得多了就熟练了。”
福乐捋捋袖子,眯起眼睛准备大gān一场。
当归羊ròu汤自然是主打了,福乐手里别的没有,药材确实足够,整整烧了一大锅的汤。
随后又将羊小排处理了一下,剁成小块配上院子里红彤彤的的辣椒,做了一道红烧羊排。
烤羊腿的任务自然jiāo给了肯亚叔叔,有了花椒还有葱姜,还有酒果,去膻味自然不在话下,而且依旧保证了羊ròu的鲜美。弄完了这些,福乐还串了点羊ròu串自己亲自上阵去烤,在连续烤焦了三串之后,福乐治好默默把这件事jiāo给了卡萨和乔。
晚上趁着月光,一群人乐呵呵地坐在一起,看着福乐端上来一个个冒着香气的罐子,每个人面前都是一大罐羊ròu汤。
“每次过来小乐都会做些神奇的好吃的东西呢。”西尔低头闻了闻眼前的汤,笑着说道。
福乐嘿嘿笑,他的人生理想除了用医术治病救人之外就是做好吃的。哪怕是现在条件这么艰苦他也要想尽办法改善伙食。
“对了。羊脑哈伦和西尔叔叔要吃掉。”福乐道。哈伦一听立刻苦了脸,有些郁闷:“小乐,真的要吃吗?”
“放心,不难吃。”福乐一脸真诚道:“可好吃了。”
等福乐端上来的时候,众人都不急着喝汤,好奇地看着所谓的羊脑。
“咦,怎么是这种颜色?”哈伦惊讶道,他记得是白花花的很恶心的样子啊。
现在盘子里的羊脑已经变成金huáng色的长方条状了,还冒着一股香喷喷的气味。
“就知道你不敢吃,我可是费了好大的力气做成这个样子的。”福乐眨眨眼,半真半假地说道。
哈伦和西尔一人一份,西尔倒是不怎么排斥,也许是因为之前没有亲眼见过那白花花的羊脑,用福乐设计的勺子舀了一小块,放进了嘴巴里尝了尝。
“摩父,味道怎么样?”哈伦好奇问道。
“嗯,很好吃。”西尔笑道。
哈伦鼓起勇气尝了尝,随即睁大了眼睛:“好香啊。”外面很脆,里面软软的滑滑的,一点怪味都没有。
“那当然。”福乐得意道:“我可是打了蛋清又裹了面粉炸出来的。”
“小乐你真好。”哈伦一脸感动,很快就把一碗羊脑吃掉了,还一脸意犹未尽。
福乐满意地点点头,羊脑算什么,他们家那边可是连知了和蚕蛹都会吃的!
当归羊ròu汤又继续让大家惊艳了一把。
“这个冬天的时候西尔叔叔可以多喝一点。”福乐边喝边说:“可以抓几只白角shòu养着,他们也不吃ròu,每天喂些糙就够了。”
“抓是可以抓到,可是……”卡萨cha话道:“冬天会冻死吧?”