所以就在米乐想着曲凡的时候，他正站在玄真子所在的道观中，心里生着闷气，这玄真子可真不老实，不知道又跑到哪里访亲探友了。

　　小野猪杀好了，米乐做了一顿全猪宴，还教他们做血肠，炒猪肚，肥肠，这些下水他们处理不好，有些味道所以就算是穷苦人也不愿意买，现在看着米乐教他们清洗，煮炒，味道那不是一般的好吃。

　　等做上了杀猪菜才想起来这里竟然没有人积酸菜，这里还是有白菜的，他们叫菘菜，因为产量高，冬天好储存，所以每家都要种上一两亩，之前他没想到这一点，倒是看见兰叔他们收白菜，不过没往那边想。

　　现在想起了酸菜，米乐就想起了猪ròu炖酸菜，炒酸菜，还有酸菜鱼，酸菜火锅也好吃，而且从酸菜他又引伸出泡菜，辣白菜。恩这也是可以做的。

　　想到就做，米乐就把积酸菜的事跟兰叔说了，旁边的张嫂也挺有兴趣，准备跟着一起做。他们把日子定在明天。

　　吃了杀猪饭，大家喝了不少酒，猫儿也啃了一大块骨头，小肚肚撑的溜圆。

　　饭后米乐又抓紧做车厢，等晚上睡觉前就差四个轱辘了，这也是比较难做的地方。

　　早上起来外面大雪纷飞，雪都快漫到廊上了。兰叔已经开始在院子里清雪了，米乐把灶上烧上水，把猫儿从炕头挪到炕梢，怕等会炕太热了把他烫着。

　　“今年雪可大，明年肯定是个好年头，不过今年冬天不好过了。你别动了，我就把道扫出来，看这样子今天都不会停。”

　　“兰叔以前这个时候有这么大的雪吗？”

　　“也下雪可也没想现在这样连续下十多天的。中间就晴了那么两天。”

　　说实话在地球上他还真是没遇上这样的雪天，这还刚进入十二月份，到月底说不定更大呢，等雪停了，还真要跑一趟襄垣城，顺道把过年要用的东西买回来，做好储备工作，别到时候想买都出不去，“兰叔雪大的时候封过路吗？”

　　兰叔一听愣了一下，“这我到没经历过，不过家里的老人说过，好像是五六十年前，有一年大雪，直没人腰，根本没法走，天还冷，虽然不算是封路，但是大家过的都挺难的。听说还冻死不少人。”兰叔说着心里就有点嘀咕，今年可别像那年似地，想着就待不住了，把东西放下，就要去族长家里说一下。

　　“兰叔，现在太早叔公他们估计都没吃呢，人也凑不齐，还是等吃了饭再去吧。”

　　兰叔一听叹了一口气“可真别像想的那样，不然还不定有多少人冻死饿死呢。”

　　米乐对此也很无奈，在这种天灾面前，人力是微弱的，“兰叔您也别发愁，跟族老们好好商量一下，大家准备好了，只要存够了粮食，修好房子，现在咱们村子都有了土炕，就算有灾只要村里人齐心合力，渡过去不难。”

　　抬眼看了看米乐“你说的是，咱们得做好准备才行。”

　　第36章

　　可能是对未来的天气预测让兰叔产生一些紧迫感，吃了早饭就往族老那边去了，这个世界虽然好像处于中国古代的那个样子，不过经过了解，米乐发现这里的历史进展的非常慢，或许是修士的存在，这个世界的统治者似乎能统治更长的时间，而且由于每个国家背后都有超级力量的存在，他们之间很少有战争。而人们总是一成不变的生活，唯一改变他们的就是送子女去圣城，盼望他们被修士门派选上，这也意味着他们的生活会发生翻天覆地的改变。

　　不过这样的一成不变，也是有好处的，至少人们生活安逸，虽然每年都有因为天灾失去生活依靠卖身为奴，也有过不下去卖儿卖女，但是这样的qíng况在三姓村这里基本不见的，他们处于襄垣城的地界，远离修士，这样就少了些压迫，生活在森林的边上，也意味着他们这边的人口密度小，地广人稀，虽然不会生活的太好，可也绝对不会衣不果腹。总的来说三姓村还是非常的安逸的，不过当兰叔警惕到可能的灾难，他就不会忽视，雪灾也是可能毁灭他们家园的。

　　米乐虽然心里也很担心，不过他帮不上太多的忙，也不可能跟着兰叔出去，或许他能做的就是在可能到来的灾难之前准备更多的东西。让他们一家生活的更好。或许在灾难到来的时候做些力所能及的事。

　　没有去管兰叔，米乐把家里的人都调动起来，兰婶，兰伊兰非，钱家夫妻，还有森崎的两个弟弟还有一个姐姐也过来帮忙。森家有五个孩子，如果算上森巴，那就是六个了，森崎上面还有两个姐姐，他们都成家了，现在也有了孩子，他大姐就嫁给村里姓陈的人家，正是钱嫂子的叔家弟妹，森家兰家陈家，是三姓村的三个大姓，之前就听自己弟弟念叨过，加上自己大姑子的事，森家大姐这次也跟着过来，一方面帮帮忙，另一方面也是过来看看，米乐到底是谁。怎么都说好。

　　那天米乐看到的五个青年人，其中两个就是森家的两个女婿，二女婿家就在隔壁村，离的也很近。兰叔家河森家走的本来就近，两家还是前后院，加上米乐因为森巴的关系对森崎很照顾，所以一早森崎听说米乐要做酸菜，就回家找兄弟过来帮忙，反正下着雪也gān不了别的。

　　米乐一看这人这么多，gān脆问他们想不想一起做，如果一起做人手够也方便。对他的提议森家钱家都挺心动，森家倒是挺信任米乐的毕竟森崎跟米乐身边学了不少东西，对他挺信任，钱家两口子那对他支持就是盲目的了，毕竟两人对他的感激并不是一两句话能说明白的。当下都同意一起做。

　　人一多也不用米乐动手，他就开始全面指挥，让兰婶找出家里的大缸，家里没有专门积酸菜的缸。不过多余的大水缸也可以用，家里人多米乐想多弄些。冬天本来就没什么吃食，多做些也好。

　　把大缸刷gān净，水擦gān，白菜从地窖里挖出来，整理好，然后烧上两大锅的水，旁边再放上一大桶凉水，把白菜在开水里烫一下，捞出来在凉水里涮一下，然后沥gān水整齐的码在缸里，隔上一层撒一点盐，这样一层层的直到缸口，上面要留一些空间，然后把一些掰下来不要的白菜帮子同样处理，然后密密的改在上面，将整个缸封严，越厚越严实越好，这里的白菜，个头没有地球上的大，不过纯天然无污染，水分也不是那么多，这样的白菜基本上不会坏，只要各方面都做好了就行，这样等一月份就可以吃了，过年的时候可以做酸菜馅饺子了。

　　积酸菜实际上有好几种的，还有生着放缸里然后放盐倒水上面压好石头，还有南方的做法，米乐这种做法是跟米妈学的，他们下乡的时候东北的做法。

　　人多力量大，本来也用不上那么多人，钱嫂子跟钱哥先回家做准备去了，他们家就两口子吃不了那么多，不过钱嫂子娘家也在这里，倒是要多做些。

　　做好了兰家的，他们一行人就去了钱家，那边都准备好了，第二遍做就更容易一些，不到一个时辰，满满的一大缸就做好了。然后是森家的，森家大姐也没忍住，回家也收拾了大缸做了一缸。

　　酸菜总算是折腾完了，回到家看到兰叔已经回来了，“兰叔族里商量的怎么样了？”