灶屋没甚事，只剩下看火候，陈玉平走出来和二嫂说着话，顺便将巧妞儿抱怀里逗她玩。

　　片刻功夫，又来了人想要买虾酱馒头。

　　陆陆续续来了好几波，这就有些讷闷了。

　　柳桂香好奇的问：“你们是怎么知道平哥儿摆摊卖虾酱馒头呢？”

　　“将家老婶儿在村口榕树下说叨这事，说你家想挣钱想疯了，一个馒头卖一文钱，谁家还不会做馒头怎么的……一张嘴啐的很，让大伙儿给怼了回去。”

　　“她惯来就是这小鼻子小眼睛模样。”

　　“一文钱一个的虾酱馒头，碍着她什么事了，又没按着她的脑袋让她掏钱买，你情我愿的事。”

　　“瞧着陈家挣钱，她眼红呗。”

　　这话一出，都哈哈哈的笑了起来。

　　红烧肉和卤猪蹄做好后，陈玉平将它们端到了外面的摊子上放着，盖了层薄薄的纱布，浓郁的香味透过轻薄的纱布一点点的弥漫飘散，随着风越飘越远。

　　柳桂香笑着打趣：“一会该忙活了。”

　　“也就忙一会。”

　　果然没多久了，就有不少人匆匆忙忙的往陈家屋来。

　　老远就喊着：“平哥儿你怎么直接摆出来了，卤猪蹄我要两个，给我留两个，昨儿前儿都没买着。”

　　“红烧肉给我留两块，卤猪蹄留一个。”

　　“光喊算怎么回事，谁跑得快给了钱才算数，平哥儿你可不能听他们的。”

　　“嘿！你个小崽子，老子年轻的时候还没你什么事。”

　　你一言我一语连拉带拽，一群人倒是热闹的很，要说这孩子心姓啊，不拘哪个年龄段，老少都有呢。

　　“别急，排好队，一个一个来。”见人群快要到跟前，陈玉平赶紧说话：“除了红烧肉卤猪蹄还有虾酱馒头，没吃过的可以买个尝尝味道，保证不会失望。”

　　“平哥儿我的两个卤猪蹄可得给我留着。”顿了顿，老叔又说：“这里头就我辈份最大，你们可悠着点！”

　　“对，尊老爱幼，我辈份最小的，叔叔伯伯们得爱幼。”

　　“边去，就数我年龄最大，我有说什么吗？一个两个都老实点，连我这老胳膊老腿都跑不过，哪来的脸瞎嚷嚷。”

　　排着队，也没见安分，吵吵嚷嚷，热闹中透着股说不出的亲近来。

　　乡亲邻里抬头不见低头见，哪有真正生气的，就是凑着趣儿乐呵乐呵。

　　“连馒头都有买，我这是彻底清闲了，就着虾酱馒头吃卤猪蹄喝点儿小酒，妙啊！”

　　“自打平哥儿卖着吃食，我这兜里是日渐消瘦。”

　　“旁的不说，卖酒的沈家就得谢谢咱们村的平哥儿，为着这口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥儿这红烧肉卤猪蹄太够劲儿了，味足的很，下饭也下饭，不喝酒吧，总觉得少了点什么，不得劲儿。”

　　说笑间，红烧肉卖完了，卤猪蹄卖完了，虾酱馒头也卖完了。

　　得，有排了队却没买着的，蔫蔫儿四散走开，买着了美味的，三三两两结着伴，乐乐呵呵一脸满足。

　　陈原秋听说虾酱馒头卖完了，拍着大腿就道：“我就说得做一百个。”

　　“步子迈这么大，也不怕扯着蛋。”陈老汉日常怼老幺。

　　“卖完了好啊。”陈老爹喜滋滋的，拿了二十文给三儿子，小儿子和二儿子各五文，他自个得二十文。“平哥儿你看明天做多少合适？一百个肯定是不成的，也太多了点。”

　　陈玉平想了想：“依旧五十个吧，比较稳妥，最重要的是，卖得多，咱们家的虾酱怕支应不住。”

　　每天五十个，虾酱供应的上，一个月下来也有一两半的银子。

　　就算要分成三份，也不算少了，有好几百文，陈原冬陈原秋兄弟两少点，也能得一百五十文，后面若生意好，虾酱足，许还能多卖些，一个月二百文左右约摸能稳得住。

　　庄户人家光靠着田间地头的农作，家里养的猪和鸡，一年下来，收成好就能攒一二两银子，加上农闲做些短工，能攒住二三两算是很不错的。

　　忙忙碌碌的日子，很快进了月底，逢七赶集日。

　　二十六这天，陈老爹和三儿子搭着村里的牛车早早地去了趟镇里。

　　这回跑遍了整个镇子的猪肉摊，把猪蹄全给买了。

　　陈玉平想了想，最后决定买几副猪肠，回家就给卤上，明儿试着卖卖看。

　　猪肠这玩意，价贱，拾掇起来麻烦，三文钱一副大小肠一起给。

　　好几副猪肠拎在手里，沉甸甸的有些压手，其臭味也是难闻的很，陈老爹拧紧了眉头：“平哥儿，这个，真能卖钱？”

　　“能，阿爹相信我，这个卤出来特别好吃，一会路过沈家屋，我去打点酒。”

　　沈家屋的酒比镇上便宜一点。

　　一整个下午，什么事都没干，就忙活着拾掇猪肠。

　　陈老爹没下地干活，在家里帮衬着三儿子，听他说怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，来来回回的又搓又洗。

　　“这比下地干活还要累，经这么一收拾，确实没了臭味。”

　　“阿爹你歇会儿，我去张罗卤锅。”

　　“歇倒不用歇，我给你烧火去。”

　　吃晚饭时，卤猪肠还没好，得明儿早上才能真正的入味够劲儿。

　　想着这买卖若是好做，明儿卖完，回头在家里摊子上也摆上，便给卤猪肠另起了个卤锅，和卤猪蹄相比，更重口味偏麻辣爽口劲道。

　　昨睡前陈玉平尝了口，好吃！

　　卤猪肠不必焖在锅里，焖久了口感绵软不好吃，将卤汁放凉装进罐里，入了味的卤猪肠继续搁罐里放一晚上，明儿滋味会更好。

　　赶集得早早起，去晚了就没好位置。