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穿成农家哥儿

作者:尘了 时间:2020-02-15 03:31:43 标签:穿越时空 种田文 生子 美食

  “草哥儿也饿了?”陈玉平知道自家乖崽想什么,走过去,伸手点了点他的小肚子,又将他的衣裳放下:“不能随便撩衣裳。”

  许是被点了小肚子,有点痒痒,草哥儿咯咯咯地笑,整个人歪倒在了竹榻上,还打了个小滚儿,阿爹阿爹的喊着,就是个小娇气包。

  一旁的安哥儿也学了起来,拍着小肚子喊饿。

  大壮要大些,到底不同,知道饿是什么意思没有跟着弟弟妹妹胡来乱来。

  他也觉得有趣儿,笑得一脸灿烂。

  “小祖宗们饿了,成,我去煎个鸡蛋饼给你们吃。”陈玉平笑着往外走,冲着崔元九挑眉问:“大祖宗想不想吃?”

  “大祖宗想要亲亲不想吃饼饼。”

  陈玉平用食指刮了下脸:“羞不羞啊你。”乐乐呵呵的出了屋。

  也不敢给孩子们吃太多,怕积了食。

  就一个鸡蛋摊出来的鸡蛋饼,放了一点点面粉,撒了几粒葱花,巴掌大的小饼,切成四份,搁碗里放着,不烫手了,这才端进堂屋,挨个给洗了手,让他们拿着饼吃。

  足足养了八天,崔元九的脚伤才好利索,其实五六天就可以下地走,陈玉平也好陈家其余人也罢,都说再稳两天。

  作为被关爱的伤者,他也只能乖乖听话,老老实实的继续养着。

  将将要进月底,总算允许下地。

  崔元九伸了个大大地懒腰:“闲的骨头缝都开始痒痒。”

  “你想干什么?”

  瞅见平哥儿警惕的眼神,崔元九笑了笑:“没想干什么,帮着收拾收拾屋里屋外的活。”

  “你就是想往工地去,我点了头,我阿爹阿父也肯定不会同意。”

  “没,我脚伤才刚好,得捡轻省的事做。”

  陈玉平笑而不语。

  崔元九一脸憨厚。

  陈原秋赶着牛车缓缓靠近老屋。

  沈乐眼尖,远远地就看见站在屋檐下的崔元九和陈玉平,扯着嗓子就喊:“九哥,平哥儿。”

  喊完话,他麻溜儿的跳下牛车,颠颠儿的往前冲。

  “乐哥儿。”陈玉平记得这个爱笑的哥儿,热情的打着招呼。

  “平哥儿我来蹭饭吃。”他笑嘻嘻地说着话,神态大方坦荡。

  “欢迎欢迎。”

  崔元九领着他往堂屋去:“你怎么来了?”

  “刚送完趟镖。”沈乐叭叭叭地倒苦水:“九哥,你不在镖局,这镖局真是没法开,我这趟跟着外出,差点儿就把命给搭进去了,幸好我机灵反应快,虽说没死人,两个重伤三个轻伤,我怕死,我决定了,辞了镖局的事。九哥,我来跟你混怎么样?”

  “不怎么样。”

  “九哥,咱们多年兄弟,你不至于见死不救吧!”

  崔元九对他的哀嚎无动于衷,撩了撩眼皮,给出两个字:“太假。”

  沈乐抿了抿嘴,神情丧丧。

  陈玉平端了碗茶进来:“乐哥刚从县城回来?”

  “对啊,九死一生。”沈乐拍拍胸膛,说得很夸张:“平哥儿,你缺不缺人手,我跟你混口饭怎么样?”

  “别搭理他。”

  “九哥!”

  “你家镇上两个铺子还不够你吃饱饭?”

  沈乐撇嘴:“这能一样?我回了家,就得任由他们的摆布,我才不要。”

  崔元九眼神微动,不知想到了什么,没有再说话。

  “是乐哥儿啊,我听着声音有点耳熟,好久不见乐哥儿过来,今儿晚上留下来吃个饭。”陈老爹没进堂屋,就站在门口搭话,他手里还拿着个笸箩,里面装着红豆,有好有坏准备挑捡挑捡。

  “好啊好啊。”

  陈老爹就喜欢他这爽朗的姓情:“眼下家里正在建三合院,倒是不好开小灶,随着乡亲们一道吃,一荤一素一汤,改明儿三合院建成,你再来时,让平哥儿多张罗两个菜。”

  “有荤有素有汤,已经够好了,还是平哥儿的好手艺,我现在就有点泛馋。”

  “喜欢就好,晚饭多吃点。”说着,陈老爹就走了。

  晚饭干豆角炒腊肉,蒸芋头,野菜菌汤。

  知道三儿子今年要搭建房屋,旧岁陈老爹特意多熏了百来斤腊肉,也晒了不少干菜。

  架不住人多,才吃了两三回腊肉和干菜就没剩多少了。

  腊肉陈玉平切得特别薄,油热后,倒锅里略略翻炒,很快锅中飘出腊肉独特的迷人风味,一个字,香!

  煸炒后的腊肉,颜色是浅浅地焦黄,散发着浓郁的油脂香,与新鲜的猪肉煸炒出来的香味完全不同,腊肉煸炒出的油香,其香味仿佛是把勾子,能香进骨子里,引得馋虫蠢蠢欲动。

  腊肉很薄,出了油香,迅速往锅里放花椒干辣椒葱姜蒜末,两下翻炒,浓香扑鼻,层次分明,爽!令人沉醉。

  最后放干豆角。

  加少量水,盖上锅盖,焖上小会功夫。

  掀开锅盖的瞬间,灼人的热气迎面扑来,一股子极为霸道的香辣,如龙卷风袭向嗅觉。

  ——啊

  陈玉平忍不住了,拿起筷子夹了点放嘴里:“我尝尝味。”

  真好吃!

  感谢老天爷给他的金手指,让他能吃到如此美味的家常菜。

  “阿爹,你也尝尝。”独乐乐不如众乐乐,陈玉平给阿爹夹了一筷子:“这菜,特下饭,比上回的干锅野猪肉还要好吃。”

  陈老爹乐呵呵地笑:“喜欢吃,咱们今年多晒点干豆角。腊肉本来就比一般的荤腥要香,这味儿,中!”竖起大拇指,夸得真心实意:“你阿父今晚肯定又得多添一碗饭。”

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