“暂时不卖卤猪肠，猪肠得进镇里买，家里没牛车太耽搁时间了。”

　　“是这么回事啊，给我个虾酱馒头，卤猪蹄快出来了吧？我中午就在你这摊子上凑和算了，不回家整饭吃。”

　　陈玉平起身道：“我去看看，应该快卤好了。”

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第12章 

　　红烧肉和卤猪蹄的份量并不多，排着队没买到的，今个却一点都不失望。

　　因为素锅串串，其美味程度完全不逊色红烧肉和卤猪蹄，尽管串串只是素菜，口感却是极为丰盛，香得简直不像是在吃青蔬。

　　有人说笑调侃：“平哥儿你这是良心发现，看见了我们日渐消瘦的钱袋子啊。”

　　“有了这素锅串串，我总算可以天天过来解解馋。”

　　“平哥儿这吃食做得好，以后啊，像类似这种实惠又美味的吃食，你没事儿就多多的琢磨琢磨。”

　　陈玉平自是笑着点头应好。

　　串串有点多，一时间并没有卖完。

　　陈玉平让二嫂帮着守摊子，他得进灶屋张罗午饭。

　　午饭简单，清早用来吊高汤的鸭子，炖得很烂，鲜香入味，极为清淡，分成两碗，一碗加了高汤只撒了点葱花，这个份量比较少，是给二嫂吃的，回头放锅里蒸热即可。一碗则手撕成条，熬了点葱油淋上，切些香菜用辣酱拌均，算是个凉拌菜，麻辣鲜香很开胃。

　　特意留出来的高汤还剩了点，摘把青菜搁里头烫熟，烧个辣椒炒肉，酸辣土豆丝，苦瓜炒鸡蛋。

　　陈老爹他们从田间回来时，摊子上还有人，柳桂香正在做生意。

　　“平哥儿在里头烧菜？”

　　“对。”

　　说着话，陈玉平从灶屋出来：“阿父阿爹，二哥老幺你们回来了，可以吃饭了。”他来到摊位前：“二嫂我来吧，你带巧妞儿进屋，这会日头有点晒。”

　　正中午，树荫下也不见凉快。

　　吃饭时，陈老汉问：“平哥儿下午还摆吗？”

　　“不摆的话，就浪费锅汤底了，这汤底必须得每天熬。”

　　“一会我和原秋帮着把摊子搬进屋里。”陈原冬说了句。

　　陈老爹道：“吃完饭咱们再串些菜，也没剩几串了。”

　　“我来削签子。”陈原秋嘻嘻哈哈的笑：“现在削得贼快。”

　　一家子都没午休，陈原冬夫妻俩也没回去，巧妞儿睡着后，把她放到了竹榻上。

　　削竹签的削竹签，串青蔬的串青蔬，还有摘菜洗菜切片切块等等，幸好家里人手足够，琐琐碎碎的事情多，忙起来也快，前前后后小半个时辰就完事。

　　一通忙活，各自回屋眯了会，养了下精神，便匆匆忙忙的往田间去。

　　上午卖串串时，陈玉平有说过，这个串串他下午也会卖，有想吃的下午也可以过来。

　　他还熬了锅绿豆汤，比较稀，放了点糖，搁井里湃着。卖十串以上，送碗冰镇绿豆汤，当然更多的还是紧着自家人喝。

　　“平哥儿你不厚道上午怎么没有绿豆汤喝？”

　　“上午没下午热。”

　　“那我以后下午来吃。”

　　“什么时候来都欢迎。”

　　半下午的时候，柳桂香让三弟看着点巧妞儿，她拎着绿豆汤送田间去。

　　下午没什么生意，许是太热，许是田间地头忙着，将将要进傍晚，才陆陆续续的来了人。

　　不到一天的功夫村周边都知道了素锅串串。

　　陈玉平见着好几个眼生的邻村人，还有沈家子弟也过来了，沈家人阔气，二十串二十串的买，算是大主顾了。

　　“下午白担心了。”柳桂香松了口气。

　　“现在昼长夜短，天黑的晚，摊子也可以收晚点，总能卖完，真剩了点也没事，咱们自家吃。”

　　这天，素锅串串卖得很成功，一文一文看着不贵，利润却足。

　　这钱依旧分成四份，陈玉平和陈老爹是一样的得四成，陈原冬兄弟俩各得一成。

　　“还是要做生意呢。”柳桂香感叹着：“这才多久，搁家里坐着，还没怎么忙活，都攒了两三百文，托平哥儿的福，这钱挣得可真轻松容易呢。”

　　陈老爹乐呵呵的笑：“平哥儿手艺好，换成咱们还真挣不来这钱。”

　　陈老汉悠悠闲闲的捧着浓茶喝，没说话，眉眼却透了得意。

　　陈原秋陈原冬兄弟俩一人拖着根竹子回来，背上还扛着大捆柴禾，趁着天光好，眼下有点空闲，准备多削些竹签备着。

　　这玩意儿用得老快了。

　　陈老爹起身将柴禾归置，用刀砍成小段，堆柴棚里搁着。

　　陈玉春踩着暮色过来，他是陈家的大儿子，嫁在本村张家，住村南边。

　　“阿父。”

　　“你来了。”陈老汉吧嗒了口旱烟：“孩子呢？”

　　“志为看着，没带过来。”

　　在屋后洗衣服的陈老爹听着说话声，走了过来：“春哥儿来了。”

　　父子三个说了会话，陈玉春问：“怎么不见平哥儿？”

　　“他正在洗澡，还得有一会。”

　　“我听村里说得沸沸扬扬，一直想过来看看，就是抽不出时间。”

　　陈老爹看了眼大儿子：“家里都挺好，平哥儿也见开朗了些，我和你阿父商量着，待这边田间地头拾掇好，就去张家看看你。”