重生之寒门长嫂
想要gān活又不让她做,柳蔓儿只能够躺在摇椅上睡觉了,这夏天正是犯困的天气,柳蔓儿坐后口chuī着自然风,可能是刚小产,身子虚的原因,倒也不觉得特别热,不一会便睡着了。
等到她醒来的时候,这花生已经熟了。
柳蔓儿心急的尝了一颗,味道还挺不错的,第一次尝试,还算成功,就是略微有些咸了,还可以淡一点,花椒也可以放少点,不然便过于辛辣,中间还不怎么入味。
将这要点记下之后,柳蔓儿便用一个木盆将这花生装起来,连同这五香水一起装在盆里,她打算泡两个时辰,让这花生慢慢入味。
吃完晚餐,她觉得这花生应该差不多,便用捞饭的饭捞将这花生捞起来,过掉了那些细碎的香料,将混入花生里面的桂皮花椒选出来,剩下的花生方在锅中炒了一下,然后她将这花生倒在晒箪上面,打算将它晒gān。
这样晒gān后的花生可以保存更长的时间,不过柳蔓儿并没有全部晒gān,这样新鲜好吃的东西,自然是要留出一般自家吃的。
一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的,在这乡下,大部分的人都只是舍得将那些gān瘪的花生煮给小孩子,而且大都是用水煮,再大方一点的人家用盐煮,这柳蔓儿倒是大方,直接便是用ròu跟香料煮。
结果自然不言而喻,几个小孩子纷纷叫嚷着好吃,柳蔓儿看着方氏,方氏也点点头:“味道很不错。”
柳蔓儿听到了便又问道,“娘亲,你可曾看到别人家有卖我们家这样花生的?”
“没有。”方氏摇摇头,“谁来做你这种花生了,别人都只是用水煮呢,况且,就算是一样的配方,做出来的东西味道也是不一样的。”
柳蔓儿想想觉得也是,就算这里早就有卖五香花生了那又如何,他们卖他们的,自己卖自己的,她又没有照搬后世配方,这花生都是她花了心思跟时间煮出来的。
“既然好吃的话,那我明天就多煮点。”柳蔓儿说道。
一众小孩子听了都鼓掌,却听见柳蔓儿道:“到时候拿到镇上去卖。”
“哦……”叶枫等人的脑袋便耷拉下来了。
“别垂头丧气的了,今天这花生大家分着吃。”柳蔓儿笑道:“剩下的一半晒gān,我只是想要看看,到时候将这花生晒gān之后,还有没有这样的好味道,如果有的话,我们就可以做花生卖了。”
“应该会硬一点,不过味道也不会差到哪里去的。”方氏说道:“这是你拿这煮花生去卖,生意能不能成?”
“当然可以。”柳蔓儿很自信的说道,“到时候镇上卖不动,我去县里面去卖,对了,这叶青不是在酒楼做事吗?让陶掌柜帮着宣传一下,不就行了。”
“老是麻烦别人不好。”方氏便道。
“放心啦,我们这花生这么好吃,我就算是拿过去也不是麻烦他,而是给他带来商机,打来客人啊。况且,我不一定要放他那里卖的,到时候我摆摊也可以将它们买完。”
方氏听到柳蔓儿这么有自信,便也不说了,只道转移了话题,看向了柳蔓儿,道:“蔓儿你最近的身体不好,先别去卖这些,等你身体好了,再说吧。”
“嗯嗯。”柳蔓儿点点头,道:“我只是先将这配方给调配出来,然后我现在的身体也好的差不多,没什么事qíng了。”
不过就是小产了,他们不会真的让她跟坐月子一样坐满一个月吧?
“你现在看着是没事qíng,等你老了就知道,还是多多注意点。”方氏告诫道。
柳蔓儿瞬间没辙,只能够应承下来,“我知道了,我会注意的。”
第七十五章小jīng明
接下来的几天,柳蔓儿都在心致勃勃的实验她的五香花生,一开始总是有一点点不对,不是咸了便是淡了。
之后,柳蔓儿吸取教训,自然是越做越好,她还不厌其烦的将这配方所用的各种食材包括水、花生等都称了,一一记在纸上,这样以后便可以按照这纸上的做,就不用这么的麻烦了。
柳蔓儿将这纸也收在了她的小箱子里面,她说这以后也是她的传家之宝。
实际上,她自己做了这么几天,已经可以估好这些用料了,但她也是为以后做打算,万一哪天她这花生就火了呢?这样她到时候可以请人来做这花生了。
当然这些都是后话,其实她将这些写下来到的原因,主要是一种莫名的成就感,她从前没有做过这些,但是经过调配跟不懈的尝试,自己竟然成功的将它做了出来,这种成就让柳蔓儿十分满足。
果然,没有什么事qíng是能够将她难倒的对么?
正好,将这花生方子正式实验出来之后,这柳蔓儿家的所有的花生也都择完了,柳蔓儿让方氏先不急着晒gān,她先去实验一下,她这花生到底好不好卖,如果好卖的话,今年就将这花生全部用来做五香花生算了。
本来的gān花生是两文钱一斤,但是柳蔓儿这样做好之后,她的定价是五文,这样若是能够卖出去的话,自然也是多了一笔收入。
柳蔓儿想去镇上卖花生,只是她还没有出小月子,叶远看她看的严,不让她奔波,于是乎,这个光荣的任务就jiāo给方氏跟叶荷了。
方氏一向是一个面皮薄的人,倒是叶荷跟着柳蔓儿出去卖了好几次东西,胆子也大了起来,柳蔓儿特点嘱咐叶荷不要害怕,大声的叫卖便是。
她还特地嘱咐叶荷不要小气,到时候让别人先试吃,否则的话,别人不会知道这花生的味道,自然便也不会过来买。
叶荷也一一的答应了,柳蔓儿又道:“如果有人要试吃的话,你就让天辰抓给他们。”
“这是为何?”关于这一点,叶荷便有些不太懂了。
“你傻呀,天辰手小,就算是抓一大把给人家也不过就是两三颗而已,如果你跟娘亲就抓两三颗给人家的话,那未免显得你们太小气了。但是抓太多,我们又不划算。”
柳蔓儿便笑嘻嘻的将个中门道讲给叶荷听。
叶荷听到了连连点头,道:“嫂子说的有道理。”
“原来我家蔓儿这么jīng明呢。”方氏也在一旁说道,“所以啊,这个家jiāo给你,娘亲以后绝对放心。”
“哈哈……”柳蔓儿听了便笑了起来,“娘亲你就不要取笑我了,这也就是在家中说说,若是让别人听到了肯定笑话我了。”
“不妨事,我不笑话你。”叶远侧头看着柳蔓儿,柳蔓儿便觉得有些不好意思了起来,的确,自己这也太jīng明了一些,不过她这也都是跟别人学的。
况且从前的时候,她才不会这么的斤斤计较呢,如今因为家庭的原因,倒真是jīng打细算了。
第二天正好又是赶集的日子,一大早方氏就背着叶天辰带着叶荷去赶集去了,叶枫跟柳福生也想去镇上看热闹,便都跟着去了,家里面就剩下了柳蔓儿跟叶远两个。
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