美食妙探[重生]
看关妙没反应,关娇睁大了眼,一溜烟跑进房间,把那束玫瑰花捧了出来,伸到关妙面前,“你看,美吧?”
关妙只轻轻巧巧地扫了一眼,包装简单,花朵不大,甚至有几片花瓣已略显枯萎。
她浅笑了一下,在关娇的耳畔轻声讲,“这样儿的花,翟青川也送的出手?我记得,他上次送我的,至少也是野shòu派的厄瓜多尔玫瑰。”
关娇的瞳孔蓦然收缩,拿住玫瑰花的手抖了一下,声线发颤,“他为什么会送你……玫瑰花?”
关妙不是个怜香惜玉的主儿,照实就说了,“难道你不知道,他曾经追过我?”
“怎么可能,他是爸爸的朋友!”
关妙的笑意更浓了,带了几分嘲讽之意,“呵,你若不信,自己去问他。不过,你大可以追他,我对他没兴趣,一丁点兴趣都没有。这话你也可以转告他,祝你们……百年好合。”
撇下一句真诚的祝福,关妙快步走进了房间,迅速把门关上。
听见房门关上的声音,关娇回过神来,愤慨地把玫瑰花往地上一丢,踩着破碎的花瓣冲到关妙的门前,双手成拳重重地捶门。
关妙才懒得搭理她,关紧浴室的门,戴上耳机,听着美妙的音乐,沉入温水中。
“星厨驾到”选拔赛的栏目组办事效率奇高,当天晚上,关妙就收到了短信,通知她明日下午五点,到苹果大厦的一号演播厅,参加初试。
至于初试是什么形式,有什么题目,则全然没有提到。
她没有告诉翟启宁,想着等初试结果出来再说,估摸着时间自己一个人就去了。
苹果大厦的一号演播厅很大,是一个扇形的格局,由舞台为中心点,沿着观众席发散辐she。观众席又分了两层,因为只是初试,每一位观众都是苹果台发了邀请函请来的,所以暂时只开放了第一层观众席。
但座位数已经不少了,关妙粗略一数,估计能有七八百个座位,虽然已经接近五点了,但仍坐满了七八成。
她绕过观众席,去了后台,有工作人员核实过身份证后,给了她一个号码牌,是数字999。
“一会儿轮到你了,会有工作人员叫你上台,给你二十分钟,用舞台上已有的食材,自由发挥。”工作人员简短地介绍了一下,就让她排在了队伍里。
“那么,输赢怎么算呢?”
眼看工作人员一说完,立时就要闪人,她急忙问出了疑惑。
一场比赛,除了自己的实力,输赢的机制也十分重要。
工作人员多加打量了她两眼,言简意赅,“五个评委里,至少拿到四个通行证。”
简而言之,就是评委说了算,就是这么简单粗bào!
按照号码牌的顺序,关妙被编进了队伍里,透过时不时掀开的幕布,能够看到一部分舞台上的境况。
舞台偏远的一侧,照例是评委席,关妙微微眯起眼,一眼就看见了苏玉玲的身影。
一排评委中,她穿了一袭黑白条纹的系带连衣裙,细长的带子收腰,衬得她腰肢纤细,盈盈一握。发型也经过了jīng心打理,偏分的栗色大波làng,柔顺地披散在肩头。
关妙心里暗道一声“糟糕”,生怕被她认出自己,连忙低头打量了一番。
出门前,她刻意选了一件粉白色的可爱风抽绳薄卫衣,后面还坠了个装饰了兔子耳朵的帽子,下身是浅蓝色的低腰牛仔短裤,露出一圈平坦的腹部。
头发高高地挽起,用粉色丝带系住,再搭配一双粉白色的板鞋,浑身上下充满了少女的娇俏气息,与昨日那优雅的轻熟女,是完全不一样的风格。
她轻轻地长吁了一口气,祈祷苏玉玲记xing不要那么好,千万别认出自己。
除开评委席,舞台上大半的位置都用来放小桌子,每个参赛者各分到一张,上面摆放了一些基础的厨具,可供使用。在靠墙的一边,是紧挨着摆放的几十个篓筐,以及两个大冰柜,参赛者可以自行在其中选择食材。
关妙看了好一会儿,发现在每一轮测试前,工作人员都会补足备用的食材,但一轮有近五十人参加,大家都会先行哄抢食材,导致落后的人,可能任何食材都拿不到。
这又是初试问一条规则——不限制你使用食材的数量和种类,只要是舞台上栏目组提供的,哪怕你全部用上,也没问题。
食材的选择,与厨师能做出的菜品有很大的关系,古语有云,巧妇难为无米之炊,便是这个意思。
关妙索xing早早地考虑,到底要做什么菜,才能既抢到食材,又能够脱颖而出呢?
她冷眼观察,评委们会品尝每一道参赛作品,再决定是否给出去通行证,然而他们已经吃了一整天了,哪怕一盘菜只尝一小口,肚子也早已饱胀。自己这个排号,太靠后了,并不算好。
站在她前面这个窃窃私语的两人,也证实了她的猜想——他们在谈论得到的小道消息,据说上午参加初试的几百人里,通过测试的不过数十人。
“一个组五十人,能有一人通过就不错了,有些组甚至是全军覆没呢。”
所以,太过油腻的大鱼大ròu,和一口必须咬下一大块的菜肴,都不在她的考虑之中。
她的目光仿佛是jīng密的雷达,一一扫过墙边的篓筐,从参赛者取走的qíng况来看,多半是瞅准了各式ròu类或者鱼,以及一些常用的蔬菜,这样几乎不用思考就能做上一道家常菜。
而且正因为平时也经常能吃到,一番比较之下,才能更加突出自己的厨艺。
这么一想,关妙忽然有了主意。
很快就轮到了她这一组,主持人刚按下秒表,表示开始计时,大家都蜂拥而上,每人抱了一个小篮子,冲到篓筐处开始挑食材。
食材众多,一一码放整齐,青菜绿翠yù滴,牛ròu还滴着一丝鲜血,有拿不定主意的参赛者,索xing各样食材都先抢到手,然后再思考怎样搭配。
人一旦多了,就不免杂乱起来,你抢先拿了我看中的食材,或者我从你的篮子里顺走了一把小葱,这样的小摩擦此起彼伏,热闹得堪比菜市场。
关妙目的明确,只沿着人群的外围走,瞅见里面篓筐有自己想要的食材,从人群的fèng隙中探进一只手,抓住了食材又原路溜出来。
她选的食材,聚拢的人并不是很多,因而一路顺畅,很快就拾掇完了自己所需的食材,慢悠悠地晃到了食材区的一个角落。
整个食材区,人声鼎沸,唯有这个角落冷冷清清,新一轮开始的时候,工作人员甚至不需要往这个篓筐里补充食材。
这便是松花皮蛋,被外国人称为中国最著名的黑暗料理之一,与臭豆腐齐名。
从中挑了一个完好的松花皮蛋,无视那群仍在疯狂抢食材的参赛者,她趁此机会挑了一个离评委席较远的位置,放下了菜篮子。
离苏玉玲那颗□□越远,她才会越有安全感。
仔细一审视,她一共挑了皮蛋、豆腐两样主食材,以及小葱、小米椒和蒜瓣三样配菜,要做的菜也就呼之yù出了——皮蛋拌豆腐。
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