我在异世开饭馆
许德秋跟上菜的伙计要了杯清水,认真地漱了漱口,接着用干净的碗盛了碗猪肚鸡汤。
盛猪肚鸡汤的时候,他用勺子贴着盆地,将沉底的东西都舀了起来。
桌上的人都在认真吃饭,即便有人看到他的动作,也只当他是想吃沉底的猪肚跟鸡肉。
许德秋吃干净猪肚跟鸡肉后,端着碗喝了口汤,仔细地品尝了起来。
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第66章 挖墙脚
菜全都出完,章北庭跟荣远、黎关三人终于松了口气。
十八样菜,即便凉菜跟蒸菜提前准备好,现煮的也有十来个,准备上菜之后, 他们手里的锅铲就没停过。
“喝杯茶歇会儿, 剩下的我们来弄就好。”宋宴卿倒了一大杯微温的茶, 送到章北庭手边, 又对荣远跟黎关道,“桌上有放凉的茶水。”
即便已是初冬,在灶膛前炒菜的三人都出了一层薄汗,听到有放凉的茶,荣远跟黎关走过去, 一人倒了一杯咕隆咕隆灌下,之后两人拿着杯子, 找了个角落歇息。
宋宴卿带着楚静几人,快速收拾起一团乱的灶房。
没盛完的菜分别用大盆装好,整齐地摆放在一起, 从食肆带过来的东西全部规整好,等会儿一起带走。
钱家办喜事,人多拥挤,食肆的锅碗瓢盆之类的,带回去清洗会更方便。
他们这些人平常在食肆里配合习惯了, 很快就将灶房收拾整齐。
荣远跟黎关也喝完茶了,“我们先送两车东西回去洗着。”
“楚静几人跟你们一起回吧,”章北庭道, “回去后你们揉些面, 灶房里还有盆新鲜的鸡杂, 你们看着炒一些,晚上大家简单吃点鸡杂面。”
其实按照钱良才的意思,是要给他们食肆的人也准备一桌吃的,但不管是章北庭还是食肆其他人,都觉得没必要。
客人吃完离开后,他们还要收拾桌子,将碗筷带回食肆清洗,若是再吃桌酒席,等到半夜都不一定能忙完。
而且不是他们骄傲,在有间食肆干活,酒席上的菜色他们早就吃过了。
待客人吃完,伙计们将桌子都收拾干净,碗筷送到厨房。
王福喜滋滋地道:“掌柜的,今天的菜客人都满意得不得了,我听到好几个人说,这是他们吃过最好吃的酒席。”
范明跟着道:“我在给男方那边的人上菜,若不是顾忌着仪态,我看他们恨不得直接将脸埋进碗里去,还有……”
章北庭没等他说完,阻止道:“慎言!”
范明连忙住嘴,不过面上的笑容却没有削减。
食肆的菜如此受欢迎,骄傲的心情是想藏也藏不住的。
说了两句,王福跟范明继续出去收拾外面的东西。
没一会儿,范明又回来了,身后还跟着个陌生的男人,“这是钱姑娘夫家那边的人,说有事找您。”
不等章北庭说话,那人先自我介绍道:“我姓罗,待钱氏过门,得唤我一声堂兄。”
章北庭不知道他找自己做什么,就只拱手道:“请问有何事?”
他跟钱良才交情深厚,冬冬唤他一声章叔,这人是钱姑娘夫家的堂兄,若是按钱姑娘的辈分算,他得比这人大一辈,可这人看着跟他年龄差不多。
因而章北庭干脆没提这茬。
罗长峰含笑从怀里摸出一个绣着鸳鸯戏水的红色钱袋,递给章北庭道:“今晚的出阁宴,辛苦各位了。”
章北庭不明所以,“钱掌柜已经给过工钱了。”
那人闻言也愣住,接着失笑道:“这不是工钱。”
还是荣远跟黎光回来搬东西,见状对章北庭解释道:“出阁宴的时候,富裕些的人家都会准备一份礼钱答谢厨子。”
章北庭确实不知道还有这种规矩,连忙说了声抱歉,接过钱袋后,又说了几句祝白头偕老、早生贵子之类的话。
罗长峰笑着点了点头,没有立刻离开,而是又问:“不知道要多少月钱,才能请到你这样的厨子去陵阳。”
章北庭穿越以来,还是第一回 有人试图请他回家做厨子,脸上不由多了几分笑意。
罗长峰以为有戏,继续增添筹码,“钱氏在云阳城长大,我那堂弟担心她到陵阳后不能适应饮食,便托我来问问,月钱多一些也无妨。”
其实他们一开始并没想到要给钱氏从云阳城请个厨子去陵阳,只是今晚吃完钱家的出阁宴,他们来迎亲的众人一致觉得,若是钱氏平时在云阳城吃的是这么好吃的饭菜,到了陵阳之后,怕是很难适应那边的饮食。
才有了临时请厨子的举动。
章北庭笑着摇了摇头,“恐怕不行?”
“何为?”罗长峰赶紧追问,若是罗家能有这样一个厨子,不仅能缓解钱氏的思乡之情,他们这些罗家人也能多许多口福。
章北庭道:“今晚的出阁宴是有间食肆办的,我是有间食肆的掌柜。”
顿了顿,他又说:“今晚这种宴席,除了我们食肆,云阳城没有其他厨子能办得出。”
之所以这么说,是担心明天罗家在回陵阳之前,匆匆从城里找个厨子带走,结果回去后又不满意。
而且他确实有说这番话的资本。
罗长峰脸上的笑容一点点变得尴尬,他让伙计带他来见今天宴席的主厨,没想到主厨居然是掌柜,他还直接对着人家掌柜说了要挖厨子的话。
章北庭倒是完全不在意这个,笑着道:“今后再来云阳城,欢迎你来我们食肆吃饭。”
“一定一定。”罗长峰说完摆了摆手往外走,“我先去忙别的了。”
在厨房多待一息,他都觉得尴尬。
至于去有间食肆吃饭,不止是他,只要吃过今晚出阁宴的罗家人,之后再来云阳城,不用多想,第一选择肯定是有间食肆。
另一边,钱良才带着冬冬送客人出门。
不管是亲戚还是好友,说完对钱姑娘的祝福后,都要提一句出阁宴办得好,有些性子急的甚至直接开口说,等过几天有空了,让钱良才介绍有间食肆的掌柜认识下。
出阁宴不同于姑娘出门,没有那么多不能提的,只要说了的,钱良才都是笑着应下。
也有人落在了后面,趁着人少的时候问:“你跟裕兴楼的掌柜许德秋也是熟识?”
“怎么了?”钱良才没有直接回答,而是反问的。
那人也知道今天客人多,若是他跟钱良才说的话被人听去了不好,便压低了声音简单提了下,“他好像对你今天请的厨子有点意见。”
“我知道了。”钱良才点了点头道。
其实他跟许德秋并不怎么熟,交情仅限于他以前去裕兴楼吃过一段时间饭,许德秋家里人来他们布庄买过几回布。
还是几年前的事了。
他喜好美食,云阳城内,只要不是离得太远的食肆饭馆,他几乎都吃过。
过了一开始的新鲜劲,后面还去不去,就要看饭馆厨子的水平了。
裕兴楼就是没能让他过了新鲜劲后,还想着去吃的那种。
今天许德秋带着礼金来贺喜的时候,他还讶异了许久,现在才知道,原来是冲章北庭做的宴席来的。
他这几天忙得头昏脑涨的,又觉得这不是什么打紧的事,便暂时将这事抛在了脑后。
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今天加班搬砖了,有点短小,明天多更补上
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