“这位厨师，你用这小砂锅，怎么能煮出三种硬度不同的饭？”海瑶好奇地问。

　　“这很容易，砂锅里的饭粒半开后，将砂锅的盖子压上石板，侧放在炭火上再烧一会，等水干后，饭就熟了！”麻脸厨师说

　　海瑶听了麻脸厨师的话后，点点头，说：“在砂锅盖子压上石板，可以让饭更香。而砂锅的水在半干后，侧放在炭火上，高处的米饭因水少，会稍硬。而中部的饭，水份适合，会半软半硬。而下部的饭，因水份较多，会较软！”

　　众人品尝胖厨师做的蛋炒饭后，没说什么，各自在心中，对比着这几位厨师所做的菜肴并猜着谁不是真正的厨师。

　　☆、第4章 猜不中就毒发

　　四个厨师都制作了菜肴或当众做饭后，参加鬼城死亡之旅的众人陷入沉思中。前面血淋淋的教训让四个被迫参加鬼城死亡之旅的年轻人，在投票选择不是真厨师之前，可是要慎重地考虑。

　　在投票选择前，可以交谈。

　　但大姑娘和那少年，不愿意跟其他人交谈。也是，大家之前都没有过交集，不知对方究竟是什么人，而且命捏在自己手中，不想让人左右自己的想法。

　　海瑶不希望自己有事，同时也不希望一起进入鬼城的其他人有事。她见那位大姑娘和少年人不愿意跟自己商量，于是问奕詝：“四爷，您觉得这四人中，最不像厨师的是谁……”

　　奕詝却愿意跟人商量子，他见海瑶问自己，想了想，说：“我见那胖厨师制作蛋淡饭，虽然制作得出了，但蛋液没有完全包裹着饭粒……”

　　海瑶想了一会，说：“民间的厨师，没法跟御厨和大饭店的师傅相比。小的觉得那制作蛋炒饭的胖厨师，如果跟前门大街那小饭馆的厨师相比，已不错了！”

　　“那么你觉得哪个厨师不是真正的厨师？”奕詝问海瑶。

　　海瑶望着麻脸厨师，觉得他是最没有悬念的真厨师。因为能用一个小砂锅，分别煮出三种不同风味的米饭，而且样样风味的米饭都那么好吃，包括锅巴都极香，这绝对是常常煮饭才能达到这功力。那位制作蛋炒饭的胖厨师，看他炒饭时手法也到位，只是火候还不足，需要磨练。剩下的是制作“刀拍前男友”的帅厨师和那制作“麻婆豆腐”的高个子厨师了。

　　海瑶运用当刑警多年的经验推理着谁是冒牌厨师，沉思着。

　　海瑶心想自己吃了“刀拍前男友”那陈醋黄瓜，觉得回味无穷，陈醋黄瓜制作虽然简单，但让吃的人有这伤感的回味，自己甚至回忆到在现代不如意时的点点滴滴，觉得这帅厨师是真厨师，假厨师达不到这水平。

　　现在海瑶只怀疑那制作麻婆豆府的厨师不是真正的厨师了！

　　海瑶想着少年指着老豆腐叫那厨师制作麻婆豆腐，他却说使用嫩豆腐制作比较好吃。

　　“是的，制作麻婆豆腐，用嫩豆腐制作是比较好吃！但是，如果是厨师的话，没有适合的食材就不用做菜了吗？”海瑶怀疑那制作麻婆豆腐的那位，不是真厨师，但一下子没敢下决心，因此还在考虑着。

　　“德懋，你的想法是什么？”奕詝见海瑶沉默不语，于是问她。

　　海瑶忽然问：“四爷，看您是有钱人家的公子哥，您在那些隆重的场合，是否吃过麻婆豆腐？”

　　“我吃过的！”奕詝答道。

　　“小的也在大馆饭吃过麻婆豆腐，看见制作庥婆豆腐的，使用的却是老豆腐！”海瑶说。

　　“是的，在隆重的场合，制作麻婆豆腐的，的确是使用老豆腐，这样端上桌，显得整齐一些，而吃起来，也有嫩豆腐不能相比的独特风味！”奕詝点点头。

　　“那么，小的想，那位制作麻婆豆腐的，估计不是真正的厨师！”海瑶说。

　　“是的，听你分析后，我也觉得是这样。真正的厨师，可随时用不同的食材，加工成好吃的食物！”奕詝点点头。

　　“四爷，你是有钱人，身上是否穿着防身的如软猬甲之类的防身宝物？”海瑶小声地问奕詝。

　　奕詝小声地回答：“我身上穿有金丝制作的防身背心，是皇……我爹送给我防身用的！”

　　“原来四爷您真是有钱人家的公子哥，那小的就放心了，就算猜错了，四爷您也不会有性命之忧！”海瑶笑道……

　　“那么你有什么防身之物没有？万一猜错了，说不定有利箭射出……”奕詝担心地问海瑶。

　　“四爷，小的怀中藏着一面铜镜，原本打算送给府中的丫鬟，没送出去，估计现在要派上用场了！”海瑶告诉奕詝。

　　“你这小子，原来有这手，一定是撩妹高手……”奕詝摇了摇头。

　　这面铜镜，不是用来送人，而是海瑶穿越到清朝后，跟其他格格一样，随身带着，时不时照一下，看脸上是否沾有灰尘。在陌生人面前，海瑶当然不会如实说，于是找了一个小小的跟她此时女扮男装的身份有说服力的理由。

　　“现在你们走到四个投票箱前，取出你们觉得最不像厨师那位的号码丢入投箱箱……”那恐怖的声音开始回落，催促四人去投票。

　　四个人像要准备上刑场的人一样，走到投票箱前，投下心目中的一票。

　　奕詝和海瑶站在各自的位置上，都投下制作麻婆豆腐的那位厨师不是真正的厨师。

　　那四个收票箱在收到各人投下的票后，吱吱吱地转动，好像在确认投下的票是否正确。

　　众人的心在激烈地吓动，因为谁都不知道结果是什么。

　　四个投票箱安静了片刻，然后四个投票箱移开，大姑娘、奕詝、海瑶的面前各有一粒药丸。

　　那恐怖的声音又在半空回荡，说：“恭喜三位，你们猜对了制作麻婆豆腐那人不是真正的厨师，现在可以吃下解毒药丸了！”

　　“刚才吃下的食物有毒？”得到解毒药丸的大姑娘、奕詝、海瑶以颤抖的手取下前面的药丸，放进嘴里。现在处在这封闭之处，找不到援兵，只能暂时听从命令了。他们后想着这鬼城的主人，可真是阴险呀！

　　那位少年猜错了，得不到解毒药丸，气得大喊大叫。可是，不一会，他就七窍流血，倒在地上抽搐了一会，断气了。

　　还能继续活着的众人，庆幸自己猜对了。

　　海瑶望向大姑娘：“这位姑娘，你怎么认定制作麻婆豆腐这人不是真厨师？”

　　大姑娘说：“我是凭感觉！”

　　“凭感觉？”海瑶有些不解。

　　“是呀，那位厨师在制作成麻婆豆腐后，不由得望了望其他三位厨师，查看他们的表情！”大姑娘说。

　　“你就凭这点断定制作麻婆豆腐的人不是真厨师？”奕詝都感觉到惊讶。

　　“是的，我想着如果是真厨师的话，为什么要查看别人的脸色？从这点来看，说明他心虚，在真厨师面前做菜，根本就是关公面前耍大刀，鲁班面前弄什么来那感觉！”大姑娘说。