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秦朝的美好生活

作者:初吻江湖 时间:2023-04-17 10:56:16 标签:初吻江湖

  折腾到了中午,李季阳又饿了!

  但是这个操蛋的朝代就吃两顿饭!

  李季阳这个郁闷啊!

  就别提了!

  更何况,这个时代木有点心!

  就等于无法在饿的时候填饱肚子!

  李季阳就想弄点点心出来,起码,饿的时候能吃点东西垫垫肚子。

  且昨日他看到的人们,不说骨瘦如柴,可绝对没他吃的好!

  他自己尚且吃的那么糟糕,下面的人就更别提了!

  所以这点心必须要早点弄出来!

  可是弄什么点心合适呢?

  他来了这么久,就吃了小米和白面,那白面还不是太白的那种!

  小米倒是味道不错,要不,用小米做点心?

  小米碗糕?

  但是里头要求鸡蛋跟白糖,鸡蛋他倒是可以弄到,可现在他哪儿弄白糖去?

  别说白糖了,现在这个时候最多吃的是蜂蜜,还是野生的!

  他都不敢吃!

  因为怕吃出毛病来!

  谁知道野生蜂蜜里头有啥啊?

  万一吃坏了,这地方,缺医少药的,他可怎么办?

  这个不行就换一个吧!

  李季阳仰壳儿躺在那里,想着做个什么点心,想着想着,他就想起了老陕人民的智慧结晶:锅盔!

  据说这东西还是秦朝时期的行军粮呢!

  虽然坚硬无比,但是只要让厨房烧上一大锅肉汤,中午的时候,大家可以领半个锅盔,肉汤随便喝,不就行了?

  这个办法不错!

  李家庄里头还有两个大粮仓的小麦,足够磨成面粉做锅盔吃了!

  锅盔是后来的叫法,现在应该是叫文王锅盔!

  陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮,在陕西西府一带,至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。

  锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔,个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔,因其外形酷似树墩的横截面,因而被叫做墩饼。

  当时秦军行军时士兵配发的墩饼,一个都有五六斤重,一个墩饼的直径大约在五十到六十厘米左右,厚度也都在十五厘米左右。

  而且士兵的携带方式也很独特,两个墩饼为一组,在每个墩饼上钻两个眼儿,用牛皮绳系好,前胸、后胸各搭一个,如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时,墩饼竟成了极好的单兵护具,起到了盔甲(防弹背心)的作用。

  更难得的是,敌军射过来的箭,扎在墩饼上,被秦军士兵拔出来后,又可用来射杀敌军。墩饼能“吃箭”,也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”,即用锅烙出来的硬面盔甲。

  “锅盔”也由此而名声大振。

  秦人出门,家中必烙锅盔,让出门人带上,这一习俗延续至今。

  秦军能力克群雄统一六国,除了政治、军事、经济、文化等原因外,“锅盔”作为战士的主要干粮,也有着突出贡献。锅盔的保质期比较长,适合长时间存放和携带,这和锅盔的用料及制作方法密不可分。

  锅盔的制作方式非常讲究,要用上好的小麦面粉,用水搅拌,和成面团,待发酵后用擀面杖擀成大圆饼,置于平底大铁鏊中,用文火慢慢烙之,炕干水分、皮微焦黄而瓤干香醇。锅盔即使在炎热的夏季,放上十天半个月也不会起霉变质,适合长距离作战食用,完全可以和今天军队所使用的压缩干粮媲美。

  其他各个国家的军队在这一点上,已先输给秦军一筹。

  更主要的是,现在做这个,不需要什么别的食品材料!

  最最主要的是,这个东西,他们肯定会做啊!

  第57章 阿大和阿二

  李季阳想到这一点,立刻就高兴了,出去找纯雅:“叫人做肉汤还不算,让人做墩饼,那东西放的时间长,除却正餐之外,谁饿了,拿半块,肉汤管够,抵饿足够了!”

  “可是,少爷,这个要不要跟管家说一声?”小萝莉担心:“毕竟管家管着全家的。”

  少爷才十四岁,还是太小了。

  李季阳想一想,还真是啊!

  管家操心的琐碎事情不少。

  “嗯,那你找两个会做石磨的人来!”李季阳继续吩咐。

  “诺!”小萝莉跑出去了,不一会儿带了俩粗手大脚的中年人回来。

  “见过少爷!”这俩人看着挺壮实,说话口音有点怪。

  “叫什么啊?”李季阳瞪大眼睛看着这俩中年人。

  “他叫阿大,我叫阿二。”其中一个中年大汉指了指旁边的汉子,再指了指自己。

  说完了才反应过来,奴隶是不能自称“我”的,更不可能有名字!

  俩人立刻吓的跪地上磕头不止!

  本来就是跪着的,这下子几乎要趴在地上了!

  “行了行了!”李季阳就烦这一点:“都站起来吧!”

  俩人看少爷没惩罚他们,更没叫人揍他们,而纯雅小萝莉比划了一下,让他们俩站起来,俩人这才颤巍巍的站了起来。

  “听口音,不像是秦国的人啊?”李季阳试探的跟他们聊天。

  “我们是韩国的人。”阿二自报家门:“后来因为战败被俘,卖做奴隶。”

  李季阳了然了。

  在战国七雄之中,韩国先祖为晋公族。曲沃桓叔生子万,封于韩原,立韩氏。后晋国称霸,韩氏中衰。至韩厥,为晋悼公正卿,晋悼公复霸,韩厥之力颇多。

  后韩起执政晋国二十七年,韩氏显贵。公元前四零三年,周威烈王封韩虔与赵、魏同为诸侯,建立韩国。

  韩虔位列诸侯,不及魏氏强盛。“三晋”同盟之时,韩国随之瓜分中原,获利颇多,国势达到鼎盛。

  但由于韩国四面受敌,且国人不尚武,屡为列强所攻打。在残酷的战国烽烟中,韩国不得不先后依靠于魏、齐、楚、赵、秦等大国。

  至公元前二三零年,秦王政首灭韩国。

  一个是因为它是个软柿子,再一个,就是因为韩国离秦国太近了!

  秦人尚武,而韩国却崇文,有这么一个软柿子在家门口,秦国要是不去咬一口都对不起这么天时地利人和!

  这个时代人口少,战败的时候,俘虏多数都是贬为奴隶,像白起那样坑杀了四十万人的毕竟是少数。

  “可还有亲人在……呃,在韩国?”李季阳觉得这俩人一看就是哥俩儿,也够倒霉的了。

  “没有了。”阿大终于开口:“家里交不起税,我跟弟弟俩拼了命的赚钱也养活不了一家人……爹娘都死了,我俩也没能成个家……,饿得要死的时候,征兵的来了,我们俩就都跟着走了。”

  “家里的田地呢?”李季阳听的都要傻眼了!

  “因为我俩交不起税钱,已经被收走了。”阿二搓了搓手:“幸好我们哥俩儿还会点手艺,不然早就饿死了!”

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