穿到古代赚钱养崽崽[种田] 上
沈若另起一锅,加入油和冰糖,再加一碗水炒出糖色,接着倒入大半锅水,再将他自制的的卤料包放进去。
做卤味实际上不难,只要做好卤料包的大料配比,卤出来都不会难吃的。
卤水的香味儿慢慢地就飘出来了,接着沈若掀开锅盖将不容易熟的猪蹄、猪肉先放进去,容易熟的后放,接着盖上锅盖。
现在就得用小火慢慢炖煮,沈若让沈丰从灶头里抽几根大柴出来,不至于让灶台里头的火烧得太旺。
这时候就得等它慢慢煮,沈丰看着火,沈若就收拾了一下厨屋,又去后院把鸡鸭喂了,摸了七个蛋,粪便清扫到一块儿。还有羊圈里头的四只羊和牛正吃着沈大山一早割来的青草,沈若走进去挨个摸摸。
母羊亲人地用羊角蹭蹭沈若的手心。
这可是小云吞的“奶娘”,沈若揉揉它的头说辛苦了。
可是真不容易,母羊当初差点儿难产熬不过,幸好顾允来帮忙这才活了下来,现在还有两只活蹦乱跳的小羊羔。
沈若又忍不住想顾允了。那时候他就觉得顾允这个人还真是复杂,明明有洁癖,但对动物却这么包容,哪怕身上都沾上了血污也没有很接受无能的样子。
但是不得不说对小动物有爱心的人,确实很加分啊!
沈若失笑,没再继续想他。
这会儿他还有不少事要干,从集市上买回来的东西都还没归整,将给沈大山买的酒放在碗柜里头,方便拿取;给李善桃买的桃花糕放去大屋里头,还有给柳杉买的红糖也放进碗柜里头,之后给嫂子煮红糖鸡蛋补补。
之前二狗还说要让沈若自个儿买身漂亮衣服呢,沈若没舍得买,因为家里有衣服穿。
倒是给小云吞买了不少小玩意儿,当然二狗的那份也没落下。
二狗那会儿还说要攒钱以后去学堂念书不要买东西的,这么乖巧懂事的孩子值得拥有许多好东西,沈若可不会苦孩子。
虽说要攒钱,但也不用买什么都克扣着,这些东西也不算特别贵,现在赚到钱了,买些也没啥,没道理要克扣家里人的。
沈若说到底就是个享乐主义,现在拼命赚钱为了什么?不就是为了让家人能够过得好,未来能够躺平吗?
这会儿卤味已经熟了,但是得再浸泡个一个时辰才更好吃,要是放到明日那味道就更加入味。
一盛出来,那香味儿就飘得到处都是。
二狗从外头跑回来,闻着味儿了,兴奋喊道:“小叔做的好香啊!”
沈丰笑道:“你小叔做的就没有不香的,这就是卤味,还是第一次瞧见呢。”
他闻着香味,看那盆里头棕色的一锅菜,也没忍住咽口水。
沈若笑着给夹出来已经完全入味的兰花干,给两人尝尝。
一口咬下去,醇厚鲜香的味道瞬间就充斥了味蕾,这会儿还是热的,吃起来贼香!咸味的,很下饭啊!
沈丰给沈若竖起大拇指,这卤味是真的行!
二狗好吃地找不着北,找沈若要了一块兰花干捏着去给柳杉尝尝去了。
“二狗真有孝心。”沈若失笑道。
沈丰也笑,心里带了点自豪,嗯了声道:“随我。”
这话耳熟,他们俩兄弟在对孩子方面实在是像。总觉得孩子随爹,得了空就能自恋一把。
沈若给卤味盖上纱布,就放这儿泡着。
卤味就是要越入味才越好吃。
傍晚时候沈大山拿铜钱跟来帮忙做活的村民结了工钱,大家拿了工钱纷纷道谢,随后就走了,都要赶回家吃夜饭去。
屋子外头终于安静了下来。
搬来的黄泥在屋子前头和边上都差不多堆满了,沈大山就让他们往后面堆。
他家围墙要建的大,黄泥前面的差不多了其他的都得往后面堆,搬到越后头越好,到时候刘麻子他们过来建围墙时候能趁手用。
沈家村里这个点儿家家户户都开始做夜饭,沈家也不例外,卤味算是一样菜,沈若还做了几道时蔬炒菜,切了几片肉进去增香。
还给家里人一人蒸了一碗蛋羹,里头加上盐巴带点微咸,香的不行。
柳杉知道那绣锦鲤的手帕价格高,而且还要放在“阑珊珠宝行”里头的,所以做活就越发细致,那速度就无可避免地慢了下来。
做了这些天,此刻她拿剪子剪断最后一道绣线,这就完工了!
脸上洋溢着笑,她趁着外头还有点光的时候赶完,夜里就不用点油灯了,这段时间赶工那油灯钱可要费不少,以前新婚时候屯的两根大红烛,这会儿就只剩下了小半截。
不过看着手里绣完的帕子,心中充斥着成就感。
她吩咐二狗将沈若喊过来,沈若一听那绣品已经绣好了,立刻洗净了手跟着过来了。
“若哥儿,你瞧瞧。”柳杉将绣好的四张帕子递过来。
上面的锦鲤吐泡泡,都是活灵活现的,那鱼尾巴渐变绣的格外细致,看起来就跟要摆动着从手帕上跳脱出来似的!
“阿嫂绣工真厉害!这手帕绣的可真好,辛苦了!”沈若毫不吝啬地夸赞道。
柳杉眯着眼睛笑,“不辛苦,我就爱干这个,绣花的时候什么都忘啦。”
不过说完她又有些抱歉,说道:“就是辛苦你和娘了,这几天我一直窝在这儿绣花,一点儿家里的活计都没做。”
“都是一家人,做什么这么生分。阿嫂你受累,这帕子绣的这般好,蓝老板肯定满意。”沈若笑着说道,柳杉这手艺真的没话说,和自己画出来的锦鲤图样像了个十成十。
那点儿灵气全都给绣出来了!
沈若将帕子给收好了,之后要带去镇上给蓝帆,这会儿正好家里能开饭了,喊上柳杉和二狗往大屋去。
一般吃饭的点儿村里人都不会上门的,但沈家人刚落座,大屋的门就被敲响了。
二狗跳下长凳子去开门,一打开发现是村长,他清亮的童声喊道:“村长爷爷好。”
村长是提着一篮子蔬菜瓜果过来的,看见二狗了,笑着应声。
整个村子里的小汉子,就数沈大山家的大孙子二狗最乖巧。
“村长你怎么来了?”沈大山站起身问道。
沈若似有所感地看过去。
村长皱着眉头轻叹口气道:“我听说了今日的事,唉。之前沈若托我帮着找人来搬黄泥,我就找了不少人,这沈大毛是听了讯过来找我,说是也想来做工。”
“我知晓这人是什么德行,原本我是不肯答应的。但他求着说肯定好好干。还跟我说他媳妇儿怀了,他得给未出世的孩子挣些钱。”
“我以为他是洗心革面,改好了。却没成想……”
村长是过来解释的,他既然答应了这事儿,就得干好。结果出了问题,忙完了家里的事儿就立刻提着东西过来道歉了。
沈若之前还说要帮着村里人建厂子,他可不能让人欺负了他家去。
“我已经去过他家将人骂了一顿,这是五文钱,他没做工不该给。昨日吃了顿饭,就抵了他做的那点儿活计吧。”村长从怀里掏出五文钱,放在桌面上。
沈若就知道村长是个靠谱的,三观也正。
“麻烦村长了,这事儿都是那沈大毛的问题,您不必这样,还带东西来。”这可真的是屈尊降贵了,村长大小也是个官身。
沈大山和李善桃自然要喊人留下吃饭,村长不答应,直接将那一篮子瓜果蔬菜放在一边就打算走了。
沈若本就对村长有好感,人家都送了瓜果蔬菜来了,那自家也得回个礼。
有来有回的,那关系可不就近了吗?
“村长且慢,正巧我今儿做了些卤味,你端一碗回去加个菜。”沈若不等村长答应就往厨屋去,拿了只大陶碗往里装。
村长年纪大了牙口不好,多装些豆干、兰花干和鸡蛋这些好下口的东西,还有猪蹄和肥肠也都夹了一些,村长家里人口也挺多的,其他人可以吃。
村长一般不收村民们的礼,毕竟要是收了一个那其他人有样学样来求他办事。要是断事情时候你收了人家东西结果不帮人家,又会被说嘴。
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