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七五养儿记

作者:孺人 时间:2023-06-13 11:06:24 标签:孺人

  谢兰香这会已经喘过气来了,“没事,我就想动动,这多动动后面生孩子也就没那么痛苦。”

  她这样一说,李志军也就不好说啥了,指着那背篓萝卜问,“那这些是要切成丝还是打算怎么弄?”

  “切成丝吧!”谢兰香说,“最近几天太阳还可以,咱们得赶紧把萝卜干给晒出来,等后面天再冷点就不好弄了。”

  “那行,我这就把它给切了。”

  李志军转身就去拿了菜刀和砧板,往地上一放,就开始切了起来。

  谢兰香站了一会,觉得脚有点酸,又搬了条凳子过来靠着李志军坐着,“军子,你切完萝卜再洗两筐红薯吧,咱们今年的地瓜干还没晒。我存了不少橘子皮,倒是放到里面做成红薯片。”

  这个所谓的红薯片,李志军是来这里之后才吃到过的。就是把红薯削皮煮熟,然后捣成泥,再把晒干的橘子皮切碎,混到里面去。再放到席子上面,刷成四四方方薄薄的一片一片的,晒干之后,就变得红薯片了。

  跟做出来的地瓜干味道有点不大一样,吃起来里面还有橘子皮的味道,口感上也会更有嚼劲一些。

  而且过年的时候,要是碰上哪家家里条件好一点的人家,舍得费点油,然后把这红薯片撕成一小块一小块的,往油锅里面一炸,那味道,又香又脆又甜,别提有多好吃了。

  两口子说着话的时候,一旁的妞妞忽然来了一句,“那我就帮着洗红薯!”

  刚说完,就拖着一个空箩筐跑到墙角下面装红薯去了。

  这红薯放到墙角下,那也是有讲究的。要想做出来的地瓜干好吃,就必须把新挖出来的红薯放到避阳的墙角给风干一段时间,等到里面的淀粉慢慢变成糖分的时候,再拿出来削皮晒成地瓜干,那做出来的地瓜干,又甜又黏牙。

  咬在嘴里Q弹Q弹的,跟以前李志军在超市里面买的地瓜干完全不是一回事了。

  妞妞很快就捡了满满一箩筐的地瓜,这会正费力的拖着箩筐一步一步慢慢的挪。李志军看她拖得那么费力,赶紧走过去帮着提了起来。

  然后倒到澡盆里,从井里把井水给摇了上来倒进去。那边的妞妞已经跑回屋里拿了一个刷子出来了。

  怕妞妞把衣服弄湿,李志军赶紧帮她把袖子给往上卷了卷,这才让她开始洗红薯。然后自己回屋,拿了个新的箩筐和菜刀出来。

  李志军削红薯的时候,削出来的红薯皮留在了原来的红薯筐里。这红薯皮虽然人不能吃了,但是却可以直接煮成猪食给猪吃的。

  一直削了满满两箩筐的红薯,李志军这才停了下来。

  等到了两双胞胎放学回来的时候,削好的红薯已经煮熟了。

  李志军找了个箩筐先洗干净,然后拿筷子把上面一层的红薯一个一个的夹了出来。这些放一个晚上,明天就可以切片直接晒干了。

  像最上面这一层他们一般都不爱吃,真正好吃的是锅底的那一层。因为红薯风干的时间比较长,煮的过程中里面的糖分也被煮出来了一点,全堆到这锅底里了。

  挨着锅底的那一层红薯,直接接触锅底的那一面,就跟裹了一层金色的糖浆一样,又软又面又甜。

  李志军弄到最后一层,对着孩子们喊一句,“拿碗来!”几个孩子立马笑嘻嘻的捧着大碗过来了。

  李红利排在最前头,红薯一到碗里,转身就端着先给了谢兰香,然后重新拿了个碗,这回分到的红薯才是他自己的。

  李志军看到李红利这么懂事,赶紧的夸了一句。这一夸,李红星和妞妞顿时就停下了吃红薯的动作,两个人忽然一下子凑到李志军面前,把自己手里的碗给递了过去。

  “爸爸,你吃!”

  “爸爸,吃我的!”

  李志军瞅瞅碗里已经被啃了几口的红薯,又瞅瞅一脸期待的看着自己的两孩子,赶紧的也跟着夸了几句,把这两孩子哄高兴了,这才愿意端着碗去一边吃了。

  第83章

  这一年的冬天似乎格外的冷, 往年得过了腊月十五后,孩子们都放寒假了才下雪。可今年, 雪比往年早来了快半个月。

  李志军一觉醒来就看到外头白茫茫的一片了。

  像往常一样, 李志军把堂屋的大门一打开,拎了个水桶就要去井边打水。结果, 一脚踩在院子里的雪地里, 小腿就被淹了小半截进去。

  李志军被这雪猛的一冰,浑身打了个哆嗦, 赶紧的就把脚给抽了回来。

  等到谢兰香起来的时候, 李志军已经拿铲子把堂屋到井边的雪给铲开了一条小路出来。铲完雪之后,李志军浑身也因为运动而开始发热了。

  看到谢兰香只披了件棉袄就跑了出来, 李志军赶紧说,“快,今天天特冷, 回屋把衣服加上先。”

  谢兰香倒没有马上动,只是看着院子里的大雪,有点担忧, “雪这么大,要不你今天别去卖豆腐了吧!”

  李志军也瞅了瞅那雪的深度后,倒是同意了谢兰香说的, “那行,我今天就不去卖豆腐了。”

  说完,李志军走到门口将谢兰香给推进了里屋,“你还是进屋里把衣服穿上吧, 我去灶房给孩子们做饭。”

  等到双胞胎吃完早饭,李志军就换了一双深桶的靴子,“来,今天爸爸送你们去上学。”

  刚说完,就听到一声欢呼声,然后只见李红星飞快的将自己的靴子给穿好,背起书包拿起饭盒就站到了李志军的身边去。

  李红利虽然没有弟弟那么夸张,但是穿鞋子的速度也快了不少,抿着小嘴一看就能看出来这会心里还是很高兴的。

  等到两双胞胎一弄好,李志军蹲下身子来,拍了拍自己的肩膀,“快,上来吧,我背你们去!”

  刚李志军特意瞅了瞅那雪的深度,便知道他要是不背两孩子去,只怕那雪都能盖到两孩子的膝盖处了。

  等两孩子一坐稳,提醒了他们一句扶好,便对谢兰香说,“那我送孩子上学去了啊!”

  谢兰香在后头提醒,“你小心点,可别摔着了!”

  李志军这会已经出了屋门了,听到谢兰香的提醒,没有回头直接回了一句,“知道了!”

  坐在李志军的肩膀上,李红利和李红星两人显得格外的开心。即便是风吹得小脸冻得通红通红的,心里头却是滚烫滚烫的。似乎这雪再大,天再冷,他们也感觉不到了。

  一路上倒是也碰到一两个送自家孩子上学的,看到他们这样,立马就有孩子闹腾起来了,“爸爸,爸爸,我也想要!”

  只有一个孩子的倒还好,直接驾到脖子上,或者往后背一背就了事了。可同样家里有几个娃的,变感觉到了格外的头疼。

  他们倒是也想这样弄,奈何没李志军那么大的力气啊!

  李志军一路背着两个孩子,一路受着大伙的注意到了学校里。结果被告知,今天雪太大,老师都没有来上课,所以放假一天!

  李志军……

  得了,这等于白来了一趟。没办法,李志军只能又把两孩子给背回去了。

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