赵北川道：“那是做烤鸭用的，明天教你怎么做。”
　　“行！”
　　四个帮厨一见来了人，连忙起身问好。
　　赵北川道：“这是你们二掌柜的，以后后厨的事都听他的。”
　　“是。”四个人齐声应道。
　　“这几个人叫陆东、陆西、陆南和陆北，都是你嫂子买回来的，做菜上头的事尽管教给他们，教会了以后就不必那么忙了。”
　　“嗯。”
　　“去楼上看看。”二楼和三楼装修完陆遥还没看过。
　　楼梯是重新订的，比之前的宽出一个人的身位，走上去也不咯吱响。
　　二楼四间屋子是梅兰竹菊，仿照平州酒楼装修的，但又不太一样，细节上更加精致一些。墙面重新粉刷了一遍，还能闻到一股石灰味。
　　陆遥道：“待会儿派人去买些熏香来放上，省的客人嫌弃。”
　　“行，我让陆甲去买。”
　　屋子里摆了些花，这个季节买不到盛开的菊花兰花，都是赵北川专门找了技人做的萱草花，几乎可以以假乱真的地步。
　　三楼便是春夏秋冬，这样新颖的装修，算得上上京头一份。
　　陆遥有预感，陆氏酒楼在上京一样能火爆起来！
　　因为开业的时间订在正月十六，后天就到了日子，有点赶，赵北川和小春他们干脆留在酒楼里忙活着。
　　其他人则回到家里，陆遥前几天就把包元宵的面和馅料准备出来，待会儿回去包些元宵，给各家都送去一点顺便邀请他们明日来酒楼参加开业礼。
　　邀请的人不算多，除了上次一起吃饭的几位夫人，再就是隔壁的徐老板，以及另一个邻居史家夫人。
　　马宽那边还邀请了几个南方的酒商，以及商会的人。
　　帖子送出去，这些人能不能来就不知道了，他们在上京的人脉还是太少了。
　　*
　　赵北川一直忙到傍晚回来，锅里的元宵也煮熟了，一家人围在一起吃晚饭。
　　陆遥道：“吃完饭咱们出去溜达溜达，听说西坊那边今晚可以猜灯谜，还有金陵富商放烟花。”
　　“真的呀！”小年一听饭都吃不下去了，要回屋子里换身衣裳。
　　“不着急，这会儿去了也没什么人，先吃完饭饭再说。”
　　往年他们在平州过上元节也有放烟花的，但都是小打小闹，不知这上京的眼花什么样。
　　吃完饭陆遥也换了身新衣裳，身上围了斗篷，赵北川换了身跟他同色的棉袍，两人出来时大伙都收拾妥当了。
　　赵家人都不丑，马宽和章秋澜就更不必多说，一家人站在一起那真是仪表堂堂。
　　人有点多，分坐了两辆马车，从章台街这边出发，不到一个时辰就到了西坊。
　　今晚来看烟花的人太多，马车停不过去，陆甲和陆丙把车停在西街旁边的空地上，大伙下了车步行过去。
　　“真热闹啊！”小年挎着陆遥的胳膊，边走边看被街上的花灯迷得不知看哪才好。
　　小豆挎着陆遥另一边胳膊，挡住路人生怕别人挤着嫂子。
　　赵北川和马宽跟在旁边，小春则跟章秋澜走在最后，二人悄悄牵住了手。
　　小春不敢牵的太用力，因为常年做饭，他手磨出不少老茧，而章秋澜的手指又细又长，温润如白玉一般，生怕剐蹭到他的皮肤。
　　然而走着走着章秋澜突然把手指插进了他指缝中间，十指紧扣越抓越紧。
　　小春低头看着两人纠缠在一起的手指，喉结微微滑动，心跳陡然加速。章秋澜不动声色的翘起嘴角，拉着他朝前头卖花灯的摊子走去。
　　“这边有猜灯谜的，快来！”赵北斗招呼大家过来。
　　旁边已经围了不少人，听说这灯谜可以免费猜，猜对了提着灯去前头的铺子里领一份礼品。猜错了，一个灯花一百文钱带走，大概是商家营销的小手段。
　　他们来的稍微有点晚了，简单的灯谜已经被人摘的差不多了，上面剩下的大多是有些困难的。
　　不过赵北斗何许人也，学富五车的平州解元，指着身边最近的这条灯谜道：“孤峦叠嶂层云散，应当是崛字。”说着提笔在下面写上字，摘了灯。
　　一连解了六个灯谜，拎着一串灯兴匆匆的跑进去换礼品。
　　不多时失望的走出来，手里拿了一把不值钱的小挂件。
　　“我当是什么礼品，原来就是些香囊和木雕挂坠。”
　　陆遥笑着接过来，“免费赠的挺好，走去前面继续看看。”
　　前面有舞龙舞狮的，叮叮咚咚的锣鼓声震的人耳朵疼。
　　陆遥怕吵，就让年轻人过去，自己则拉着赵北川的手走到桥边，看着人们正在往冰上放花灯。
　　一盏盏花灯沿着河边摆着，五颜六色看起来十分漂亮。
　　“走，咱们也去放几盏。”
　　两人从台阶走下来，能看见蹲在旁边卖花灯的人正在吆喝，“卖花灯嗳，祈福、求财、保平安……”
　　陆遥听这个声音有些熟悉，走过去一看，可不就是那日刚入城时帮他们介绍上京的方小五。
　　“花灯怎么卖的？”
　　天色有些黑，方小五一时没认出他们，“三十文一个，卖三个赠一个。”
　　可真够贵的，其实就是用几张彩纸糊的，下面有个木头底座里面放了一点灯油和一个灯芯。
　　赵北川扔给他一吊钱，“来三个吧，不用着了。”
　　“谢谢爷！”方小五麻利的挑出四个颜色漂亮的递给二人，站起来才看清他们，“呀，是二位爷！”
　　陆遥弯起眼睛，“认出我们了？”
　　“认得人得，像您这么大方又客气的客人太少了，自然见一次就忘不了。”
　　“怎么跑来卖花灯了？”
　　“嗨，这是我家妹子的摊子，她自己去买吃食丢给我，让我帮忙卖着。”
　　正说着跑过来一个十二三岁的小丫头，“我回来了，刚烤熟了肉串，你吃吗？”
　　方小五赶紧把筐放在她身边，“我不吃，你自己卖。”
　　“钱给我。”
　　“我卖的凭啥给你？”
　　“回去我告诉爹！”
　　方小五吐了吐舌头就跑了，陆遥和赵北川在旁边看的忍不住哈哈大笑起来。
　　来到河边，找了一处空地赵北川把四盏花灯一次点燃，陆遥不方便蹲下，站在旁边双手合十闭上眼默默祈福。
　　希望我的家人平安健康，希望酒楼能圆满开业，希望小豆子金榜题名……
　　“砰！”远处放起了烟火，赤色的光芒升到半空炸开，瞬间变成细散的光芒，如百花纷纷坠落。
　　赵北川也站起身，揽着身边的人仰头看向天空，随着一束束烟花升上天空，整条街逐渐沸腾起来，百姓们挥着手欢呼。
　　两人也被这热烈的气氛感染，挥着手高喊。
　　*
　　依旧是辰时开业，这会儿外头天还没大亮，还有两个时辰可以忙。
　　后厨已经生了火，小春正在炸料油，昨天就已经把鸡卤出来，鸭子也清理出二十只冻上，待会就可以挂炉子里开烤了。
　　新买了的几四个小子，跟在旁边切菜的切菜，剥蒜的剥蒜，大家有条不紊的忙碌着。
　　章秋澜跟小年正在看菜谱，“嫂子，这陈酿三十两银子一壶会不会太贵了？”
　　“不贵，别人卖咱们家盗版的陆酒都卖到十两银子，咱们这五年陈酿卖三十两怎么会贵。”
　　陆家酒楼只卖自家的酒，一共分三种，普通的当年酒是十两银子一壶，三年陈酿二十两银子，五年陈酿三十两银子。
　　一壶酒是一斤装，这价格在平州可卖不出去，但是拿到上京陆遥觉得自己卖的还有点便宜呢。
　　赵北川拎着扫把正在扫地，从早上来到现在他已经把地面扫了六次，桌子擦了七次，看得出有些紧张。
　　陆遥走过去拉住他，这才发现赵北川手心里全是汗，“别紧张，这是咱们第四次开业了，前几次都那么成功，不要放在心上。”
　　身边的人深吸一口气，身体微微颤抖，之前开业之所以不紧张，是因为他只管后厨就好，其他的陆遥都会安排好。但这次不一样，这次酒楼从装修到完工全都是他一个人负责的，生怕哪里做的不好，砸了酒楼招牌。