这道榅桲扮梨丝是顾谦小时候吃过的一道菜，经常在婚宴上作为第一道开胃菜被端上来。虽然很经典，但因为用料太过简单，如今主人家一般都会换成比较好看的菜肴代替，因此也就渐渐很少见到了。
　　昨天顾谦看到陆封带回来的鸭梨，突发奇想依照着记忆做了一道出来，没想到戴明环竟然还很喜欢。
　　顾谦潇洒地打了个响指：“没问题。”
　　院子里的傅镜带上了哭腔：“好小姨，小姨好……放开我，我要去找顾谦哥哥……”
　　顺便从厨房里捞点好吃的。
　　但是傅镜小朋友还是太天真了，丝毫都没有透过现象看到她小姨为什么缠住她不放的本质，既然她都这么说了，陆封自然不能放她走了。
　　“哇……”傅镜大哭起来。
　　陆封：“……”
　　戴明环给顾谦打起了下手，听从顾谦的吩咐去洗了红豆绿豆黑小豆、又在大锅里撒了一把大米和小米，加了水，在锅底下添了不少干燥的柴火。
　　最后顾谦还掀开木锅盖，加了红枣和枸杞进去。
　　厨房里很静，只有偶尔响起的哗哗水声，顾谦切菜时菜刀与案板厮磨的声音，和柴火燃烧时偶尔爆出的噼啪声。
　　陆封靠在门口看了一会儿，突然心酸：“你们俩这么岁月静好的，都看不到我的吗？”
　　戴明环抬头看了看她，当真认为她是觉得自己受了忽视，于是擦了擦手，给她拉出一把椅子：“坐。”
　　陆封捂脸。
　　她没有坐下，掀开锅盖看了看：“种类这么丰富啊……还挺好看的。”
　　顾谦头也没抬：“别掀开盖子，热气跑掉表层的豆子不容易软。”
　　呦，还表层。
　　陆封把盖子又盖了回去，拖拖踏踏地走到顾谦身边，在流理台上拣了个干净的地儿坐了下来，随手拿了个洗好的鸭梨。
　　还没等她一口咬下去，顾谦就把削皮器塞到她手里：“这是待会儿做菜的，就剩下一只梨了，你是选择吃掉它再出门去买一趟，还是打算帮我削个皮？”
　　戴明环抬头认真地向这边看过来，顾谦心里都快笑疯了。
　　“好吧。”陆封乖乖地给梨子削皮，削出的皮薄薄的连成一长段，技术还挺好的。
　　多了一个人，厨房里依然很安静，粥里煮豆子的香气和红枣的甜香顺着木盖子的缝隙飘散出来，弥漫在整个厨房里。
　　陆封低垂着眼眸，突然漫不经心地说道：“顾谦，你觉得你的五感尝到怎样的地步了？当然你擅长的喜悦，也就是乐，先不用说，愤怒也还不错，毕竟谁还没生过气？”她耸了耸肩，长长的水果皮一不小心断掉了。
　　顾谦看了她一眼，陆封好像有点紧张。
　　“哀和惧是你最不擅长的两个，喜的话，”她停了下来，像是斟酌了一下措辞，“你尝出来的有点太泛泛了，像是喜欢是可以分给任何一个人的，这是你的个性，很难改。”
　　说是问顾谦自己对自己现状的看法，陆封却自顾自地帮他分析得差不多了，最后才抬起头说道：“不管乐意不乐意，主动还是被动，普通人可以做到对酸甜苦辣咸‘雨露均沾’”她像是对自己的用词逗笑了，在那里神经病似的笑了一会儿，才继续说了下去。
　　“但是像我们这种人，却好像是注定做不到的。每个人的经历和性格都会影响他对不同情感的敏感程度，而这几乎是不可变更的，人没有办法选择自己的出身，在幼儿时期也很少能够有能力与自己的命运做抗争。”
　　顾谦停下了手里正在做的事情，轻轻把菜刀放在了案板上，认真听陆封讲话。
　　“所以，比如说你，不管你现在的境况怎么样，都能看得出你童年时期一定收获了很多人无条件的宠爱、没有止境的容忍……”
　　等等，前边的话还好，没有止境的容忍是怎么回事？
　　陆封轻轻瞥了他一眼，顾谦把质疑咽了下去。
　　她这才继续低下头讲道：“你对喜乐这两种情绪接受得十分自然和迅速，它们不需要你刻意调动情绪就能自然而然地被你感知到。但是同样的，你对一些负面的情绪就会很迟钝，或者说，你几乎毫无意识地就把它们消化成令你舒适的情绪。我也是这样，我也有擅长的和不擅长的味道。”
　　她自嘲地笑了笑：“我尝试了这么多年，才终于把我的味觉锻炼到了如今这个地步，并且它似乎止步不前了。你呢？”陆封的眼睛似乎能看穿顾谦和戴明环的秘密，“顾谦，你能来得及吗？”
　　你来得及吗？
　　这个世界是不是很不公平？
　　在剥夺了对世界最客观的味觉感知后，所有人都会赤/裸地面对自己的七情六欲，你想得到些什么，你在爱慕些什么，你在奢望些什么，你在悔恨些什么，你在恐惧些什么。
　　那些在心底里最隐秘的心思，才是人人生而平等的。
　　它们在最直接的感知下无所遁形，但人总归是有秘密的，那些连自己都无法面对的畸形念想，你真的会想要知道它的本质味道吗。
　　你会想把自己一分一毫、一血一脉的骨肉都残忍地剔除开来，看见丑陋的欲望与畸形的自己吗。
　　你不害怕吗。
　　但是只要有恐惧，我们的味觉就会尖叫着叫嚣起来，似乎也在帮我们隐瞒着什么。那个时候，也就是你对这个世界所有味道感知的尽头了。
　　千百句话在陆封的舌尖划过，却在千回百转之后咽了下去，她不想影响顾谦的判断。
　　她拢了拢耳边的碎发，望进顾谦的眼睛：“戴明环一直在说，酸甜苦辣咸是人类对世界最客观的感知，而喜怒哀乐惧是人类对世界最直接的感受。但是我现在不这么觉得，我们的味觉背后真的是这个世界吗？一开始我也有所疑惑，但现在我越来越能感觉到，我们尝到的是我们自己。”
　　换句话来说，我们对自己的情绪感知得越深刻，对世界的感知也就会更深刻。
　　“说完了？”顾谦抱着手臂问道。
　　陆封下意识地点点头。
　　于是顾谦终于终于说了一句他自认为非常霸道总裁的话：“认识你自己，有什么好害怕的？”
　　

　　☆、孤独的美食家（17）

　　认识自己有什么可怕的呢。
　　这句话真的太狂妄了，但是陆封第一次没有嘲笑顾谦的大言不惭。
　　“你从小到大，不都是跟你自己一起长大的么，这还没习惯哪？”顾谦没打算多说，又拿起了菜刀。
　　顾谦的手被保养得非常好，原主小时候也做了不少的粗活，绝对算不上是被娇生惯养的，但可能是他们家的基因好，他和他哥的手都非常漂亮。
　　手指偏细，骨节却显得很有力量感，整个手的弧度非常流畅优雅。只在经常握笔的地方有一层薄薄的细茧。
　　而现在，这只手握着一把破旧的菜刀，竟然奇异地没有什么违和感。
　　“你真的这么觉得吗？”陆封收起了眼底不易察觉的迷茫，又换上了一湾深不见底的笑意，“你有没有怨恨自己的味觉？天底下人这么多，为什么只有你这么倒霉，难道你不会特别特别地愤恨？隐秘的嫉妒和怨恨就像地下室里的蛆虫……”
　　“陆封，早就说让你不要看些乱七八糟的小说了，你脑子里都是些什么玩意儿？”顾谦听不下去了，甚至想把陆封驱逐出厨房圣地。
　　陆封笑嘻嘻地看着他，从菜刀底下捏了几小条梨丝放进了嘴里。
　　“怎么偷偷摸摸的，你对自己都这么不坦诚？”顾谦把陆封又去偷拿梨丝的手一巴掌拍开，“想要什么是多正常的一件事儿啊，怎么被你弄得像是说出来就要上火刑柱似的。”
　　陆封摸着自己被打的爪子，有点愤愤地盯着顾谦。
　　“就比方说现在吧，”顾谦被她盯着也一点都没不自在，“你想吃为什么要偷偷拿呢，正大光明地说你想要不行吗？”
　　陆封愣了愣，随即笑着说道：“那顾大厨可以赏小的几根梨丝儿吗？”
　　“不能。”顾谦毫不犹疑、斩钉截铁。
　　陆封：“……”
　　“这是戴明环特意点的，要是给你吃一会儿还能见着影儿？”
　　戴明环抬眼看了看这边，扭过头翘了翘嘴角。
　　“行行行，”陆封从流理台上轻巧地跳了下来，“你们情深深雨濛濛我有一帘幽梦，我出去自己玩儿去。”
　　.
　　顾谦和戴明环坐在田边的土疙瘩上，面前是浩浩荡荡横无际涯的一片水稻。
　　混着小小砂砾的活水温柔地漫过二人的脚踝，水中细细的沙子摩擦着皮肤，划出让人心情愉悦的酥麻感。
　　顾谦舒服地闭上了眼睛：“真是不想走了，城市里哪里有这么新鲜的空气啊。”
　　戴明环淡淡：“注意情绪。”
　　顾谦一下子丧了气，踩出水花来溅上了戴明环的小腿，戴明环看了他一眼，理都没理这个闹脾气的三岁小孩。
　　顾谦气鼓鼓：“好，我知道了，我现在丧一点，你们谁都别理我。”
　　戴明环又把视线投向遥远的稻田尽头处，皱着眉头不知道在想些什么，果然没有理他。
　　顾谦偷偷地看了他一眼，突然发现好像无论是谁都会有不顺心需要忧愁的事情，连戴明环都有，那怎么他自己就那么难找到呢？
　　自己真的这么记吃不记打的吗，顾谦揪住了顺着水漂着的一根细细的草茎。
　　顾谦绞尽脑汁，然后悲催地发现，“每天拼命回想难过的事情却仍然毫无头绪”这件事情貌似是目前最令他难过的事情了。
　　于是他开始回想起这种情绪来，没想到竟然真的有了一点效果，刮过的风在他的舌尖留下一道清清浅浅的幽香味道。
　　永动机就这样被发明出来了！
　　不过要真的这么简单，达芬奇和司提芬就要被顾谦给气活过来了。
　　他还没来得及高兴太久，就发现这种情绪似乎不管用了，因为他只要一产生“这法子奏效”的喜悦，那么“毫无头绪”所带来的“哀”就会消失，这本来就是个悖论。
　　“唉，”顾谦安静了还没有十五分钟，就又骚扰起了戴明环，“看你现在挺哀愁的，不如给我讲讲，我看看大家都是怎么发愁的，我学习一下。”
　　戴明环奇怪地看了他一眼：“你中午的时候不还信誓旦旦地告诉陆封‘认识自己不可怕’吗，怎么现在就怂了。”
　　“是不可怕啊，你看我现在是害怕的样子吗？”顾谦指了指自己的鼻尖，“我这不是不知道该为什么事情发愁吗？”
　　戴明环笑了笑：“挺好的，继续保持。”