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豆腐东

作者:玉案青 时间:2023-01-01 16:44:59 标签:玉案青

  仍是简单粗糙的家常菜,要在以往,这种菜色甄大少正眼也不会瞧上一眼,但在窦家富家的饭桌上出现,那就可以算得上丰盛了。

  粗茶淡饭地过了这些天,甄之恭此时见了荤腥真如饿láng见了羊一般,láng吞虎咽吃得格外香甜,足足吃了两大碗饭,把几道菜全部一扫而光,连一片菜叶也没放过。

  窦家富在心里骂,不愧是大块头,一顿的量够他吃一整天了,然而,嘴角却不自觉微微翘了起来。

  自那一日起,两人重新开始同桌而食,僵持多日的冷战莫明其妙终止了。与此同时,窦家的饭菜比过去也有了些改善,就算不会每顿都有ròu,至少油水比以往多了一点,甄之恭为此几乎要感谢上天。

  而且,甄之恭发现窦家富做菜的手艺相当不错,有时间有心qíng的话也会换着花样调剂一下,比如做红烧豆腐,麻辣豆腐,酱爆豆腐gān,加了碎ròu冬菇的豆腐羹,裹了jī蛋液的豆腐卷等等,虽然都离不开豆腐,但风味各异,甄大少那么挑剔的人,居然也吃不腻。

  窦家富还有一手绝活,可以把一碰即碎的嫩豆腐块切成头发丝那般细,而且一根不断,甄之恭有回无意中看到后不由叹为观止。

  他是会功夫的人,知道做到窦家富这样颇有点不易,很能考验人的腕力和手劲的运用,也必须有足够的耐心和细心,不止是熟能生巧就行的,连他这个专门练过几年刀法的人也不一定能把豆腐切得象窦家富那般整齐细密。因此,尽管嘴上没说,甄之恭对窦家富这一手还是有些佩服的。

  现在甄之恭虽然勉qiáng拄着木棍随意走动了,但活动范围只局限于窦家,白天甚至只在屋里,只有天黑了才会出来在院子里活动一下筋骨,以免被陌生人看到惹出不必要的麻烦来。

  经过一段时间的观察和窦家富只言片语透露出来的信息,他了解到这个村子名叫张家村,村里人口不多,只有十几户零零落落散布在一片山坳里,户与户之间相隔较远,而窦家富似乎不久前才从别处搬来此地,与村里人基本还没什么来往。

  窦家富家的位置也比较偏僻,屋后是一座满是石头的土丘,门前对着一片密密的山林,平时没什么人会从此处经过。

  这一天傍晚,窦家富在厨房做饭,甄之恭在屋里等吃,忽听院外有人喊了一嗓子,“小豆腐在家吗?”

  小豆腐?甄之恭心中一动,探头朝窗外看去,见一名脸色黝黑膀大腰圆的汉子站在篱笆外朝院里张望,肩上扛着一柄铁叉。

  他摸了摸下巴,这蠢汉是三寸丁的亲戚还是怎么的,居然叫他小豆腐,真够亲热的。

  第8章 表哥

  “哎,在家!”厨房里的窦家富响亮地应了一声,随即快步迎了出去,“是大壮哥啊,有什么事么?”

  张大壮道:“我娘中午说想吃豆腐,你家现在还有卖剩的没有?”

  窦家富连连点头,“有有有,大壮哥稍等一下。”说罢回身进了厨房,片刻后用一只大碗盛着两块豆腐出来端给张大壮。

  “是不是两文钱?”张大壮接了碗,另一只手往口袋里掏。

  窦家富赶紧摆手,“不用不用,都是卖剩下的,吃不完也làng费了,大壮哥别客气。”

  张大壮掏了两文钱出来执意要塞进他手里,粗声粗气道:“你做这小本买卖也不容易,哪能白吃你的。”

  窦家富硬是不肯接,有些腼腆而又认真道:“大壮哥,当初还是多亏你的指点,我才在这村里找到屋子落了脚,后来一直都没有机会感谢你,心里挺过意不去的。这不过是两块豆腐,我都拿不出手,哪里还能收你的钱呢。”

  听他如此说,张大壮也不再坚持,咧着一张大嘴笑呵呵道:“那行,我就不跟你客气了。你这屋子当初破破烂烂的没人要,你能收拾着住下来也是你自己的本事,我也就说了一句话,没啥好谢的,你只管安生住在这里。”

  窦家富也笑得眉眼弯弯,“恩。以后大壮哥和家里人想吃豆腐或者豆花什么的只管说一声,我给你们送新鲜的过去。”

  张大壮慡快地应道:“行,这碗我先拿回去,明天给你送回来。”说罢兴冲冲地走了。

  窦家富回厨房继续做饭。

  “小豆腐。”

  窦家富正往灶里添柴,听到这声唤就下意识地应了一声,一回头,却见甄之恭懒洋洋地斜靠在厨房门口,似笑非笑地看着自己。

  张大壮叫他小豆腐他不觉得有什么,但从这家伙的嘴里出来怎么听怎么有点别扭的味道,yīn阳怪气的,好像叫豆腐东施一样不中听,窦家富遂不理他,手上继续忙活。

  遭到冷落,甄之恭心里怪不是滋味的,说出话来也有些酸溜溜,“你一天本来就挣不了几个钱,要都像那黑大个这样白吃白拿,我看你改喝西北风算了。”

  窦家富抬头瞪他一眼,“大壮哥帮我过,我送他两块豆腐算什么。如果我喝西北风,那你呢,东北风?”

  甄之恭噎了一下,悻悻道:“本大少是教你,生意不是这么做的,别不识好歹。”

  窦家富挑眉,“哦?不这么做要怎么做?”

  甄之恭抱着胳膊气定神闲道:“买卖是买卖,人qíng是人qíng,两者不能混为一谈,你也不能老做滥好人。当初那黑大个对你不过只有片语之劳,你有心的话哪天他有什么事你也帮一把就是了,或者以后哪天发了财再关照他一下——不过我看这辈子你都没这个机会。今天你只是白送两块豆腐,哪天黑大个要起了贪念,要你把这两间屋也送给他,到时候你怎么办?”

  窦家富不以为然地撇嘴,“嘁,你以为人人都像你似的贪得无厌?大壮哥人好得很,才不会这样。”

  再说了,当初要不是他做滥好人,这位大少爷还有命在吗?真是的,净会说别人,都不反省一下自己。

  甄之恭鼻子都气歪了,“你说我贪得无厌?”

  窦家富自觉话说得有点重了,但又对甄之恭诋毁张大壮的说法实在不能苟同,便含糊其辞道:“没有,我随便打个比方罢了。哎,你帮我把碗筷拿到屋里去吧,饭马上就做好了。”

  甄之恭接了碗筷,气咻咻地进了屋。

  ……

  “小豆腐,我渴了,给我倒杯水来。”

  当甄之恭第七次拖长尾音恶心巴拉地叫“小豆腐”时,窦家富终于忍不住抗议了,“不许叫我小豆腐!还有,要喝水自己倒去,又不是没长手脚!”

  甄之恭闻言不快,“那黑大个都能叫,凭什么本大少不能?本大少身体有恙,自己倒水不方便,你不能nüè待病人。”

  窦家富被堵得一时说不出话来,片刻后突然眯眼笑道:“行,大块头,你等着。”说罢去桌边倒水。

  大块头……

  甄之恭磨牙,这小王八蛋太可恨了,他好想……使劲揉,用力搓,把他弄成一盘豆腐渣!

  ……

  隔日傍晚,窦家富仍旧在厨房做饭,听到院外传来一声粗门大嗓的“小豆腐”,甄之恭先一步拄着木棍从屋里走了出来,尽量将步子迈得优雅稳当。

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