张惜花偷偷的瞄了一眼婆婆，心中明白婆婆是觉得收下那么多心里过意不去，便道：“娘，咱们若是不收，两位哥哥心里也不安。”

　　见何曾氏有些意动，江铁山松了一口气，马上趁机道：“婶子，我给你们抬到院子里，看看要怎么处理你们自便啊。”

　　语毕，兄弟两个立时就抬起木桶。

　　大家只能跟过去，在水井那儿停下。江大山掩饰不住欢喜道：“猪心、猪肝、猪大肠我都给送了来。”他停顿下，挠挠头不好意思对张惜花道：“却是不知弟妹喜欢吃些什么，索xing一股脑儿把下水给你们送来了。”

　　何曾氏喜欢吃肥肠，放点辣椒进去爆炒实在美味，这些江家兄弟是知道的，因此特意给拿过来。

　　张惜花笑道：“我不挑，有ròu吃哪里还敢嫌弃？”

　　一时间在场人都哈哈大笑起来，何曾氏见拦不过，顺手推舟就把野猪ròu收下了，嘴里问道：“你几个吃了没？中饭就在我们这儿吃罢？”

　　江铁山挥挥手道：“多谢婶婶，家里弄了吃食，我们还得趁着ròu新鲜往镇上卖，再放久了可是卖不出好价钱了。”

　　何曾氏一想也是，这天气估摸着不到夜里猪ròu就变味，也不再挽留他们，送了江家兄弟出门，反而开始思考这些ròu要怎么处理。

　　其实何曾氏原本想让江家兄弟一道卖了换钱，这半扇ròu，估摸着能换个一两多银子，野猪ròu比较柴，价格没有家养的猪ròu高。后来一想，马上要秋收，一家子人久未见荤腥，gān脆就腌制储存起来留着自家算了。

　　后面的时间，何曾氏领着张惜花、何元元三人便在水井旁处理野猪ròu，割了三四斤送到何二叔家，又特意切成一斤左右的ròu块送给相好的左邻右舍，七七八八算下来，这半扇ròu剩下个八十多斤。

　　猪大骨与肥ròu分割出来，肥ròu留着榨油吃，骨头也可以煲汤喝，上好的五花ròu除了做烟熏ròu之外，还保留了一部分打算做坛子腌ròu。

　　在这期间，张惜花抽空去看了雁娘，顺道把之前挖的药材给送过去，在江家兄弟去镇上前，张惜花吩咐他们买些棉花家来，主要是为了让雁娘垫在身下吸收恶露，张惜花又给开了个适宜雁娘用的生化汤，目前身子恢复qíng况良好。

　　张惜花问：“可还觉得疼？”

　　雁娘轻声答道：“还有一点，倒不像头先几天那样疼痛了。”有二郎jīng心照顾，她吃下嘴的每一勺粥汤，都是江铁山仔细侍弄的。比如费劲捉了河鱼，去了鱼刺骨头，只余下上好的鱼腹ròu，与切得细碎的菜叶一齐炖烂，她直接捣了就能放心喝。

　　凡举种种，二郎都很妥贴，令雁娘心里一股股暖流不停的涌动。

　　张惜花听了点点头，因赶着去帮婆婆的忙，便直接道：“哪儿不舒服，你要坦率说出来，啥时候都可以喊我过来。”

　　反正大家都住在村子里，不过是跑一趟路而已。这是张惜花第一次经手这种严重的伤患，她始终有些忐忑，因此想做得更好些。

　　雁娘脸色比前几日要红润些，垂着头像个小媳妇似的乖顺道：“我会老老实实听惜花姐的话。”

　　张惜花露出笑容来，“那行，我家去了。我公婆还等着我做饭呢。”

　　眼看午饭时间临近，得了江家送的野猪ròu，今儿可以煮一顿丰盛的食物，她过来之前就把肥肠用糙木灰洗gān净了。

　　除了用辣椒爆炒，还可以做酸菜肥肠呀。想到前阵子与小姑一起做的酸芥菜，应该可以吃了。

　　果不其然，开了酸菜坛子，芥菜发酵的十分好，颜色已经变成huáng，拿起来闻一圈，有一股特别的酸味。

　　何元元已经嚷嚷着肚皮快要饿扁了，张惜花就切了一部分猪肝加上瘦ròu放了姜丝进去滚了个快手汤，最后撒点葱末上去。有ròu味就是不一样，光是闻着就感觉浑身饥肠饿肚，婆媳姑嫂三人喝了些汤垫底后，总算没那么饿啦。

　　在煮肥肠时，张惜花想到在山上的丈夫，起了个私心留了一半下来，打算等晚上丈夫回来时做他吃。

　　午饭时分，何大栓见到江家送来的猪ròu，倒也没说其他的话，扔了锄头就守在饭桌旁等着开饭。

　　因今天吃ròu，何曾氏便没那么吝啬，特意吩咐张惜花多煮一些饭，一家人热火朝天的吃起来，都吃得肚子圆滚滚的。

　　何元元吃不下时，还一个劲儿往嘴里塞酸菜，并道：“嫂子，这个芥菜处理后竟然那样好吃呢，本来吃了肥肠我觉得有些腻味，再吃一口酸菜，一下子就不觉得腻啦。”

　　张惜花看着小姑满足的模样，面上柔和的笑了一声。今天是直接拿了一块大肥ròu炼出油后就炒菜，油水足，便是没有肥肠，酸菜也会特别好吃。

　　何生在家里还没有做午饭时回来了一趟，之后水都没来得及喝一口又匆匆往山里赶路，想到丈夫，张惜花眼里的光彩愈发柔和，等下午腌制好这些ròu，她定要jīng心弄一餐好的给何生吃。

　　☆、第21章

　　江家兄弟送来的ròu，在下午时分就被何曾氏领着张惜花和闺女紧赶慢赶处理完毕，除了五花ròu特意留下，其中的那些肥ròu都剔出来炸油，足足炸了有三个陶罐子油，这一下可真是能吃好些日子呢。

　　且猪油做菜非常香，用来炒素菜多放点猪油能把人舌头都卷了去。何曾氏背着手，看着装满的油罐，笑容满面的吩咐把它们抬到她房里去。

　　炸剩下的油渣放在木盆里，老远都能闻到那种喷鼻的焦香味，何元元不待放凉，忍不住伸手捏了好几块吃。

　　看着小姑子那吃相，张惜花笑着阻止道：“元元，你可别再吃了，待会儿嘴里会长疮的。”油渣必须得凉个几天才能入口，不然热气上涌，容易上火。

　　“随它爱长不长。”何元元满不在乎的摆手道，太好吃了，她根本停不下嘴。往常她其实没那么嗜ròu，奈何家里最近节衣缩食，弄得吃顿ròu特别难。

　　张惜花无奈的叹气，颇为好笑道：“等嘴里生了泡，你才知道难受呢。”

　　何元元连续吃了几块，那只白嫩的小手油腻腻，以前那么爱gān净的小姑娘此时也不介意，继续抓了一把油渣放进嘴巴，边吃边道：“不是还有嫂子在嘛？家里今儿还熬了下火的凉茶呢，待会儿我多喝一碗。”

　　那只能预防，并不是根治，且疗效至少也需个两三天出来，她就是华佗在世，也不能立刻就治疗好呀，张惜花看着小姑不由摇了摇头，只能由得小姑娘吃个尽兴罢。

　　张惜花收拾了下凌乱的家里，打了水把家里的案板，灶台，桌椅碗筷等都擦洗gān净时，太阳落下山，天空中布满五彩缤纷的晚霞，她开始准备着手做晚饭。

　　今儿材料丰盛，首先就煲了一大锅子猪骨汤，院子墙角处种了几棵冬瓜藤，摘了两个碗口大的冬瓜，刮了皮砍成大块一起炖煮，张惜花除了放几片生姜去腥，啥料也没加，清清淡淡的汤汁一家子人喝得很是舒坦。

　　公婆和小姑都睡了，张惜花守在院子里等门，丈夫还未到家，她也不想让他回来时吃残羹冷饭，所以饭菜已经热了一遍，用灶火的残留的温度温着。