沈庆余和沈长延起身送客。

    作者闲话：


正文  第五十一章、枣糕

    沈长君看着两筐枣发呆，要说用枣做的东西可太多了，而且吃枣对人的身体也有无尽的好处，不但美白祛斑延缓衰老，更重要的是补气养血，被称作是百果之王，女人和小哥儿吃是最好的。

    他们家现在是做冰饮生意，若说能配着冰饮吃的，那就是糕点了，大枣糕不错，可是这里没有烤箱，要怎么办呢？

    沈长君绞尽脑汁的想，不能烤，不能烤，，，，诶，有了，不能烤可以蒸啊。

    两手一拍，心想：我怎么这么聪明。

    他决定现在就试试。

    他先将大枣去核，切开，倒入锅中，然后放入适量的白糖，倒入水煮20分钟，然后将煮好的枣搅拌成枣泥。

    找出一个盆，将盆的底部和四周都抹上油，可以多抹点。

    然后在枣泥中先加入蛋黄再放入油搅拌均匀，之后加入面粉，搅拌至细腻的状态，再将蛋清加入白糖打发泡至有小尖角，然后倒入枣泥中，再次搅拌均匀。

    最后一步，就是将搅拌好的枣泥倒入盆中，并且震出气泡，然后将盆放入蒸锅里的盖帘上就可以蒸了。

    片刻后，香气不断的从厨房传来，这味道把院子里干活的沈家人馋的，一个个都不住的往厨房看去。

    小孩子更是馋的口水直流，都躲在厨房门口，偷偷的朝里面张望。

    又不知过了多久，一股浓郁的枣香扑面而来，那香气足足传出去老远，若说是香飘十里也不为过。

    沈长乐坐不住了，他腾的一下站起来，迈步走向厨房，挑着帘子走了进去。

    “小弟，你做什么呢，这么香，我这馋虫都被你勾出来了。”

    “四哥，这是枣糕，一会儿我切开了让大家伙都尝尝，若是好吃，明天就在铺子里卖。”沈长君正忙着把蒸好的枣糕切开。

    “不用尝都知道，肯定好吃，就这味道，光闻闻就让我垂涎三尺了。”

    “呵呵，四哥，没想到你还是个吃货。”

    吃货是啥？沈长乐没听懂，不过他没心思想这些个了，他的一双眼睛直直的看着那案板上的吃食，随着沈长君切下的动作，一下一下的眨巴着眼睛，那不断的吞咽着口水的声音，连沈长君都听到了。

    小孩子们也不知是何时遛进了厨房，那一个个的小表情，与沈长乐如出一撤，把转过身看到这一幕的沈长君都给逗乐了。

    他端着切好的枣糕笑着道：“走，分枣糕去~！”

    沈长君率先走出了厨房，后面跟着一二三四五六七个小尾巴，外加一个吃货。

    院子里的沈家人看到沈长君端着好吃的出来了，都立刻停下了手里的动作，一个个不用他招呼就自动围了过来。

    “小弟，做的什么，好香啊。”三哥沈长喜迫不及待的走了过来。

    “枣糕，来一人拿一块，都尝尝。”沈长君道。

    话音刚落，沈长乐和沈长喜同时伸手，抢了一块，迫不及待的塞进口中。

    因为沈家人口多，所以沈长君分的枣糕，每一块都不大，以至于沈长乐和沈长喜囫囵吞枣的咽了下去之后，连个味道都没品出来，只知道那枣糕入口即化，香软无比。

    可当他们再看那盛装在盘子里的枣糕，哪里还有半个影子。

    作者闲话：




正文  第五十二章、制炭

    吃过枣糕以后，沈长君砸吧砸吧嘴，他想起以前在现代时去的一家冷饮店，那里面不但有各种美味的冰淇淋，糕点之外，还有香香的羊肉串。

    一想到羊肉串，沈长君就馋的不得了，以前夏天的时候，他就喜欢去大排档，点上些烤串，再来杯扎啤，小日子别提多美了，真是怀念啊。

    想到这里，他又想起了远在现代的父母，不知他们现在过的怎么样。

    沈长君摇了摇头，多想无益，如今的他在这里也拥有了一个家，如果他们知道了，一定会为自己高兴的吧。

    沈长君决定，他要在大晋朝弄一个跟现代差不多的，三种特色为一体的夏日冰饮店。

    说起做羊肉串，最主要的还是炭。

    烧炭，这个他太熟悉了，他打小就跟着家里一起烧炭了，他们村的人都会。

    以木为原料烧制木炭，方法很简单，是他们家乡的土方法。

    若想烧炭就得抓紧。

    沈家后院有个废弃的灶台，那灶台原本是以前办酒席时临时加的，后来席面办完了就搁置在那了，现在正好适合拿来烧炭。

    沈长君召集家里的男人来到自家后院，先把灶台上面给封死，只留一个烧火口，然后将家里捡来的树枝依次顺着烧火口放入灶台内，点着火后，当树枝烧到一定程度时，拿一块石头封住那处唯一的烧火口使其密不透风，之后就不用再管，过两天自可成炭，到时就可以将炭取出来了。

    待做好这些后，天色已经暗了下来，沈长君想着明天还得去铁匠铺一趟，定制烧烤用的炉子。

    第二天一早，沈长君随着众人来到了福盈县，他中途下了牛车就直奔铁匠铺而去。

    铁匠铺的掌柜最近可谓是春风得意，自从认识了那位贵人以后，他的运气就特别的好，不只有运气，连财气也是极好的。

    他每天早早的起来开店，就是为了等待着贵人再次光临，若是能从贵人手中再得些个“宝贝”，那就更好了。

    沈长君一跨进铁匠铺的院子，就看见王掌柜坐在大堂内，待他走进了才看清，王掌柜不知道想着什么美事，正一脸笑眯眯的坐在那里。

    沈长君看的好笑，他也没出声打扰，而是靠在一旁的柜台上看着他。

    待王掌柜回过神来，看到沈长君，腾的一下站了起来，然后用力的揉了揉眼睛，大喊道：“贵人。”

    沈长君哼笑了一声，道：“刚见你正出神，表情似是很高兴，所以也没出声打扰，怎么，最近是又赚了不少？”

    “哈哈，托福托福，都是托了贵人的福。”王掌柜笑的嘴都合不拢了，见到贵人他是真高兴。

    沈长君也没再继续问，他道：“我今天来是想打造一个铁炉子的。”

    “好啊，图纸？”王掌柜问道。

    “这个不用图纸，我一说你就明白了，要不我在地上给你画一个。”说着，沈长君就在地上捡了一个小石头，就地画了起来。

    这东西再简单不过，以王掌柜这么多年的经验，看懂自是不在话下的，一看也就会了。

    果然，王掌柜信誓旦旦的道：“好，我知道了，这个简单，我现在就让人给您做，您下午就能取走。贵人的东西，那必须优先啊。”

    “那就多谢了，对了，我在前街开了一家店，店名叫独家食肆，有机会去店里坐坐，尝尝我店里的招牌。”沈长君随口邀请道。

    “好啊，一定一定，有时间一定会去的。”王掌柜连忙应道。

    “那就这样，我晚点过来取，那不知做这东西需要多少银钱？”沈长君问道。

    “贵人，这东西是？”王掌柜的未尽之语，沈长君哪还有不明白的。

    “这个是我用来烤肉串的，你倒是也可以做来试试。”沈长君道。

    “那贵人无需给我银钱，我还得给贵人银钱呢。”王掌柜笑着说道。

    “这个银钱你就不用给我了，既然你免了我的钱，那我也免了你的钱，就当我送给你的。”

    “这，这怎么行呢，贵人，某可不敢白要了你的东西。”

    “无需跟我客气，以后说不定还要来麻烦你呢，更何况，这个真不值当什么。”

    “这。。”

    “你要再客气，我以后可就不找你了。”沈长君严肃的说道。

    “别别，好吧，那某就多谢贵人了。”王掌柜拱手对沈长君道谢。

    沈长君告别了王掌柜，就回到了独家食肆。
    作者闲话：


第五十三章、那位仁兄


店里已经开始营业了,临近中午时,进店的客人开始络绎不绝了起来,沈长君准备开始做他的红枣糕了。
有间茶馆内
“文宇兄,多日不见可还安好啊。"一个瘦高挑的男子进了茶楼,拱手对另一名坐着的男子笑着问候道。
“托福托福,青山可也安好啊。"那名坐着的男子站起,他面容清秀,也面带着笑容拱手道。
两人打过招呼就一齐坐下,开始寒暄了起来。
一名伙计很有眼力的过来招呼道:“二位客官来点什么?”
“还是那老三样吧。"瘦高挑的男子懒懒的说道。
“好嘞,您二位请稍等。“伙计点完转身安排去了。
这时,门外跑进来一名火急火燎的男子,直奔旁边的一桌客人而去,没等站稳呢就大声说道:“大头,就知道你们在这呢。”
那桌的座位上坐着三个人,桌面上已经一片狼藉,想必是在这里吃喝很久了。
我说二狗子,别总大头大头的叫我。”那人不乐意的道,虽然口气埋怨,但大家都知道他并没有真的生气。
桌子人都笑了起来,大头其实有名字,叫钱亮,也不知道是什么原因,三十几岁就开始脱发。
现在头发都掉光了,顶着没毛儿的脑袋油光锃亮,所以身边的人就给他起了个绰号,都管
他叫大头,再加上他的名字中有个亮字,更加落实了大头这个绰号。大头不喜欢别人叫他大头,脑袋不长头发又不是自己愿意的,不过大家都是光着屁股长大
的,也没办法,于是只要别人叫他大头,他也要把那人小时候的绰号叫出来,聊以慰藉了。