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欢迎光临怪物餐厅 上

作者:慕馆言 时间:2023-11-13 05:18:49 标签:种田文 无CP 游戏网游 美食 轻松 幻想空间 未来架空

  只看王野胜的手势,那绝对是手上正捏着什么东西的动作。
  可云砾除了他的手,什么都没看到。
  努力过后,毫无成果。
  云砾唯有坦然承认。
  “师兄,我看不到。”
  王野胜怔了怔,然后将手上拿着的东西凑到自己眼前,看了又看。
  他倒看得到自己正拿着的那张纸,但云砾说看不到……
  王野胜无奈地将东西放下。
  “我就知道,我们没有漏洞可钻。如果真的一个人拿到了净化术残页,其他人跟着给你看到,那拒绝游轮邀请函的人肯定更多了。”
  他复制一份净化术残页也没用。一如邀请函背面的图,能提供一些信息,但提供的信息有限,而且那些信息也不算重要,换做是谁破解了,都可以发布出来的。
  真正的残页上蕴藏的信息,应当只有特定的人才能接触。
  王野胜自认,自己还没有那资格。
  要不然,阎祚阎佑在他回来之后,不至于反应如此平常。
  他终于挂断和云砾的视频通话,疲惫地趴在柜台上。
  “啾?”
  很轻的一声鸟叫响起。
  但柜台没有鸟。
  王野胜勉强支撑着坐好。
  他看向餐厅大门。
  一道既熟悉,又陌生的身影,正从门外走来。
  他整个人僵住,一时间竟不知道应如何招呼这突然到来的客人。
  云砾自是不知王野胜经历着什么。
  他挂断了视频通话,转向厨房。
  之前他就做好了不少绿豆淀粉,现在该用这些绿豆淀粉做点什么吃的了。
  别的不说,就童小丫和徐凯安两孩子,中午来餐厅时,看他的眼神都是幽怨的。
  尽管木头人们已经学会了不少菜品,做起来味道也不会太差,足以应付绝大多数的客人,但适合在餐厅长期上的菜品还是以某些种类为主。
  童小丫和徐凯安又总来餐厅里吃,还一开始被云砾惯得挑剔了,总想追求新鲜了,如今接连只有木头人做的东西吃,多少有些不舒服。
  绿豆淀粉做起来,能做出几种类似,但又颇有不同的东西。
  像煎饼,粉疙瘩、煎粉、焖子……这些,都能用绿豆淀粉来做。
  只用绿豆淀粉做行,用泡发好的绿豆碾压出来的浓浆,就这样在饼铛上弄熟也行,反正都是要浆,然后摊开,弄熟。
  粉疙瘩要比煎饼厚,做好了,晾凉,切开,就能做汤、醋溜、糖醋……吃法不一。
  至于煎粉,则要将粉浆翻炒,让它凝结成块,又不能糊。等最后粉块晾凉了,再切开,煎,最后加上麻酱等调料,即可入口。整块粉外面那层酥脆口感,里面还是绵软滑嫩的。终究是粉块煎熟,脱不了粉类的软乎,而麻酱、蒜末的香味,让整块粉吃起来更带感了。
  云砾准备这些,更多的只打算拿来当小吃。
  真正的肉菜还是得另弄一份。
  正好今天他还买了排骨,就弄排骨。
  酸甜排骨、椒盐排骨,都可以来一份。
  酸甜排骨酸酸甜甜的味道很下饭,排骨外面裹着一层酸甜汁,轻轻一夹,酸甜汁穿透排骨油炸时形成的粉糊层,这一层也不是很硬,经过烹煮之后还有些软,疏松的粉层同样能吸收着酸甜汁的味道,恰好形成外层的酸甜汁到里面鲜嫩的肉之间的过渡。
  它保留住了内部浓郁的肉香,又让酸甜的味道与肉香在咀嚼时才进一步结合,让味道变得更富有层次。
  酸酸甜甜的滋味,刺激着食欲。甜中和了酸带来的刺激,就让人想要吃下更多的同时,还不会因为过酸产生不适。
  至于椒盐排骨,比起下饭,云砾觉得它更适合被肉食者直接抓来吃。


第205章
  “好香!”
  童小丫离老槐食馆还有一段距离,就使劲抽动鼻子。
  今天从餐厅这边飘出来的香味明显比之前还要浓!
  她情不自禁地加快了步伐,连跟在自己身边的徐凯安都被抛到脑后。
  美食当前,哪里还顾得上徐凯安有没有跟上来啊!
  最好徐凯安还是慢悠悠地走,最好等到她将最好吃的都吃完,徐凯安才进入餐厅!
  但她也只能这样想想了。
  她一动,徐凯安跟着加快速度。
  两人不分前后,同时挤进餐厅的门。
  因两人来的时间早了一点,云砾甚至没能来得及将自己刚刚做好的菜端上来。
  童小丫往厨房那边探头探脑地张望一番。
  更浓郁的香味从厨房里飘出。
  童小丫待不住了,连书包都不想放去哪一张空桌子占着位置,就要冲到厨房门边,看看云砾究竟在里面做什么好吃的。
  这味道,满满的肉香,还有油脂散发出的浓香,勾得她浑身上下的馋虫都动了起来。
  她差点就要被馋虫控制了!
  徐凯安还好一些,但也在拼命咽着口水。
  木头人做出来的东西,得比云砾做的味道差一点。
  就这一点,其背后的细微差异,足以让味蕾能得到的享受产生极大不同。
  端着东西出来的云砾,对上童小丫亮到近乎凶残的目光。
  他微楞。
  “嗯?小丫?凯安?你俩今天早了一点?”
  他记得两小孩平日里都很准时,他让小天赋帮忙盯着时间,用的也是两小孩平日里来到自家餐厅的时间。
  他心里盘算着,等自己饭菜做好了,端出去,两小孩正好来到,这样品尝到的就是饭菜最适宜的味道,不至于做好了放太久,也不至于让两小孩要等太长时间,到最后吃得焦急,都没能安心品味。
  童小丫没回答云砾。
  她艰难地咽了咽口水,好不容易才控制住差点要伸出去的手。
  她一个字都说不出,只能等着云砾将一大盆的排骨放下。
  排骨切的都是段,每一段,都有手指长度。
  但里面还有骨头的排骨段,可比手指粗多了。单是能被看到的骨头,就能比纤细的手指粗,最不济也能一样粗细。骨头外面还包裹着香喷喷的肉。
  排骨的肉偏瘦,但也会带一点肥。
  但被炸过,排骨原本就怎么肥的一点肥肉,吃起来还多了偏脆的口感,更没有油腻感了。油炸听起来油腻,可只要控油适宜,油炸反而能将肉食里的油分逼出来。
  炸过的肉带着酥脆感,还容易脱骨,尽管肉还是裹在骨头外面,但只要一撕,肉和骨就能轻松分离。
  成段的排骨最外层有青红椒碎,用的都是椒香浓郁,但没有什么辣味,只是椒味,带一点回甜的辣椒。
  细微的甜味,还有花椒粉的麻辣口感混合起来,花椒粉先形成对味蕾的麻辣冲击,花椒的刺激感先上来了,还有咸香的味道,与炸鸡蛋时的拌入的酱香、蛋香,共同组合复合的酥脆香味,一并充盈口腔。
  青红椒那淡淡的回甜,就在这种刺激之后,绵长地安抚着味蕾。
  相较花椒与被油炸过的其他味道明显的刺激感,只是用油炒到断生,然后再慢火炒制拌到排骨表面的青红椒碎味道就要绵柔一些,若有似无地萦绕着,久久不散。
  排骨块看起来挺干,炸过之后控油也控得干爽,但拌上拌料时有少许的油分,就让排骨显得明亮,吃着也不会干硬,留有正适宜的湿润感。没有影响酥脆度,也不会一口吃下去,干硬得再吃不出别的味道。
  肉香还保留得很好,略一咀嚼,还能感受到排骨内部的肉汁。
  一段排骨段,除掉骨头后,童小丫竟然三两口就给吃完了。
  她还嫌吃得不够过瘾,都想两只手一手抓一段排骨段了。
  还是看到云砾端出了别的菜,她才赶紧熄掉这样的心思。
  可不能只顾着一道菜。
  就云砾最近忙碌的样子,她今晚能吃到云砾亲手做的东西,下一次还不知道要到什么时候呢!
  得都尝一尝!
  酸甜排骨偏红亮,最上面裹着的酸甜汁更是明显。
  这些排骨就偏小块,吃起来和椒盐排骨大段的感觉完全不同,连肉都更偏软,甚至骨头都要软得多。椒盐排骨的骨头还是硬的,骨与肉分离得很好。酸甜排骨却让童小丫觉得,自己一不留神,就能将骨和肉一起吃掉。

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