不怎么想的明白的夏木提醒爷爷和奶奶，家里还有客人呢！

“哦对，我去端菜。”奶奶立即忘记了还在和爷爷呕气的事，进了厨房。而爷爷也开始把腊肉和腊肠重新挂到了储物室，那里已经挂满了腊肠和腊肉。今年爷爷杀了一头猪做腊肉，一半要送给夏爸他们，另一半则留在家里吃。

做为蜀省人，家里要是没备点腊肉简直不能称之为过年。而夏木的老家尤其多，基本上到了熏制腊肉的时节，外面都能看到白色的烟雾在天上乱飘，把整个天空都给遮住了。

以前每家每户只能割点肉来熏制，现在生活好了自己养猪，养的猪也不卖自己留下来杀了做成腊肉，每个部位都有，可比以前丰富多了。

今天中午夏奶奶切了一盘腊猪肝，正好是夏木喜欢的。夏奶奶每年都会弄，然后让夏爸给夏木吃。除了腊肉，还有红烧肉和泡椒肥肠，这是夏奶奶让大伯母买回来给她的。而大伯母买回来后还替夏奶奶清洗干净，直接冻在冰箱里，夏奶奶要吃的时候拿出来解冻直接切了炒就是。然后有一盘青菜，和一个蛋花汤，四个人的午餐就弄好了。

别看只有五菜一汤，但是农村的菜份量比城市里的人要多出三分之一，所以这五个菜足够四个人吃了。

四个肉菜全是夏木喜欢吃的，陈钜看着很油但是闻着很香的菜，也忍不住咽了咽口水。

“这些肉全是土猪肉，比起饲料猪这土猪肉可香多了，你尝尝。”

夏木夹了一块红烧在陈钜的碗里。

“嗯嗯香～”

陈钜一口咬上去，肥而不腻，味道香的快让他把自己的舌头都吞掉了。怪不得那么多人追捧土猪肉，确实吃起来比平时在市场上买的饲料猪肉好吃多了。虽然他的农场也有喂猪，但是感觉比不起这种农户喂出来的土猪肉，明明都是用粮食和猪草喂的啊？

“我记得以前还好，基本上买的猪肉都是土猪肉，不像现在买的全是饲料猪肉，长是长的快，但是肉不好吃。”

夏奶奶提起现在集市上买的猪肉就摇头，他们很少买那些人，一般都是去熟人家买土猪肉，现在好多农民家里头好过了，也肯买肉回去。所以像他们村子里的杀猪匠专门收购土猪，每天都会杀一头，认识的人都会去他那里买，一头猪有时候都不够买，可见现在吃肉的人多了起来。

“没办法，土猪长得慢，不像饲料猪，几个月都可以出栏了。”

夏木咬了一口红烧肉，配了一口饭，比起大酒店里的名厨手艺还要赞。

“不过饲料猪肉比土猪肉便宜，土猪出栏时间太长，跟不上需求。”

陈钜已经吃了一大碗饭，又添了一碗饭了。他怀疑再这样下去，他身上的六块股很快就变成小肚楠，不知道那个时候小木还爱不爱自己。

“这是没办法的，一个是便宜，一个是时间短，再一个就是喂饲料比较省钱。”

夏木因为农场也要养猪，所以专门做了一下调查，用粮食猪草喂出来的猪，成本比饲料的高出很大，虽然出栏后价格也比较贵，但是对精明的商人来说这不太划算啊！赚的钱少了。

“小木，农场的猪你什么时候开始养？”

陈钜第二碗吃的就比较慢了。

“养猪的房子已经建好消过毒了，开春就会有五十头猪运过来，以后每个月还有二十头猪送进养猪场，这样到了明年年底，差不多每月都会有猪出栏。”

夏木决定把猪场的工作交给夏蒙父子，另外再请两个帮工。

“全部用猪草喂吗？”

“嗯，小点的时候会给他们煮一点粮食，差不多一个月后就全部用猪草和糠混着喂了。”

还有红薯，正好村子里每年都会有人种很多，他们自己家养的猪根本吃不完，夏木可以收购，然后再加上庄园产的，农场的猪应该不会缺吃的，再说还有苜蓿呢！晒干了冬天做饲料。

“我今天看了你的农场，比我在京城郊区的那个大多了，三座大山啊！之前看照片就觉得很大了，没想到亲眼看到后光是绕着三座山走一圈就得差不多一个小时。”

陈钜今天是真的受震憾了，昨天在车子就发现小木他们老家的山很多，一个连一个，连绵不断，起起伏伏，近看是山，远看还是山。

山上是旱地，山下是水田，一层叠一层，特别的有乡村田园的风景。

“我们这里什么都不多，就是山多。不过我外婆那边相对好点，平原的地方比较多，他们住的地方地势也比较低，一旦涨水很多田地都会被淹。”

他们这边地势比较高，水再涨也很少能把田地淹了的。反正每年夏天涨水夏木没见过被淹没的田地，比起别的地方他们这里的地理位置太好了，唯一不好的就是偏了点。

“我们这边的人应该是住在半山腰上吧！这山被分成了三层，一层是山顶，一成就是我们现在住的这层，在半山上，有着很宽的平地，大多数的田地都在半山上。然后再往下半座山又是一层一层的水田，一直到山沟下的河边为止。”

他们这个地方的地势用夏木的话来说就是有点奇怪，山很多，然后人住的地方居然不是山脚，而是半山腰，几座山都在半山腰上连成一片，然后下面又是一个整体。就像是一座非常大的山上面开了几个杈，而那几个杈就是现在夏木他包的几座山。

“这里水田这么多，我看田里都稻子被割后留下的稻桩，哪里来的水？”

不仅有水田，还有旱田，好多旱田还在半山腰上，这样从河边抽水就有点不太现实，哪怕是用抽的也要好几个抽水机连着抽几天几夜估计都解决不了半山腰上这么多旱田用水。

“每年到了插秧的时候我们这里会有升钟水下来，九十年代我们这里就修了水渠，从那以后每年插秧都不会缺水，不像以前不是从河里抽，就是在下大雨之前把田犁好，再把田边缺口全都堵上，把雨水拦在田里。”

只是这样一来如果那年春天少雨的话，就只能挑水或是抽水了。他们这村还算好的，地下水比较丰富，换成周围几个村，农忙过后总有人累病一场。

“农民真辛苦。”

陈钜自己是从没有吃过这样的苦，但是亲眼见过夏木老家的农民后，他对那句‘锄禾日当午，汗滴禾下土。’有了更深的了解。

“所以不能浪费粮食啊！”

农家人是最讨厌别人浪费粮食的，家里的剩菜剩饭只要能保存的绝对不会倒掉，因为对农民来说一碗米饭都是他们辛辛苦苦种出来的，浪费的不仅是粮食，还有他们的血汗。

“我从不浪费粮食。”

陈钜把空了的碗给夏木看，虽然他不懂农民的辛苦，但是在陈老爷子和父母的教导下，陈钜确实从不浪费粮食，就算他身价百亿同样如此。比起那些点了一桌子菜一口也不尝的富豪们，陈钜这样的有钱人真是太少了。

“小陈，还要不要再吃一碗？”

夏奶奶很热情的看着陈钜的空碗，夏奶奶最喜欢这种不浪费粮食的小伙子了。

“不了奶奶，我吃饱了。”

陈钜摸了摸肚子，有点撑。也不知为什么，总觉得夏家的饭菜比他平时煮的还要好吃，自己不知不觉中就吃了两大碗米饭，还有那么多的菜。

“你可不要跟奶奶客气哦！”

夏奶奶见他拒绝也不勉强，有孙子在就算陈钜没吃饱他也不会干看着客人饿肚子，而且瞧陈钜的样子也不像是客气。

“奶奶，我不会客气的。”