你叫什么?我叫外卖
“去,没正形儿,我才懒得和你生气。”米小左给纪雨石的感觉很像梁忞,随时准备平息某人的怒火,问纪雨石:“刚才是差点儿打起来吧?挺老远就看见了,吓得我叫他赶紧过来看看。你们做餐饮的就是会遇上各种状况,不结账这还是好的呢。你问问他,他刚开始开馆子时什么人没见过。”
纪雨石特别感激,他是真的不懂,师兄也没时间好好讲。“还有别的啊?”
顾异没好气地嗤了一声:“可不,说吃坏肚子的多了去了,给钱就私了,不给钱就报食品卫生局。虽然咱正经生意人不怕查,可也不想惹一身骚啊,更何况查起来就得停业,你说怎么处理?”
“啊?”纪雨石更不明白了,“怎么处理啊?”小葡萄也没听过爸爸们聊这些,昂着脸学了一句:“呀,怎么处理啊?”
米小左被逗笑了,轻轻踢了顾异一脚:“你看你,带孩子来吃饭的,非要谈正经的吓唬人。对了,你多大啊?看着像大学刚毕业的。”
小葡萄抱着米小左咯咯地笑,还闻爸爸的长头发香不香:“石头大哥哥我想吃炸鸡,里面那个脆脆的叶子也特别好吃。我还想喝冬瓜茶。”
“行啊,石头哥哥请你,一会儿再把门口的大公鸡搬进来。”纪雨石一边出单一边回:“我可不是刚毕业嘛,什么都不会。但我师兄牛逼,他带着我做。你们呢?不可能是专门来我家吃鸡的吧?”
顾异和米小左对看一眼,这小子聪明啊。
“轩哥让我俩来看看。”顾异说,习惯性地瞧店面的装修,干这行太久了干出了职业病。
轩哥?谁啊?纪雨石突然一下记起来了:“哦!知道了知道了,就上回在门口摔大马趴那个吧?他可还行,我印象挺深刻的。”
这个深刻是褒义词,纪雨石有些佩服他。
顾异很郁闷,叫轩哥知道自己给这小子留下的印象是摔大马趴,这店门口的门槛估计就要被轩哥亲手拆了。“轩哥说他认识你师兄,叫我们来看看店里的生意,给你指点指点。”
“啊?认识我师兄啊,是送餐那天认识的吧。”纪雨石上餐,又打了三杯冬瓜茶来,“我师兄特帅,业务能力还强,还叫人拍小视频发微博上了。”
对小老板强力安利师兄这种事,米小左听了更想笑,到底是刚毕业的男孩子,喜欢谁,一点儿都藏不住。“嗯,是挺帅的,你们这个店刚开张没多久吧?我家顾老板也算是你同行,不懂你就问他,有什么能帮的就找他。”
顾异咕咚一口气喝完大半杯,吃饭贼快。“是,我家左儿也算是。什刹海他有个奶茶店,也帮你们宣传一下,不然谁能找到这地方来啊。”
纪雨石听出了商机:“真的啊?我们店小,你们真的肯帮啊?”
“帮啊,轩哥交代的我敢不来嘛。”顾异也不知道原因,但轩哥嘱咐下来的话他从来不多问,“刚才啊,你可千万别一脑门子火和顾客打起来,你是商家,商家再动气也不能和顾客动手,懂吗?顾客是上帝,说的就是这个理儿,他们能打你,但你一回手这性质就变了。首先记住,怎么激你都不能动手。”
纪雨石频频点头。“是,你没看我后来往回收了嘛,我这人特乖,根本不会打架。是吧?”他问小葡萄,小葡萄吃得正专心,抬头呀了一声,也跟着点头。
顾异看他,就跟看二十多岁的轩哥似的,满嘴跑火车,拳头上更不含糊。“得了吧你,你说不会打架就跟轩哥说自己特老实一样,半点儿可信度没有。”
“我真不打架啊,我乖着呢。”纪雨石不干,师兄昨晚上说了,现在小石头特乖,重点表扬。
“反正餐厅再遇上跑单的你悠着点儿。”顾异看孩子吃得开心也跟着开心,“嘿,左儿你看他挑食吧!我馆子里那么多菜他不吃,非在家里嗷嗷要吃炸鸡翅。”
米小左嫌头发碍事儿,挽起一把。“你店里的东西早吃腻了,别说孩子了我都吃得够不够的。”
“那么多菜他都能吃腻了?他就是挑食!”顾异摸一把小葡萄的胳膊,“从前他瘦就是挑食,你都让我给喂胖了,他愣是没揣起来,不应该啊。”
“你说谁胖了?”米小左的小脾气即刻就来,一生气还把鸡翅放下了。顾异顿时如临大敌,真像把单位领导惹怒,哈着腰赔笑脸。
“我胖,我最胖了,你特别瘦,不仅瘦得好看还很有身材。左儿你看我这认错态度行吗?不行的话我再试试。”
米小左一秒就笑出八颗牙。“你别贫了,这是在外头,又不是再家里。”
“诶,行,你说不贫就不贫了,我说正经事儿。”顾异晾着那条花臂,看纪雨石盯老半天了,“怎么,你也对这个有研究?”
“没研究,就是能看出好坏来。你这个……”纪雨石又看了看,好像是锦鲤,“好货,层次多,可特干净。这得纹好多次吧,我就是太怕疼了,不然拉师兄弄个情侣款。千嶂里,长烟落日孤城闭,我纹长烟落,他孤城闭。”
米小左这一口冬瓜茶差点儿没喝下去,咳着笑不停。小葡萄听不懂,赶紧给爸爸拍后背。
“你这孩子和轩哥年轻时候真像……我这就层次多了?那你是没看轩哥那条呢,花里胡哨的。”顾异摸摸胳膊,怕小左说他嘚瑟,先把外衣穿上了,“说正经的,你们这个店啊,特色不太明显。”
纪雨石立马正经,从围裙兜掏出小本本。“您说,我记着。”
嘿,这种学习态度就很讨顾老板喜欢了。“首先啊,店里不能就两个人。老话讲了,货卖堆山,人气是聚出来的。别人从你们门口一过,店里是空的,指定不愿意开门进来。”
“是,我师兄正准备招一个前台呢,下周就能过来。”纪雨石心里把小双敲定。
“其次你就说你们这饮料。”顾异弹了一下纸杯,都喝空了,“我尝了尝,你们的口味是台湾那边的吧?但准备得不够,不能等着顾客多了再扩充菜单。客人要是奔这一口来的,台湾人吃炸鸡配什么喝你了解吗?”
妈耶,这可真不知道。纪雨石连忙请问:“是啤酒吗?我看千颂伊是喝啤酒,还得下雪。”
“千颂伊谁啊?”轮到顾异冒问号了,他问领导,米小左立刻告诉他是一部韩剧。
“你的思维别总到处跑偏呐。”顾异怕打击后辈的积极性,“当然,台湾啤酒你们也得有,那边习惯喝仙草蜜、黑松沙士、苹果西打,果蔬汁和芭乐汁也备着点儿。简单,都是听装,就是占点儿库存。”
“顾爸爸,我想喝仙草蜜。”小葡萄吃到一半听到了,放下花枝丸提要求,“就是上回喝的那个,甜甜的那个。”
“你看,带他去一趟台湾就记住了吧。”顾异给孩子起了一瓶冰可乐,让他认识到成人世界里的残酷,“店里没有,吃完这顿两个月不许吃快餐了啊!”
“哦……”小葡萄咬着吸管很委屈。
一下午纪雨石啥也没干,创业笔记写满好几张纸。两周之后,吧台上多了一个旋转小冰柜,满满当当全是台湾饮料。再加上奶茶店的宣传加持,客人比从前多了两倍。店面空置的时间越来越少,两个人还真是忙不过来了。
又过了一周,唐双背着自己的单肩背,戴着新买的毛绒手套,站在鸡不约的门口来报到。
作者有话要说:
白皮:作者我看你是对我有意见,凭什么这一章又没有我?
我:因为下一章即将迎来本文第二个小高潮,你戏份挺重的。
石头:从今往后我的艺名就是长烟落!为自己打call!
第 66 章、该来的总会来
现在才早九点, 唐双第一回在白天上工, 很不习惯。纪雨石正给地板消毒,觉得门口有人, 立马开门迎客。
“你怎么不进来啊, 外头冷死人了!”他拉了一把唐双, “完蛋,你看你这迷蒙的小眼神, 我就知道怎么回事儿了。”
唐双只知道是来这里当小店长, 没想装修得这样别致,特别是那个吧台, 简直就像他最熟悉的酒吧。“什么?我就是……晚上没睡好而已。”
是没睡好, 周先生搬到自己客厅成了常驻理事, 虽然俩人不同屋,唐双夜里总是醒。那么小的一个沙发,周先生真睡下了,他心里倒是不好受。
可纪雨石不知道。“一看你就没睡好啊, 从前干夜班有时差, 倒不过来了吧?没事儿, 你干一个月就习惯了,我以前不到中午不醒,这不也改过来了嘛。”
“嗯,纪少你真是变了,和从前特别不一样。”唐双为他的变化真心高兴,不为别的, 他也是常年熬夜的人。他们昼伏夜出的习惯对身体伤害很大,虽然白天的确可以将睡眠补回来可脸色真不好看,打不起精神不说,黑眼圈也常年不褪。
人总是倦怠。
可现在的纪少焕然一新,比干酒托那时候棒多了,脸上多出一些肉来,眼睛里精神得亮着,像带了美瞳。
更衣柜在小办公室里,纪雨石领着人往后走,脸上止不住地得意。“是吧?我也觉得好多了。以前总犯困,现在就跟吃了麦旋风一样,忙完一天还能再绕地球两圈。诶,这个柜子给你用,我刚擦出来的。”
唐双穿了一件高领蓝毛衣,才发现店里的工作服居然是短袖的。“在这里换啊?”
“我转身,你换,我不偷看你。”纪雨石原地转身,“你别看这是短袖,咱们店里暖风特别足,干一会儿就热得不行了。要是刘叔忙不过来咱俩还得往后厨跑,那更热,都是油锅。双双你还没干过餐饮吧?”
“没干过的,但是我可以学。”唐双飞快地换上,衣柜里还有一条全身围裙,和郎桥的半身酒保围裙不一样。前面是个零钱兜。
纪雨石以一副过来人的语气教他:“没什么可学的,你这么聪明肯定上手快。其实和干酒保没两样,客人点什么你出单子,刘厨后头的机器也同步打出来,然后你收钱就行。收款机你会用吧?”
唐双还没见过这样认真的纪少呢,他系上围裙,跑镜子前面照了照。“会的,收款机我会,以前在郎桥也用过,但可能和店里的不一样。你教教我吧。”
“行啊,我教你。”纪雨石知道他换好了,一看差些没认出来,“妈耶,你穿这个怎么那么显小啊,有20岁吗?”
酒保的工作制服偏成熟,还配一件正装马甲,可鸡不约的工作服就很休闲了,唐双再戴上一顶鸭舌帽,真不像个工作经验丰富的老手。