“那前两天我怎么都打不通你电话？”岳则章玩笑似地说，“我以为这年头，像你这样的大忙人都是二十四小时开机。”
　　“跟您比起来我哪算忙啊，小生意罢了。”肖照山解释，“我就是去南边儿玩儿漂流的时候不小心把手机掉水里了，不得不过个几天与世隔绝的生活。”
　　厨师把几碟开胃小菜放到桌上，说了声“请用”后便拿着漏网去了水族箱边网掐着客人来的点儿放进去的鳟鱼。
　　岳则章尝了几颗纳豆便放下筷子，看向厨师捉鱼的背影，宛若真心地感叹：“不瞒你说，可能是我老了，年轻时候觉得一个人好，走哪儿都方便。这两年就不一样了，待在家都想找个人陪着，一个人太孤单。”
　　肖照山夹菜的手暗中紧了紧，笑道：“池凊比我还忙，我要是等着她一起，这度假就吹了。而且我也不年轻了，身边的人全成了家，约谁谁都说得陪老婆孩子，最后还是只能一个人潇洒。”
　　“也是。”岳则章收回视线，望着他不经意地问，“那你儿子呢，还养在杭州的外婆家？”
　　肖照山知道瞒不住，便半真半假地说：“回来了。当年家里请的那位大师说得等到十七岁以后才能回，刚好明年夏天要高考，就让他上北京来念书了。高三生，不敢带他出去玩儿，怕玩两天心就野了。”
　　岳则章了然地点了点头，拾筷去尝别的小菜：“年纪大了记性不好，他叫什么名儿来着？”
　　“肖池甯。”肖照山答，“池塘的池，一心一用的甯。”
　　“这名字好听，看得出来是花了心思的。”岳则章揶揄道，“你和池凊宝贝得很吧。”
　　肖照山否认：“恰恰相反，我俩都不是当父母的料，后悔着呢，打算让他高考完就滚出国，省得留下来碍我们的眼。”
　　岳则章劝：“诶，我闺女小时候也闹，现在要当妈妈了才稳重了些，总算知道照顾自己照顾家庭了。你和池凊样貌、能力是一等一的好，我猜想池甯也不会差到哪里去，多给他点儿时间。”
　　没一会儿厨师端来两碟寿司，用日语介绍了名字，肖照山翻译道：“这是熏虹鳟和炙烤虹鳟，您尝尝。”
　　“比我想象得更香。”岳则章分别尝完，用茶水漱了漱口，“照山你会挑地方，这儿装潢有特色，师傅手艺也好，我喜欢。”
　　“就是不太好找，委屈您走这么远。”
　　“地方好，走再远也值得。”
　　话音刚落，木桌上又多了一份生鳟鱼片。
　　岳则章夹起一片花纹清晰肉质发亮的鱼肉举在灯光下观赏：“以前戴着乌纱帽怕落人口舌，好东西摆到面前了也不敢碰。”
　　“做牛做马累了大半辈子，等真正解甲归田了才敢试着享受享受。”他把筷子尖上的鱼肉送进嘴里，细细咀嚼一番，点评道，“不错。”
　　然后他看向肖照山，慈祥地笑起来：“多亏了你啊，照山。”
　　如果换作二十年前的肖照山，听了这话指不定会惶恐不安，但如今在铁窗下走过一遭的他，已经能面对岳则章的讽刺和警告而风雨不动。
　　当年他退出前诚心毁掉了所有证据，岳则章却怀疑他是要玉石俱焚，没多久就主动辞职，意图转为地下保全底牌。
　　那一年他们二人都被推到了人生的十字路口，在微妙的对峙和博弈中选择过上了现在的生活。
　　幸好结果不错，肖照山清楚，不然他这些年不可能太平。
　　“也有可能是因为走得远，所以才觉得它好。”他跟着尝了鳟鱼片，意有所指地说，“这几年学生算是明白了，只要走对了路，越熬得久，越享受。”
　　岳则章扭头注视向在厨师手里被开膛破肚的河豚：“然而很多路要走到头了才能发现是条绝路。”
　　他看回肖照山：“照山你说，如果是你，你怎么办？”
　　肖照山从善如流：“倒回去重新来过。”
　　岳则章皱了皱眉：“别人登顶饱览风光，你却无功而返重新来过，不怨？”
　　“不怨。”肖照山毫不犹豫地答，“是我自己选的。”
　　岳则章凝望他半晌，突然长叹道：“你啊，还是这么犟。你就没想过，那些早你一步登顶的人是怎么上去的？你就不问？”
　　肖照山颔首露出一个谦虚的笑：“与我无关，得到答案我也不一定要按他们的选。”
　　厨师动作熟练地处理着河豚，包厢里一时水声哗哗。两人吃完了桌上的菜肴，同时沉默下来望向流理台，静候今晚的重头戏。
　　河豚肉被分成两份，一做刺身一做汤底。
　　先上来的是刺身。
　　按一贯礼仪，肖照山等着年长于他的岳则章先动筷，然而后者端详良久，迟迟没有动作。
　　“照山。”一分钟后，岳则章总算起了筷。
　　他拈起一片滑嫩紧致的河豚肉作势要夹给肖照山，在这之前又问：“你相信我吗？”
　　肖照山心想，终于来了。
　　“自然是信的。”他答。
　　“错了。”岳则章却说，“你谁都不该信。”
　　他把那块肉搁回盘中，收手敛目道：“你知道河豚有多毒吗？只用0.48毫克我就可以要了你的命。”
　　肖照山平声说：“老师有所不知，虽然据说它的毒性是氰化钠的一千多倍，但我肯定，它的肉是完全无毒的。”
　　岳则章睁开眼：“我知，我怎么不知。”
　　“可我不相信任何人。如果这个厨师失了手，我今天就走不出这间和室。”
　　“岳老师，防备过了头反倒容易错过惊喜。”肖照山夹起被他遗弃的那片河豚肉，径直放进嘴里，“失手一次便会次次失手，刚才他做的鳟鱼我挑不出错漏。”
　　岳则章抚掌大笑：“照山呐，你以前又何尝不是让我挑不出错漏？”
　　肖照山放下筷子，面色沉静地问：“难道老师想再次登顶吗？”
　　“登顶不至于，再往上走走倒的确是可能的。”岳则章淡了笑，逼视他的眼睛，“只要照山你来做这个厨师。”
　　河豚汤上桌了，厨师再次请两位客人享用，不过这回没有人向他点头致意。
　　肖照山无声地与岳则章对视，须臾后开口问：“那老师最近胃口如何？”
　　“上岁数了，胃口大不如从前。”岳则章重新笑起来，“房山有块新地盘，照山你肯定听说过。”
　　肖照山点了点头：“有朋友在那儿承建了一个购物商场。”
　　岳则章挑了挑眉：“哦？说来听听。”
　　肖照山有所保留地说：“不成气候，她那边好像连资质认证都出了点问题。”
　　岳则章一听就明白了：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。”
　　“老师是？”
　　“自然是大鱼。”
　　肖照山总算弄清楚董欣是被谁挤兑的了。
　　“我连虾米都算不上。”他说。
　　“这就是过分谦虚了。”岳则章抿了口茶，“沉寂十余年的天才画家重出江湖，一副画少说也要几百万吧？”
　　“岳老师太抬举我了。”肖照山自嘲道，“我现在可根本不值这个价儿。”
　　岳则章不在乎：“你是我的私人投资，我说你值，你就是值。”
　　“谢谢老师赏识。”
　　肖照山沉思半晌，脸色逐渐放晴：“敢问谁来做账？”
　　岳则章见他松动，不遮掩地暼向了身后他带来的助理：“家里人。”
　　肖照山见状，像是听见了什么笑话：“那我拒绝开台。”
　　岳则章竖眉用二十年前的语气斥责：“照山，别任性，厨师只用做好厨师该做的活儿。”
　　肖照山对上他的不悦，直白地说：“我不想再进局子。既然是我的画我的展，账必须得从我这儿过，否则我当今晚没和岳老师您吃过这顿饭。”
　　“你长大了，会威胁我了。”岳则章用欣慰的语气警告他。
　　肖照山不为所动：“我没有威胁您的意思。今天这顿饭我没用我的名字订位，待会儿我也不会用自己的卡结账，出了这个餐厅，除非上面有专人查，否则没人知道今晚肖照山和中井的岳总在这里见过面，这是我的诚意。”
　　岳则章慎重地望进他的眼睛，似乎在判断他是否撒了谎。
　　“好。”但俄顷后，他像是想到什么，痛快应下来，还拿起筷子夹了一片河豚刺身送进口腔，“就交给你来做。”
　　肖照山追问：“数目大概是多少？”
　　岳则章放下筷子回味着河豚肉的鲜爽，低头看了看自己的指尖：“你最多只吃得下三千六百万，先按这个来吧。”
　　肖照山不禁有些吃惊，按过去的经验来讲，如果说他这里都是这个数，那么岳则章别处的暗哨全加起来，这个数的末尾估计会多出一个零。
　　但他没提出任何异议，两人暂时达成了共识，最后半小时他们都做到了真正的用餐愉快。
　　岳则章吃完饭先一步告辞，肖照山没有和他一起出去，而是在包厢里多坐了会儿。
　　五分钟后，女服务生见墙上的服务铃亮了，便推开门柔声问：“肖先生好，请问有什么我能为您做的吗？”
　　肖照山跪坐了一个多小时，浑身不得劲儿，人一走立马解放天性，把腿在桌子底下抻直了，双手向后撑着垫席歇了歇。
　　“吃好了，麻烦你收一收吧。”
　　于是女服务生合上门，进来把碗碟杯盘都收到了流理台。
　　肖照山从裤兜里掏出打火机，懒洋洋地问她：“这儿能抽烟吗？”
　　女服务生笑眯眯地回答他：“不好意思，我们餐厅里禁烟，要抽请您滚出去抽。”
　　肖照山连连啧声：“你这样儿的注定干不了服务业。”
　　“女服务生”白了他一眼：“我本来也没想涉足服务业。”
　　肖照山指间转着打火机，另一只手下沉去撕桌底的透明胶，冲她打趣道：“以后你可以接着这么打扮，显嫩。”
　　“女服务生”坐到他对面，低头看了眼自己身上的和服，突然有点担心：“你说，岳则章会认出来吗？”
　　“他又不认识你，我也没提过你名字。就算我说了，这么大个中国，叫‘董欣’的海了去了，他查也不好查，别太紧张。”
　　肖照山撕了好一会儿，总算粘在桌底的钢笔取了下来，顺手抛给董欣：“放我这儿不安全，你保管，我信你。”
　　董欣接住录音钢笔，神色依旧没有放松：“这个圈子小得很，他稍稍留心一问就会知道。”