我的食材遍布修真界 下
两人向着白色的墓碑走去,墓碑前点着两只白烛,白烛中间的香炉前燃着三支香。青烟袅袅直上,透过青烟,杜衡看清了墓碑上的字,他的双瞳猛然一缩。
神虚宫的阵法很好,阵法中的世界温暖如春,今日风和日丽阳光灿烂,但是杜衡觉得一股寒意从心头升出很快遍布了他的四肢。
墓碑上竖着写着两行字,第一行用朱红色的大字写着:爱侣太叔泓之灵墓 落款是 :苏展杜衡觉得今天他不该来挖菊芋,如果不挖菊芋,他就不会发现这么可怕的事情。苏展和太叔泓是道侣的关系?而且太叔泓还死了?那御兽园的太叔泓是什么情况?苏展要复活的是谁?江上舟和苏展要做的十恶不赦的事情是什么?
他脑子里面乱糟糟的,等到了一膳堂之后,他无论如何都静不下心来做饭了。
凤归听玄御说了之后,他轻笑道:“这还不简单?叫太叔泓来问一问不就知道了吗?”
景楠摆摆手:“不不,这事没有搞清楚之前不要惊动太叔泓,太叔泓可是苏展的部下,这两人关系并不明朗。你把你在羽族做事的那一套收一收。”
杜衡心不在焉的切着菜,满脸都写着烦恼。要是之前,他还可以问一问江上舟,可是现在江上舟也卷入了这事,一时之间他脑子都打结了。
关键时刻还是景楠靠谱:“没事,我们慢慢调查呗。苏展可是宗门长老,他的八卦肯定会有修士知道的。即便他控制本宗的修士不许说,可是却堵不住其他修士的嘴。”
玄御皱眉:“你要去别的宗门打探这事?”
景楠双手一摊:“我去别的宗门做什么?神虚宫马上要开万宗大会了,这几天已经有其他宗门的修士陆续到了。总会有些人知道苏长老的一些旧事的吧?”
凤归颔首:“嗯,好主意。这样,最近我让笑笑多去御兽园和太叔泓在一起,说不定能打探出什么消息来。”
听到笑笑的名字,杜衡猛然回过神来了:“不妥不妥,笑笑没化形呢,要是出什么意外怎么办?”
凤归淡定的说道:“你放心吧,凤临在关键时刻还是很可靠的。太叔泓是个不错的苗子,若是这是真的牵扯到他,也会让我头疼的。”
杜衡不解了:“太叔泓和你有什么关系?”
说起来自从太叔泓出现之后,凤归的心情大好,他不止允许笑笑经常往御兽园跑,还三天两头的叫太叔泓来用餐。莫非凤归和太叔泓之间发生了什么?
凤归坦然的说道:“太叔泓可是一个好苗子,我有心想培养他做羽族的下一任妖神,这个理由够充分吗?”
杜衡吃惊的睁大了眼睛:“啊!”什么时候的事?他竟然一无所知!
景楠对杜衡说道:“你还有心情关心这些事?你的晚饭不准备做了吗?”
杜衡这才回过神来,他吃惊的看了看时辰。糟糕了,都快到酉时了,他却连菜都没准备好!今天晚上一膳堂难不成要休膳了吗?
然而关键时刻杜衡也是靠得住的,他想了想之后说道:“决定了,今天晚上吃笃烂面和白粥,正好今天挖了菊芋,我要把之前腌制的小菜都给清空一下。”
景楠伸出了大拇指:“不愧是杜衡,听到这么多消息在听到要做饭的时候还能回过神来。只是……笃烂面是什么?”
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笃烂面是杜衡老家一种特色的面条,和普通面条稍稍汆烫煮熟之后浇上浇头不一样,笃烂面越烂越好吃。制作的时候直接将浇头炒了再加上面条炖煮,做出来的面条色泽金黄鲜香味美,杜衡每次都能吃上两大碗!
决定做笃烂面之后,杜衡就忙开了。他从冰箱里面取出了新鲜的黄豆米、鸡枞、油豆泡、香菇、山膏肉和鲜嫩的小青菜。光光这些菜就堆在桌上占了满满一桌。
杜衡麻溜的将山膏肉切成厚薄均匀的肉片,他将肉片用姜丝白酒腌制了放在木盆中。又将鸡枞和香菇清洗干净了撕成了小朵摆在了筲箕中,黄豆米和小青菜清洗干净之后也放在了筲箕中滤水。
景楠好奇的戳着桌上圆鼓鼓的拇指大小的豆泡,他问道:“这是什么怎么之前没见过?”
杜衡道:“油豆泡,这是用豆花做出来的。”
景楠拿了一个在手里捏了捏,豆泡还挺有弹性的,被景楠捏扁了之后又很快弹了起来。景楠撕开来看了看,只见豆泡里面有很多蜂窝状的组织,它的外皮金黄劲道,而内里却很绵软。
景楠将手里的油豆泡丢到口中嚼了嚼,一股子油混合着豆皮的味道,不是很美妙。他嫌弃的撇撇嘴将豆泡丢下:“不太好吃么。”
杜衡道:“你可别小看这个豆泡,我试验了很久才做出来的哪!”
他一开始以为用豆腐就能炸出豆泡出来,可是他用豆腐试了很久,炸出来的豆腐都是外焦里嫩的,根本不是他要的东西。
后来他几经试验,先是改良了豆浆的比例,又是改进了点卤的工艺,还摸索了压榨的时间。可以断言,这一箩筐金灿灿圆滚滚的油豆泡,是他到修真界之后制作时间最长最艰辛的一道食材!
期间耗费的时间精力可以写成两本厚厚的结业论论,淌下的汗水能汗湿几套衣衫,喝下去的失败豆花,能让十个笑笑不吃晚饭。
杜衡一边将豆泡剪成两半一边说道:“现在的豆泡还没加工呢,等加工了之后就会发现,它很能吸收汤汁,放在任何菜里面都好吃。我本来做这个是想用来撘鸭血粉丝汤的,可是现在来不及了,只能先挪来做笃烂面了。”
景楠用小拇指抠着耳朵:“哦。”他敷衍的态度让杜衡不爽,杜衡无情的将他赶了出去:“走开走开!”
等将油豆泡剪开之后,杜衡就要开始准备笃烂面的烹饪了。今天晚上没有别的菜,杜衡准备煮四锅笃烂面和两锅白粥。
厨房中的六个灶台同时升起了火,最里面的两口锅里面熬煮的是白粥,这个不需要费太多的精力。
而外门的四口锅中,杜衡同时操控着灵气往锅中倒入同样的调料和食材。平时每一口锅中做的东西都差不多,今天竟然一次性做同样的东西,这就很神奇了。反正在杜衡的眼中,这和复制黏贴差不多。
锅中的油热之后,杜衡就将山高肉片倒入锅中煸炒。肉片中的姜丝这一次破例留在了里面,往常杜衡都是挑出来不要的。肉片受热后,肥肉部分就渐渐的变得透明,不少油脂被煎了出来,锅底的油看着比一开始放的还要多。
等到肉片被煸炒得微黄时,杜衡将新鲜的黄豆籽倒入锅中混合着肉片一同煸炒。黄豆籽新鲜的时候和长老了之后的颜色完全不一样,老黄豆景楠他们经常看到,老黄豆黄呼呼圆滚滚嚼着硬邦邦,而新鲜黄豆则是嫩绿色,外面还包裹着一层淡青色的薄膜。
黄豆过油之后,颜色更加鲜嫩。看着嫩绿的颜色,心情都会好起来了。杜衡暂时忘记了在菊芋丛中听到的烦心事,他一门心事的开始制作笃烂面去了。
黄豆籽的颜色变成翠绿色之后,杜衡在锅中加入了鸡枞和鲜香菇,这两种菌类一下锅,厨房中飘出的味道就变了。之前扑鼻的肉香中融入了菌类的芳香,闻着就让人心情舒畅。
新鲜的蘑菇中含有水份,稍稍加入一点盐后,水份就大量的析出。很快析出的水就没过了杜衡加进去的食材,熬煮半盏茶之后,杜衡在锅中加入了大半锅水 。
清水没过食材后,锅里的声音都暂停了下来,杜衡盖上了锅盖让锅底的火焰慢慢的熬煮着锅里的食材。他则从冰箱里面取出了之前就做好的面条,这些面条切成了细长条,每一条面条都有两尺长。
从冰箱里面取出来的时候,面条们还保留着刚刚做好时候的柔韧。杜衡将它们一把一把的放在案板上,然后将它们切成了巴掌长的段儿。
等他将所有的面条切好了之后,锅里的汤汁也煮开了。这时候他将面条们分成了四份分别撒入了锅中,还用筷子将面条搅散使之和锅里的食材混合均匀。
不用担心面条放得不够,面条经过烹饪之后会膨胀,若是加的太多,味道反而不好。杜衡在每一口锅里加入了三斤面条,就这样他等一会儿还要往锅里加水哪。
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