山海火锅店
“到了。”翻译关闭导航,在火锅店门口站定。
跟在他身后的人还不想接受现实:“你确定吗?”
“你很久没回中国了吧?你真的认识路吗?”
“是不是打车的时候就打错了?”
“你能不能再重新对一下地址?”
翻译很有耐心地说:“就是这里,昨天我在网上也查过,环境就是这样的。”
“上帝啊!”有人发出绝望的悲鸣。
安森怒气冲冲地看着乔,可乔还不露怯,反而非常镇定地说:“难道只有高端餐厅才能制作出美味的食物吗?难道只有戴着厨师帽的大厨才能烹饪出美味?这种街边小店能得到认可,不就更证明了它的与众不同吗?”
安森冷笑道:“无论你看到什么都能想出说法,说我固执,你比我更固执。”
陈言看到了站在门口的这群外国人,他倒是知道最近国外一个节目组的人要过来,但是这几天成群结队过来吃火锅的外国人实在太多了,尤其是他分不清外国的长相,加上这些人手里也没设备,于是理所当然的认为他们就是普通的客人。
“你们是过来吃火锅的吗?”陈言站在门口问,他像个小号的弥勒佛,一笑起来就能让人忘记忧愁,他的英语虽然还带着口音,但已经很自然了。
明谦也是这两天才知道陈言还会说英语!
并且比他说的好。
陈言简直就是多才多艺的代名词,相比之下,明谦觉得自己培养的兴趣爱好实在太少了。
到今天为止,明谦仅剩的兴趣爱好就剩下一个——挣钱。
梦想也只剩下一个——发财。
翻译看了眼安森。
安森无奈道:“进去吧。”
翻译冲陈言说:“是的,有雅间吗?”
这个时间当然有雅间,陈言带着他们往里走。
明谦正坐在幽君身边玩手机,看到有客人进门也站起来。
这些被伊恩介绍来的客人肯定会点拔丝苹果和南瓜饼,他得去厨房做。
安森他们被带到了最大的雅间里,说是最大的雅间,但只有摆了一张大桌子和一个柜子,柜子上还放着水壶,装修的很一般,大厅里还有壁画,雅间里就没了,只有一张一看就知道是印刷出来的装饰画。
就这个环境,实在很难让人把这家店跟让人称赞的美食挂钩。
可以用菜单点菜,也可以用二维码,翻译扫了二维码以后帮这群不会中文的人点菜。
陈言推荐到:“外国人来我们店里,拔丝苹果和南瓜饼都是必点的,外面自助区还有凉菜和调料,银耳汤也能免费打。”
翻译冲陈言笑了笑:“好的,谢谢。”
他们把店里的每样菜都点了一遍,毕竟是为了尝味道,再加上预算充足,根本就不是为了能吃完。
明谦在前台也看到了他们点的菜,只有十多个人,竟然点了这么多。
“我去问问他们是不是点错了。”明谦冲幽君说了一句,然后走向雅间。
推开门的时候,他看到这群人正一杯接一杯的喝茶。
他还以为外国人不爱喝茶呢。
“你好,请问你们是把每样菜都点了一遍吗?”明谦问道,“我们店的菜分量都很足,你们可能吃不完。”
安森认出了明谦是这家店的老板,自从来了中国几次之后,他发现他分得清亚洲人的长相了,
“我们知道点了多少,端上来吧。”乔回道。
既然客人没点错就好,明谦点点头,并且说道:“如果太浪费的话下次就不能欢迎你们进门了。”
虽然是薄利多销,但明谦还是很反感浪费太多的人,浪费的菜不能回收,他有不能给员工吃,扔掉也很可惜。
所以明谦每次看到点的很多的客人都会提醒一句。
他不能把人赶出店,花了钱的也不能不给别人上菜,只能用这个办法了。
明谦把锅端上桌,照例让他们可以试试先喝一口汤。
原本明谦以为他们会像其他过来吃饭的外国人一样只喝酒不喝汤,结果他们还真就去拿碗喝汤了。
安森不喜欢葱也不喜欢香菜,他只拿了一个空碗,用勺子在煮好的清汤锅里舀了一勺到碗里,这一勺的分量估计只够喝两口。
但毕竟只是尝尝味道,盛多了反而不好。
这汤也不是奶白色,而是微淡的白色,安森先闻了闻,扑面而来的热气携带着浓香。
那不是香料调味品堆积出的味道,安森闭上眼睛,又仔细地闻了闻。
用了骨头,不止一种动物的骨头,还有肉,但更多的信息他就闻不出来了。
等他闻完,汤已经凉了许多,不再烫口。
安森轻轻抿了一口。
鲜美的汤汁味道在舌尖炸开,他惊讶地看着手中这碗看上去平平无奇的汤。
他的味蕾在接触到这汤的时候兴奋地忘乎所以。
安森又喝一口,他感受到了不同的滋味,如果说第一口只是鲜,那第二口就是香,要让人溺毕在其中的香味,没有多余的调味料喧宾夺主,最出色的就是食材的本真。
他细细琢磨着其中的滋味,又盛了一碗汤。
喝完了第二碗汤,安森才终于有时间观察起其他人的反应。
几乎每个人都沉浸在汤的美味里,有人已经开始盛第三碗。
锅里的清汤已经快要见底了。
翻译只能走到门口让服务员来加汤。
安森看着服务员提过来一个大汤壶,直接往里面倒,汤壶里的汤也是淡白色。
安森问道:“这汤是用什么熬的?猪骨?有放牛肉吗?”
陈言:“我不知道,店里的汤都是老板负责熬。”
安森:“那你把老板叫来吧。”
陈言眨眨眼,以为自己听错了,结果安森以为他没听清楚,又说了一遍。
离开包间,陈言撇了撇嘴,他走进后厨对明谦说:“老板,有个外国人让你过去,想问你用什么熬的汤,这些老外不知道是来干嘛的,每样菜都点一遍,还要刨根问底,我怀疑他们想回国开家山寨店。”
陈言想起这个就发愁:“老板,现在市内已经有很多山寨店了。”
明谦也知道,但他也没有办法。
听听山寨店的名字吧,告都没法告。
“山嗨火锅店。”
“山海经火锅店”
“汕海火锅店。”
“山海大锅店。”
最近还有人在山寨店吃完觉得不满意,竟然在网上骂他们这个原版店。
辟谣都不好辟。
明谦叹口气:“我能怎么办?这就是红的代价,希望他们回国开店的时候能换个店名。”
不然国外的食客也来骂他怎么办?
他很冤的。
第48章 谈生意
作为目前本市最火的一家火锅店,被模仿很正常,被山寨更正常,就在两条街外,就有一家山海经火锅店,经字还被缩小了,弄了个圆圈圈在里头,放在海字的脚边。
明谦原本以为他这种小店不会被山寨,可惜他还是小瞧了“同行”们的嗅觉,只要有钱挣,脸皮算什么?
更何况很多食客也不会仔细看招牌上的店名,哪怕地址不对也只会以为是不是山海火锅店开了分店。
店里来的那群外国人已经吃了三个小时,不仅把之前点的菜全吃光,又补了几份牛肉。
拔丝苹果也点了四五份,他们似乎很爱吃甜食,南瓜饼点了有八份之多,吃了三个多月小时候,他们全瘫在椅子上,挺着鼓起来的肚子,也不急着结账走人,就坐在雅间里闲聊。
乔得意洋洋,鼻孔朝天地说:“我就说我的选择一定没错。”
其他人附和道:“乔从来没有看错过。”
安森轻咳了一声,他倒是很想一如既往的跟乔唱反调,可惜刚刚的拔丝苹果和牛肉就他吃的最多,他连腰片都一个人单独吃了一盘。
还有自助区的水果和银耳汤,包括小菜他都吃了不少。
安森不得不承认,是自己的偏见太深——可这也不能怪他,他在母国也吃过火锅,那家火锅店也有很多中国人说地道,可他吃过之后只觉得浓重的香料味掩盖了食物的本味。完结小说就在完=结=阁www.wanjige.com