帝国国宝级药膳师
“小黑。”简子陌也哭笑不得,笑着对小黑伸出手。小黑看到小主人笑了,对着吃货团和全息屏幕又一边“嘶”一声,才变小卷到小主人手腕上。
半个小时前刚被小黑庞大的身躯吓到的吃货团,果断闭嘴。
直播间则不同了。
“啊啊啊,小黑蛇好可爱,想撸。”
“终于见到简简的量子兽了,太厉害了,小黑蛇最厉害了。”
“嗯嗯,小黑蛇超厉害的,我好害怕。”
简子陌:“……”
无论结果怎么样,两边总算静下来,简子陌让章续招待吃货团,自己则是回厨房,路过左丘晏的时候,直播间只能看到红衣长发的一个人形,没能看清脸,可是那身条,直播观众沸腾了。
“呜呜,是美人,是那个美人吗?”
“美人果然美啊,量子兽都出场了,美人什么时候能看到脸?”
“这个不给看。”简子陌哭笑不得,看着直播间观众骂他小气,有点恶劣笑道:“嗯,我小气。”
回到厨房,欧阳菁正在揉面团,她学两天,除了下料看火,也就揉个面出成绩。
“小菁,你先把粥给外面上了吧!”简子陌听着外面声音吵闹,应该是那些人把桌子搬回来了,于是交代道。
“没问题。”欧阳菁把面放到盆里,然后盖上一块布,拿到旁边醒面。
其实现在有一种料粉加入面中,并不用醒面也可以蒸出软嫩而有弹性的面皮,但老板吃过后,摇头,拒绝这种面皮。刚开始欧阳菁不明白,吃过醒过面的包子后,她终于明白了。
要说哪里不同,她也难说出来,感觉就是醒过的面就是比用料粉蒸出来的更香口,属于五谷的香气更浓郁而诱人。
简子陌开门已经弄好一团面在醒着,现在差不多了。把面团端到料理台,对直播间说道:“就先给大家弄个主食吧,薄荷饺子。”
直播间观众连连点头,你说了算,只要有吃的就成。
薄荷饺子听着只有薄荷,其实除薄荷外,还有猪肉加炼好结成块猪油,这样出来的饺子更香口。
薄荷先要过水,然后捞起来挤干水与猪肉一起剁成沫,再加入猪油用手捏均匀,就可以包了。
如果说一开始还正常,等简子陌开始擀面皮时,直播间傻眼了。一根棍子被舞得虎虎生风,都快出影了。感叹的同时,也有人对面团下手了,实在是那面团白胖胖太可爱,忍不住戳了戳,戳了戳……
直播间观众:“……”
“我,看错了吗?刚才,是有一只美人手伸出来戳了戳简简的脸吗?”
“我,我也看到了,我眼花了吗?”
“啊啊啊,那只手我可以,卧槽,太美了,终于明白什么叫纤纤玉指了,那么白嫩,那么修长,骨相太好看了。”
“话说,我也想戳,啊啊啊,简简刚才脸上有一块白面粉,我也想戳的,可直播间设置了不能碰主播的身体,好气哦。”
“我一时不知道该羡慕简简,还是那只手了。”
“呜呜呜,简简,敢说你跟美人没关系,你信我都不信。”
简子陌无奈看向靠在门口抱胸的美人,眼里有着自己都没发现的纵容。
“我饿了。”门口美人如是说着。
“现在才九点,你早餐吃了三碗。”
“我饿了。”
左丘晏继续道,他坐在柜台,主厨房、二厨房的各种食物香气直往鼻子里钻,要不是简子陌说过药膳不能乱吃,要搭配好,他就自己去盛了。
“行,你去盛碗归参鳝鱼羹,只能吃半碗。”简子陌知道他只是嘴馋,根本不敢让他再多吃,见他攥眉头,不太高兴的样子,继续道:“半碗,或者不吃,你自己决定。”
左丘晏抿抿唇,转身走了。
简子陌哭笑不得,知道他听进去了,回头,直播间弹幕全变成三个字:
“我饿了。”
“我饿了。”
“我饿了。”
简子陌:“……”
第40章
“我饿了!”
这个梗差点被直播间玩坏了, 直到简子陌花式弄了煎、烤、油炸、煮,四种薄荷饺子出来,才堵住直播间观众的嘴。
四种不同烹饪方法的薄荷饺子出来的味道也有所差异, 烤、油炸外皮更脆更香口, 带着淡淡清爽的薄荷味,能把人吃哭。煎的薄荷咬开汁水浓郁、鲜美,煮得皮薄肉嫩,各有各有的特色, 吃货观众们吃得停不下来,薄荷的药用价值却让身患狂躁症的贫困患者想哭,终于又有一道他们能吃得起的药膳。
直播间众观吃得高兴, 纷纷让开外卖, 他们要买要买, 于是简子陌开了十份。
直播间:“……”
“不知道帝国的光速网能不能把我送到蓝星。”
“我昨晚刚磨好一把菜刀, 本来准备今天学着做药膳的, 我赞助给前面的兄弟。”
“我家有媒体公司, 你们说登个绑架简简广告, 帝国警察会来抓我吗?”
“放心, 我有靠山,我会去捞你的。”
“加一。”
“加一。”
“目前人手有限, 只能先这样了,后期徒弟手艺跟上来, 量才会开。”简子陌也无法, 他追求的生活向来是随性的, 不想天天在厨房加班。
直播观众也无法, 只能又撂狠话又哀求:
“简片片, 你再不招人, 我就顺着你家的网线爬过,长头遮脸,爬窗那种。”
“你给我开店啊,给我招人啊!”
“不要钱的学徒要不要?会拖地,会擦桌,吃不多那种。”
“啊啊啊,天神啊,为什么?为什么我要受虐粉这么一个药膳主播?”
“放心吧,相信我。”简子陌对直播观众笑道。
众人表示,完全不敢信。
简子陌看到直播间观众瞪红了眼,转移话题道:“接下来给大家弄一道荷叶鸡吧!”
直播间观众果然被转移视线,纷纷催着简子陌快开始,这名字一听就好吃。
美食粉:“这明明就是美食直播啊!”
药膳粉:“哦,你今天才认识到我们药膳的魅力吗?”
荷叶鸡制作非常复杂,先是整鸡处理干净,在鸡身上切几刀,抹上酱油过油,炸至金黄起锅。
再把准备好的香菇塞进鸡肚子里。
直播间看到这步骤,口水都流下来了。
“塞多点,塞多点,我最喜欢吃香菇了。”
“这鸡金黄金黄的,真的不能吃吗?要不先吃个鸡腿?”
“赞同。”
“拒绝,请保证鸡的尊严,请尊重荷叶鸡。”
不少吃货虽然口水都下来了,但为了完整的鸡,还是忍住了,毕竟他们还是有节操的,出来的鸡少一条腿像什么样?
塞好香菇后,十只鸡排放在盆里,观众看得眼都绿了,心里念着:都是我们的,都是我们的。
前面工序弄好,开始炒料。
炒料的是一口大铁锅,装水量至少一大桶装水。料放的也多,葱、姜、蒜头、花椒、八角等等,这些都是一小盆一小盆往倒,食用油爆香料后,加花雕酒、一大桶装水,用简子陌的话来说,是星网上买的泉水。
大火煮开,倒入一口大砂锅里面。大砂锅有多大呢?如同一只小缸,正放在一只炉子上面,荷叶过水后包住的五只鸡放进去,酱水恰好能浸没。然后让智能机器人抬到院子,用柴火慢炖一个半小时。
“老板,十点半了,开始上菜了吗?”章续伸头出来,厨房里面的香气不断往外冒,那群人已经快忍不住了,特别是有人看到有直播间观众把吃薄荷饺子的视频发到外面,都有人想现买个全息舱拉到餐厅门口躺着进去吃了。
还是章续怕别人以为这餐厅吃死人,拉棺要钱,严重拒绝。
简子陌点点头,那些提前炖的药膳也是时候了,于是对直播间说道:“之前说好给你们备了一桌,那现在你们到外?”