静奈露出了苦笑。

　　“嗯。本来说边参观新店边听你说的。”

　　行成挠挠后脑勺，望了望天。

　　“对不起，完全忘记了。脑海中只想着自己的事qíng……实在不好意思。”

　　“不用道歉啦。不过，我对那些还是很有兴趣。”

　　“我会知无不言的。那么，我们回店里吧。”行成转身，开始拾级盘旋而上。

　　“那个……要回去吗？”

　　“因为约好要边参观店内边聊这些啊。”

　　“但是，店内已经相当仔细地看过了。”

　　“啊，好像是呢。”行成停下了步伐，又挠了挠后脑勺，“那么，怎么办？”

　　望着束手无策的行成，静奈忍不住笑了。换作平时的话，她肯定会焦躁不安，不知为何，今天完全没有这种迹象。

　　这人真的很迟钝啊。她再次感慨道。工作方面如鱼得水，除此之外，他完全不知该如何建立人际关系。

　　自己主导局面了。静奈判断道。

　　“那个，我觉得边吃饭边聊天也不错。”

　　“吃饭？啊，对啊，听起来不赖。什么时候好呢？”

　　“这个……”（囧）

　　“嗯……让我想想我这周的安排。”行成眉头皱紧，一脸若有所思的样子。

　　“户神先生，今晚还有什么安排吗？”

　　“今晚嘛，没，没什么特别……”说着，他好像注意到什么似的，看看了手表，“对啊，我们可以现在去吃饭。只是，你有空吗？”

　　“嗯。”

　　“那找家店吃饭吧，时间也差不多了。”

　　“好的。”

　　“那就这么决定了。哪家店比较好呢？”

　　走下楼梯的行成边考虑着边向前走，望着行成的背影，静奈暗想：真是个给人添麻烦的好人啊，然而，她的心里没有一丝不快。

　　行成选了家麻布十番站附近的意大利餐厅。从头到脚都相当平民的店。桌上铺着方格花布的桌布，这家店最有名的就是自制的面包。

　　“听说这是经过长时间发酵而成的。看，撕开面包，可以闻到一股海石花的香气。这也是它的特征之一。”说着，行成撕了片面包塞进嘴里。一提到食物，他又变得jīng神奕奕了。

　　“也调查过附近的店了？”静奈问道。

　　“当然啦。既是竞争对手，又是战友嘛。”

　　“战友？”

　　“你想，如果顾客要走进我们店，首先必须来到这条街。要是客人打算去银座、六本木用餐的话，根本无法各凭本事竞争。就算他们最初打算去其他店也好，重要的是来到这条街。胜负从那时才开始。”

　　行成的话里含着客人只要光顾一次就绝对会满意而归的自信。

　　“户神先生用来决胜负的武器是那个牛ròu丁盖浇饭吗？”

　　他心满意足地点点头。

　　“我们店成功与否全靠这牛ròu丁盖浇饭。啊，说起来，这些话对你而言意义深长吧。”

　　“抱歉，说了些奇怪的话。”

　　“呀，不，我很有兴趣呢。居然有家店和我家店的牛ròu丁盖浇饭味道相似，吓了一跳呢。据父亲说，这是他苦思冥想独创的。”

　　看来接近问题核心了。静奈盯着行成。

　　“最初的’户神亭‘就有这牛ròu丁盖浇饭了？”

　　“嗯，刚刚也说过。有很多柱子的店。”

　　“当时，店内的主打料理就是牛ròu丁盖浇饭？”

　　“嗯。牛ròu丁盖浇饭得到了一致好评，然后电视、杂志争相前来报道，造成了客至云来的景象。但是，并非最初就如此一帆风顺。刚开张那会儿可谓门可罗雀。两年后，客人才开始纷至沓来的。”

　　“契机是什么？”

　　“因为重新整顿成功了。”

　　“重新整顿？”

　　“也不是全面重整，就是改了下菜单，增加了牛ròu丁盖浇饭的相关套餐。没想到居然歪打正着了。白天，不管是工薪族还是白领都前来吃牛ròu丁盖浇饭。渐渐地，店前排起了长队。说实话，我至今仍觉得不可思议。只是稍微改动了菜单，竟会有这么大的变化。”

　　听着这些，静奈心里揣测：是不是因为牛ròu丁盖浇饭的味道变了呢。虽然详细原委尚不清楚，不过应该是户神政行得到了“有明”的牛ròu丁盖浇饭的食谱，然后在自己店内供应，赢得顾客的青睐。这种推测怎么看都很合乎逻辑。

　　但是，如何能够证明呢——

　　“那个牛ròu丁盖浇饭，真的很好吃呢。”静奈说，“用什么秘制调味的呢？放了难以察觉的少量佐料？”

　　听罢，行成停止了喝浓菜汤，抿嘴一笑。

　　“有很多秘密呢。很可惜，这些不能告诉你。”

　　“汤汁中含着独特的香味。用完后，口中残留余香。”

　　行成睁大双眼，佩服地望着她，点了点头。

　　“真感动，居然有客人如此用心品味我家的牛ròu丁盖浇饭。那时，你不是才吃过一小口吗？”

　　“那个香味的秘密……”静奈思索片刻后说道，“酱油，是酱油吧。”

　　行成目瞪口呆。

　　“为什么？”

　　“只是直觉。觉得是用酱油调出的香味……不对吗？”

　　“不，不是，只是吓了一跳。”他放下调羹，伸手拿起装有白葡萄酒的酒杯品了一口，然后吐了口气。“正如你所说的。加了少许酱油调味。凭着香味就判断出这个的，你还是第一个。就连美食家也没这本事。你好厉害。”

　　“没这回事，只是凑巧。”

　　“凑巧也没这么巧的。你对料理相当了解啊。”

　　“不是的。坦白说，是朋友告诉我的。”

　　“朋友？”

　　“之前提到的，那个双亲意外身亡的朋友。那个人告诉我’我家店的牛ròu丁盖浇饭有用少量酱油调味。‘我试着蒙了一下，没想到居然说中了。”

　　行成心领神会地点点头。

　　“原来如此啊。确实加些酱油调味也并非少见。关键是我家用了特殊的酱油。”

　　“诶，好有趣。是什么酱油呢？”

　　“这个，就点到为止。”行成摇了摇食指。“抱歉，这些是不准外泄的秘密，不能告诉你。”

　　“啊……对哦。如此重要的事，怎么可以和无关者说呢。问了奇怪的问题，抱歉。”

　　“没必要道歉啦。我个人觉得不需要隐瞒，就算知道材料，也做不出我家的味道。单单做牛ròu丁盖浇饭，也相当费功夫呢。”

　　看来，功一在名古屋调查的qíng报没错。静奈确信道。为了烹饪牛ròu丁盖浇饭，“户神亭”进购了那牌子的酱油。

　　主食上来了，静奈选了长臂虾，行成选了羊小排。