小貔貅不想暴富!
这些网红小吃广告铺天盖地、无孔不入地占领他们使用的每一个APP, 广告内容又都是他们感兴趣的内容,再加上这精致无比的包装……
时间久了, 又有谁会不心动呢?
因此,这些纯靠网络营销起来的阴|间口味网红辣椒酱,反而在网上大火一把,销量高得离谱!
就连无辣不欢的晋江市人艾池拉,在测评这些网红辣椒酱、看到辣椒酱那格外触动少女少男心的外包装后,在挑这些辣椒酱刺儿的时候,也不免放轻放柔了声音。
她拿起第一瓶咸蛋黄辣椒酱。
“咸蛋黄辣椒酱混合着酥脆辣椒的咸蛋黄颗粒,香香咸咸,但咸蛋黄味明显压过了辣椒的味道,这更像是一瓶辣味咸蛋黄酱……”
测评到第二瓶芥末味辣椒酱时, 艾池拉眉头微微皱起。
“芥末味辣椒酱有一股淡淡芥末的冲鼻清香感,但又没真正的芥末那么冲, 还没有辣椒的香,有点四不像……”
“蟹粉辣椒酱里不仅有大量蟹肉,还有很多的蟹黄,用料满满……”
艾池拉边说着,边尝了一口蟹粉辣椒酱。
一勺满是蟹粉蟹黄的料,吃口丰盈,微辛的姜末配上甜甜的醋香烘托出蟹粉的甜和蟹黄的香,掩盖住些许腥气……
等等,辣椒酱的辣味儿呢?没有足够辣味的辣椒酱,根本称不上真正的辣椒酱!
而且醋能解辣。往一款辣椒酱里加醋、弱化了辣味儿只为突出配料蟹粉的鲜味儿,这不是画蛇添足多此一举么?!
这简直是对辣椒酱的亵渎!
连吃三款大火网红辣椒酱,接连翻车,艾池拉决定尝尝老牌辣椒酱们的味道。
这些年,老品牌的辣椒酱们在竞争日益激烈的市场中,生存艰难。
因为华夏人民生活逐渐富足、不再像从前对便宜廉价下饭的老牌辣椒酱有所偏爱,再加上大肆营销的网红辣椒酱严重挤占了它们的市场份额,导致老牌辣椒酱销量锐减,许多老牌辣椒酱企业纷纷宣告破产倒闭……
老牌辣椒酱们努力抓住互联网时代风口,作出各种各样口味、营销、经营方式等方面的改变。
可这些改变,只能让它们能苟延残喘,却难以恢复过去的辉煌。
也因为辣椒酱口味上的改变,让它们损失了一大批熟客。
艾池拉买的老牌辣椒酱口味虽没网红辣椒酱用料丰富,但胜在它们都是一款真真正正的辣椒酱,勉强能符合艾池拉对辣椒酱的基本要求。
辣椒酱测评结束,艾池拉的直播接近尾声。
“好啦!华夏那边的时间应该不早了,今天的直播差不多也该结束了!”艾池拉对着屏幕挥手,“宝贝们,晚上要早点睡哦!我们明天再见!”
艾池拉正要关闭直播时,她无意间瞟到了一条长长的弹幕。
【池拉别下播!!!!你身后还有一瓶辣椒酱没有测评呢!!!!】
满屏的“感叹号”很快被新的弹幕顶走,但“感叹号”之多成功吸引了艾池拉的注意。
艾池拉一愣。
她还有一瓶辣椒酱没测评?
她记得,她就买了这些辣椒酱啊……
艾池拉目露困惑,但还是顺着那条弹幕所说,朝着自己身后方向看去。
只见她身后的桌上,正摆放着一瓶小小的、只有巴掌大的玻璃瓶辣椒酱。
这不是她爹老艾给她寄的那瓶辣椒酱嘛!
艾池拉这一转头向后看的动作,也让直播间的粉丝们注意到了艾池拉身后那瓶小小的辣椒酱。
巴掌大的辣椒酱玻璃瓶四周圆溜溜的、上方是个红艳艳的扁平盖子,看着像个挺着小肚子、戴着红帽子的小胖墩。
小胖墩辣椒酱孤零零地立在桌子上,看着可怜兮兮的。
【池拉!这瓶辣椒酱你忘记测评啦!】
【小胖墩辣椒酱:为什么不测评我QAQ】
【池拉快测评这瓶辣椒酱!它外表圆滚滚的好可爱呀!】
原本没将身后这瓶辣椒酱纳入测评范围的艾池拉,在弹幕粉丝们的催促下,只好无奈道。
“行吧行吧,那我测测这瓶辣椒酱。”
当艾池拉将辣椒酱盖子拧开的刹那,辣椒香混合着油香扑鼻而来。
这油辣香气极其浓郁,却一点儿都不刺鼻。
馥郁香气的刺激下,艾池拉口腔分泌的口水大量增加。
她拿起筷子,稍稍搅了下辣椒酱。
这是一款油辣子辣椒酱。里头有大量的辣椒、花生、芝麻,少许牛肉粒和一些调味料外,还加入了大量的油。
艾池拉用筷子搅动辣椒酱时,上层的辣椒油与下层沉底的辣椒酱混合,油香辣香越发浓郁。
艾池拉不由自主地咽下口水。
她忘了自己这测评前,需要念一遍配料表的惯例,而是迫不及待地夹起一坨浸满了辣椒油、炸得酥脆的辣椒放入口中。
丰富的油包裹住每一片辣椒。咀嚼的刹那,辣椒的油香在唇齿间迸发。酥脆的花生粒增加了几分甜味,吸收满辣椒油的牛肉粒越嚼越香。艾池拉的舌尖被辣椒酱柔和又磅礴的辣意包裹。
咽下辣椒酱时,辣意顺着艾池拉的舌尖滑入喉咙,舒适的辣香沁入她的五脏六腑,哄得她全身都暖暖的。
香而不冲,辣味不烧心,恰到好处的咸味儿并未压制住辣与香。
能吃咸的艾池拉,即使空口吃这罐辣椒酱也毫无压力。
【池拉,快说说这个辣椒酱味道怎么样呀!】
【看池拉吃辣椒酱吃得好香,我也馋了QAQ可我不能吃辣,只能当氛围组围观群众了!】
【我有预感,这个小胖墩辣椒酱应该挺好吃的……传下去,我要在三秒之内要到这个辣椒酱的全部信息!】
直播间的粉丝们原以为艾池拉吃完一大坨辣椒酱后,会向他们介绍辣椒酱的味道。
结果,艾池拉刚咽下去那口辣椒酱,她又用筷子狠狠地在辣椒酱里挖了一大勺,全都放入口中一口气吃掉!
紧接着,第三勺、第四勺……
艾池拉总算明白,为什么老艾给她打电话时,要提一句——这是她肯定会喜欢的辣椒酱。
因为……
这是伴随着她长大的,家乡的味道。
晋江人会吃辣、爱吃辣,也会做各种各样与辣有关的美食。
而制作辣椒酱,更是晋江人家家必学的技能。不同晋江市人家做的辣椒酱,味道也各有细微的差别。
艾池拉以前在家时,顿顿吃的都是她妈妈每天亲手现做的辣椒酱。
晋江本地人在做自家吃的辣椒酱时,都会毫不吝啬地放大量的油,把干辣椒炸得酥酥脆脆,入口要比一般湿乎乎的辣椒酱香得多。
艾池拉的妈妈在做辣椒酱时,还会再撒上一把喷香的芝麻
只是,远在M国留学的艾池拉,没办法吃到妈妈亲手现做的辣椒酱。
她只能问妈妈要了做辣椒酱的食谱,然后自己在家捣鼓出一份“妈妈版”辣椒酱来。
当然,因为地域水土和食材有别,艾池拉做出的辣椒酱总是和她妈妈做的辣椒酱味道有些区别。
但她在拍美食视频的时候,仍会顿顿都带着吃着自己做的、妈妈版辣椒酱——
在艾池拉的心中,市面上所有的辣椒酱,都比不过家的味道。
可今天,艾池拉再一次尝到了家乡的味道。
辣椒酱不仅用料丰富,搭配得当,而且味道喷香,是晋江本地人常做的辣椒酱。
在尝到辣椒酱的瞬间,艾池拉过去的记忆浮现于脑海之中。
满满家乡味道的辣椒酱在舌尖弥漫开来。
艾池拉离开家远赴海外留学前,吃的最后一顿妈妈做的辣椒酱——很香很辣,让她的眼泪和鼻涕不停地流。
她手中这份爸爸寄过来的辣椒酱,味道同样香辣。
再一次吃到纯正家乡风味的辣椒酱的艾池拉,不由得想起远在华夏的亲朋好友、家乡熟悉的道路、家乡味儿的菜肴……
艾池拉两三年没有回家,积累的对家乡的思念,在此刻濒临爆发。
她的眼眶湿润了。