《与神婚》完结+番外
作者有话要说:那神马有其父必有其子。。你们懂的。。。。
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11、第11章 色胚 ...
包饺子某个地方的特有民俗传统,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。至于路其为何会想要做这做食物,他也只不过是想过个团圆节而已。
这做饺子的前期工作基本是由路其一个人包办,哈其只在一旁打下手。路其所做的饺子是南方饺子,他的饺子不是用来蒸的,而是放在锅里用油炸。
他这饺子做起来说难不难说容易也不容易,准备的东西也比较繁杂,要用把煮得滚烫的猪油和着面粉鸡蛋和在一起,然后用手把它们搅拌在一起快,形成一个黏黏的大面团。路其把面团切出一关,另一半放在洗干净的圆形簸箕放着,再用纱布盖上,切出来的面团再切成三段,拿出其中一段用生粉在桌上叭叭的揉起来。刚才和面粉的猪油很烫手,现在还留着余温。
哈其从厨柜里取出前两日大哥用糖、碾碎的花生米、芝麻搅在一起香气犹存的馅料,听着大哥的吩咐放在一边,哈罗含着手指直盯着那香喷喷的香料,路其无奈的翻翻白眼,两位借住他家的客人入迷的看着在桌边忙碌的路其。
两位住客不约而同从脑中发出这样的疑问,他们在做什么?不是说包饺子么?饺子是什么?饺子在哪?怎么包?
天气冷,主人在忙,客人自己给火盆加干柴,他们边烤火边看着主人们在拿着白色的东西揉揉搓搓,好像很好玩一样,那软呼呼的面团儿,阿那达手痒难耐,坐在板凳上的屁股都磨成尖,他想着能不能让路其也让他玩玩那软软的面团儿。
选出还温热着的面团儿在洒了点生粉的桌面上揉和得更软后,路其用自己下雪前削好的擀面杖把面团擀成不薄不厚的一大块,倒拿着擦干的水杯印在面块上,一个不薄不厚的圆饺子皮就出来了。
哈其是个喜欢学习新事物的好孩子,看着他熠熠闪光的蓝色双眸,路其教他如何擀饺子皮,哈其学得快,剩下的几乎都让他来做,而路其则是拿出那些饺子皮开始包饺子。先把饺子皮对合,中间留空,皮的两边可以捏紧,往中空的饺子皮放入不多不少的馅料,再把开的部分合上,在多出的饺子皮边捏成花边状,在手上扬扬自己的杰作,哈罗看得直拍手叫。
“大哥好厉害,我也要玩!”小嘴咧得大,手舞足蹈,小家伙说着便蹭到路其的大腿上直唔囔囔,“大哥,我也要玩,我也要玩!”
这些面料之类的可都是好东西,不能让哈罗给毁了,路其便挥手让哈罗到一旁乖乖看着,不然晚上饺子炸好后不给他吃。
哈罗扁扁小嘴,大哥不让他玩,又不能出去玩雪。
路其的手都是面粉,用手臂碰碰小家伙的额头,笑道:“哈罗乖啊,大哥给你捏只小鸡好不好?”
哈罗只是扁着小嘴看着路其继续拿起饺子皮,没一会儿,用饺子皮和馅料做成了一只小鸡和一只小兔子,模样传神可爱,哈罗一会儿又笑起来。
已经从小板凳坐到椅子上的阿那达流着口水看着哈罗手里捧着的小兔子和小鸡仔,他也想要,那双狐媚的双眼也就变得渴望至极,一下没一下的用手指戳着桌沿。
“路其,我也想要小兔子,你做的兔子漂亮……”
路其笑着给他做了一个,阿那达学着哈罗的模样小心翼翼的捧在手心上,饺子皮凉了,不过小兔子还真可爱,小小的花生米粒当成了兔子的眼睛,哈罗见状跑到阿那达身边,开始了两人的兔子比美之争。
“阿那达,我的小兔子比你的可爱,我这只的肚子比你那只大。”
哈罗把捧在手上的兔子放在桌上,然后爬到阿那达旁边的椅子上。
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