我在末世种田的日子
就感觉她整个人都年轻了很多,活泼了很多。
尤其是她累了一天,再也无法保持平时那种端正挺拔的姿态,整个人软软地趴伏在沙发上,看起来少了那种凌厉的气质和攻击性,五官便显得鲜明了许多,颜值似乎也跟着上升了好几个Level。
大家排队洗了澡,晚饭也正好熟了。唐含洗了白菜,唐妈从冰箱里拿出冻肉和炸豆腐片切了,锅里下猪油化开,爆香葱姜蒜,加酸汤烧开,在丢进去几个冻西红柿,就是一锅清汤了。
唐妈将肉片、豆腐片和蔬菜下锅烫熟,就宣布开饭。
汤闻起来很香,清汤也绝对不会腻,但江黛趴在沙发上不动,感觉累过头了,根本没什么胃口。与之相反的是秦泽之,同样累了一天,他彻底改了平时不好好吃饭,就惦记着吃零食的习惯,整整吃下去一碗米饭,还意犹未尽地添了一碗汤。
“小江,多少吃一点吧?”唐妈劝她。
江黛看了两眼,实在不想吃,就说,“我还不饿,你们先吃。”
唐含在一边观察许久,确定她只是脸色不太好,应该是累着了,就说,“让她休息一会儿吧,缓过来可能就饿了。”
不过她觉得,没胃口是一回事,今晚的菜估计对江黛也没有太大的吸引力。唐含想了想,问唐妈,“妈你上次做的酸菜,应该差不多了吧?”
“有十几天了,应该差不多。”唐妈说。
“那煮个酸菜汤吧,那个开胃又清爽。”唐含说着站起来,“我去切两个土豆放里面做配菜。”
酸菜本来就
是烫熟了,再放在点完豆腐的卤水里浸泡腌制,洗干净之后,只需要放在炉子上滚开,就可以直接吃了。酸爽开胃,光是闻着弥漫出来的香气,就能令人精神一震。
切得薄薄的土豆片放入酸汤中煮出来,口感脆脆的,别有风味。
“用这个汤给你泡一碗饭,可以吗?”唐含问江黛。
江黛犹豫了一下,也不知道是酸菜合了胃口,还是不忍心看其他人围着自己转,最终还是点了头。
不过事实证明,素的酸汤泡饭确实很开胃,江黛吃下第一口,本来拒绝一切的胃似乎一下子醒过来了。一碗饭吃完,竟还有些意犹未尽。唐含见状,就说,“今晚煨一锅豆米,明天吃酸菜豆米吧。”
按理说,最近开始忙起来,应该吃点油水多的。不过年前吃得够多了,现在换换口味也好。
吃完饭,江黛也没有在火炉边逗留,直接上床睡觉了。
唐含洗了碗,又把豆米淘洗出来,放在炉火上煨着,然后也回了房间。——她虽然看起来游刃有余,但毕竟很久没有这么劳累过了,其实身体也有点吃不消,得多歇歇。
江黛还没有睡着,又在看那本《红楼梦》。
唐含有些惊讶,“今天这么累,怎么还不睡?”
“睡不着。”江黛在她面前,倒没有咬牙强撑,“感觉心跳得特别快,浑身都又酸又痛。而且你看我,”她伸出手,递到唐含眼前,让她能看清楚。这只手一直在微微发抖,很显然是用力过度的后遗症。
“辛苦了。”唐含握了握这只手。
江黛发愁,“就这么睡,明天别说干活,估计直接起不来了。”
那也太丢人了。
“我给你按一下?”唐含提议。
江黛似乎就在等她这句话,闻言立刻,合上手里的书,礼貌地道,“那就麻烦你了。”
唐含的按摩虽然是野路子出身,但是她自己有经验,知道这时候哪里的肌肉最酸痛,最需要放松,所以总能找准要害。江黛开始还咬牙忍着,不能发出不雅的声音,没一会儿就顾不得这些了。
她趴在枕头上,感觉身体完全放松下来,疲倦和困意齐齐上涌,一时竟陷入了半梦半醒的混沌之中。
好像就这么迷糊一下的事,再睁
开眼时,却已经是第二天早上了。
江黛从床上坐起来,试着动了动胳膊腿,虽然多少还有点隐隐作痛,却完全不影响她的行动,这才松了一口气。
她今天难得起得比唐含晚,出门时看到今天同样起晚了,根本没有出门跑步的秦屿,江黛不由想起过年前的自己。那时候她还担心每天吃得太多,身上长肉,预备过完年天气暖和之后就出门晨练。
现在想来,真是 too young too simple。
每天保持这种高强度的农活,哪里还需要额外的锻炼?也难怪偶尔遇到村子里的人,基本没见到几个胖子。不是他们心不够宽,只是每天的消耗量太大,脂肪积累不起来。
也不知道是不是看出了她和秦屿的力不从心,今天早上唐妈没有切土豆。但江黛知道,还有好几块地是预备要种土豆的,不可能突然变卦。
估计是想让他们休息一下,缓一缓。
不过在家里也有别的事情要做。吃过早饭,唐爸牵着牛,扛着犁出门,唐妈则带着其他人留在家里,准备搭个暖棚。
说是“棚”,其实只有半人高。把两根粗的圆木平行放置在院子里,中间铺上塑料膜,两头堵上,再用木棍沿着两边扎出三角形,最后将塑料膜往上一盖,密封起来,一个简陋的暖棚就完成了。在里面添上水,再把肥料融在水中,基础就做好了。
但是菜不可能直接种在水里,所以还需要能浮在水面上的泡沫浮盘。
浮盘是现成的,被分成一个个的小格子,底部镂空。用草木灰拌上肥料和基质,填满浮盘里的格子,再将菜籽洒在上面,筛一点土盖住,就能直接送进暖棚里了。
因为里面温度够高,所以几天时间就能出苗。到时候再□□种到院子里,两三个月后,就有新的大白菜可以吃了。
相较于昨天,今天这个劳动强度简直是毛毛雨。
江黛蹲在地上,往浮盘上洒种子。一个小格子只能洒两三粒种子,但白菜的种子比芝麻还小,随手一捻就有十来颗,时不时就会多放,必须要小心仔细。这个工作,竟然意外地适合有耐心的江黛。
她一边洒,一边说,“我还以为直接把种子种在地里就可以了,居然这么麻烦。”
“直接种在地里
当然也可以,不过这样的话,菜苗的品质会好一些,成活率也更高。”唐含解释,“而且种在地里,菜长出来,草也跟着长出来了,会抢夺走很多营养,不如先把菜苗培育出来。”
“种别的也是这样吗?”江黛举一反三。
唐含说,“之后种玉米也会这样。先育出苗再种下去,否则种下的种子,会被鸟和山鼠抠出来吃掉的。”
“!!”江黛大开眼界。
唐含又道,“其实现在有塑料薄膜和浮盘,已经方便多了。我小的时候,种玉米都是先弄营养袋。一个圆环形状的塑料袋,要先套在一个锯齿状的工具上,绷开袋子,往里面填土,然后再把工具抽出来。费时费力不说,稍有不慎就会前功尽弃。”
时代的进步与变迁,有时不仅体现在那些大的方面,也体现在这种润物无声的细节上。
歇了一天,第二天开始又继续种土豆。
其实这时候已经晚了,村子里有些人家,是过年前就将土豆种下去了。有厚厚的土盖着,只要不出苗,也不用担心会被雪冻坏。相反雪水融化之后,反而能够帮助土豆尽快出苗。
而现在,就必须要在春雨降下之前,抢先将土豆种下去。否则下了雨,地里一片泥泞不方便操作不说,还可能会错过时节。
开始的两天,秦屿和江黛还是不习惯,每天都累得回家就想躺下。但人类的适应能力总是很强的,只要没被折腾得倒下,慢慢就会适应了。到后来,忙了一天回家,他们还有心思商量晚上吃什么,在菜单上变换花样。
说到菜单,就不得不提一下春天遍地都是的时令野菜。
它们此时已经开始冒了头,藏在路边野地里,就等着人们去发现。时令菜吃的就是个新鲜,唐妈对这些不太感兴趣,但受他们感染,每天路上来回的时候,也会腾出一点时间,带着他们去采野菜。
终于将所有土豆都种完的这一天,江黛见到了唐家的邻居。
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