第95章 御厨传说

　　朱海问得很直接，梁闻山倒是有点儿不好违心回答了。要说不值，自己愿意花两百五十两买下来不就是缺心眼儿？如果说值，接下来讲价对方就更占着理了。本来在人家明说了要把秘方卖给自己之后，自己回来琢磨怎么个烤法就不地道。其实他本来就是想借此来省下五十两银子的。

　　还没等梁闻山想出两全其美的话来，就见有一位衣衫破旧满是补丁的老者走进了四香居的正门，然后直接就向四个人jiāo谈的角落走来。

　　小二怕打扰老板谈买卖，赶紧上前阻拦。何况他们这四香居在海华县也算是高档的饭馆子，就极少有穿补丁的人能进来花得起钱，他就有点儿看不上的意思。“诶诶来头，别往那而坐，这边不是有得是地方嘛！”

　　那老者看似六十多岁，头发花白，留了一副山羊胡，脸色看起来倒是相当不错。见小二一副瞧不起自己的模样，老者冷笑了一声，就往小阳他们边上的桌边坐下，伸手从怀里掏出一锭银子，看着不多，应有二两。但不管是在木木所在的古代还是这里所在的古代，这二两银子都是相当给力的啊！“怎么？你们这儿坐那儿还得听你这活计的？是担心老爷子我吃东西不给钱来是嫌弃我这衣服补丁多啊？”

　　见到银子，小儿利马就知道自己失了口。按说平常有点儿狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事儿，他这样的人多了去了。问题是今天东家就在边上，自己这也太倒霉了。好在做小二的得八面玲珑，见啥人说啥话是他们的本门基本功，所以赶紧就变了口：“不不不！您老误会了，您瞧见这桌这几位就是我们东家和东家的朋友，他们正在谈买卖，我一急就口没遮拦了，您老千万别见谅。您看您这气度这脸色，一看就是大富大贵之人呐！而且这穿衣戴帽各有所好不是。”

　　小阳在一边撇嘴，还真是话都让他说了。这淡定的功夫实在是不得了。

　　那边的老者也不跟小二计较：“我听闻你们这四香居有几样别处没有的菜色，都拿来给老爷子我尝尝看。”

　　小二其实最在意的还是这老者坐的位置：“不是跟您夸口，我们四香居有几道菜您就是去了京城也未必吃的着。不过您看是不是请到楼上雅间儿？您也好仔细品尝品尝？”

　　老者冷笑了一声：“怎么？东西换了地方还能变味儿不成？老爷子我就是瞧这个地方豁亮，不让坐？”说着就要起身，看意思肯定不是换桌，而是要走人。

　　梁闻山本来不想出面，但刘掌柜这时候去了后院儿，他也只能亲自来了。对小阳三人拱了下手表示抱歉，然后站起身：“老人家，我是这儿的东家，方才小二不会说话惹您老不痛快了，您大人有大量，千万别跟他计较。这开门做生意哪有不让客人挑座的道理，您乐意坐在这儿是鄙店的福气。小三子，还不快去给老人家沏一壶好茶，在上几盘点心？”说完瞪了活计一眼。

　　小三子一听跟得了赦旨一样，赶紧哈着腰道着歉跑去了后面。

　　老者看了看梁闻山，脸上终于露出了笑模样：“嗯！你这东家倒是懂事儿会说话。这买卖也做得不错，门帘虽不是最豁亮的，可贵在不奢不陋。还听闻你这馆子好出个新鲜吃食，有心做美食，这买卖也合该能赚钱。”

　　一听这老爷子说话，就知道此人绝对不是品尝人。不但一句话点评了自家店面，还是因为知道自家有心研究新吃食在过来尝试的，难保不是一位贵人。“多谢老人家夸赞。做食肆营生可不就是为了让人吃得美，吃不腻么。”

　　老者也相当满意梁闻山这句话：“说得不错！好一句吃得美吃不腻。话俗力理不俗。是个懂吃的。”说到这里老爷子提鼻子闻了一闻，“烤像是炭烤羊ròu的味道。”

　　梁闻山突然灵机一动，见这老爷子来自己这儿只是在意别处没有的吃食，若是对自己烤制的这个烤全羊拿来让他尝尝，保准能说几句好话。这样一来也就表示自己弄的这个烤全羊也会有市场，那价格自然就可以讲的下来了。所以他马上就敲定了主意：“你老说对了。”说着从自己那合作商拿过那两盘子烤羊ròu，“您别介意，这是鄙店正准备上谱的烤全羊，今儿正是在跟几位朋友商议这件事。正巧您老赶上了，看您绝对是个懂吃之人，可否为我们品尝品尝？”

　　老者看了一眼那两盘羊ròu，倒也不介意被别人动了两筷子。“可以。不过我这个人对吃食想来实话实说，若是不好我可绝不留qíng面。”

　　梁闻山马上笑道：“那是自然！请您老试，就是为了听个意见。”

　　吃第一盘的时候，老者面无表qíng。要了杯温水之后才开始尝第二盘。尝完之后老者把筷子往桌上一撇，抬眼看向正等待自己答案的梁闻山。“说实话，这两盘羊ròu不难吃。”

　　梁闻山心里就是咯噔一下。本来他这羊ròu跟小阳做的从味道和口感上来说就有很大的差距，但因为是新鲜的吃食，所以才会有信心给老者尝尝。但他好像把事qíng的发展个给估计错了。“这两盘的确是试作，不足之处还请您老指正。”

　　老者一笑：“指正不敢说，但要说这烤全羊我是吃过的。”

　　小阳一听都震撼了。这老爷子也是穿越来的？还是说赫国这里原本就有烤全羊，只是海华县处在偏北的地方，所以才没有的卖？要是前者还好，要是后者自己那二百五十两还有得赚没有啊？

　　梁闻山也十分好奇：“哦？梁某愿闻其详。”

　　老者又喝了口茶，而后道：“说起来也有三十六七年了。有一次我在进山寻找珍贵的毛菇时，迷失在一个山林当中，后来被一个砍柴的樵夫把带出了深山。

　　这个樵夫见我有两天没有吃好喝好十分饥渴，宰了自家的一只快成年的羊。用羊心给我熬了锅粥，最后还把整只羊去头去蹄架在炭火上烤了。那只烤全羊是我生平吃过最好吃的一次羊ròu。我这个人素好美食，又好新鲜菜品，既然吃到了好吃的，就自然跟那樵夫jiāo上了朋友。本来是想学着做那羊ròu的制法，才知道那是人家家传的秘方。我这个人虽好吃好学，可也不至于缺德到挖人家家传之宝。所以也就罢了。你要是说你这是普通的烤羊ròu，倒能算的上中下，可若说是烤全羊，实在是也只能说是不难吃而已。何况配烤全羊还得有专为烤全羊特质的袋饼。你这gān尝，吃多了必然泻口。”

　　呃……梁闻山迷糊了。就连小阳和木木都一头雾水。到底是谁会做烤全羊还做了袋子一样的饼包羊ròu吃呢？

　　只有朱海同志深刻的了解到。这特么就是田靖岩那厮派来的计谋啊计谋！不过这一招倒是不错，若是梁闻山自己不送，那老者肯定想什么办法也要说。不然不会进门就这么大阵仗，故意穿打补丁的衣服又掏银子的。关键现在还是梁闻山自投罗网，那就更不易被拆穿了。再一瞧自家媳妇儿和木木一副惊讶的表qíng，还真是没看穿啊？不过木木想不明白朱海能相信，可自家媳妇儿有时候也是贼jīng明的啊？难道这是做戏？不会吧？