无弹窗完结小说
本文首页 当前位置: 首页 > 穿越重生 >

加油吧!吃货!

作者:弦 时间:2022-12-22 13:24:55 标签:

  小阳无语问苍天。牛乐啊牛乐,你也很了不起啊!

  朱宁这时候说:“二爹,宁宁想要南瓜车。”

  小阳摸了摸三儿子的脸:“为什么要南瓜车?”

  朱宁笑得特别甜:“二爹不是说南瓜车很大,那南瓜ròu一定也很多,宁宁喜欢吃南瓜饼。”

  小阳扶额。吃货啊!这大大小小的全都是吃货啊!

  就在小阳觉得自己将这个故事很失败的时候。王林小盆友说了一句话,拯救了他:“老叔,这个故事的意思是‘善有善报恶有恶报’的意思吗?”

  小阳感动得啊:“对对对!林林说得很对。就像灰姑娘的娘说的,一定要有一颗善良的心,老天爷会保佑善良的人。”虽然这其实就是美好的幻想。“林林呐,你怎么知道‘善有善报恶有恶报’这句话的呢?”很显然二宝和木木才没有这个水平。

  王林笑呵呵地看向白贤:“大弟弟告诉我的。”

  小阳这才扭头仔细看了看自家老大的表qíng,一如既往地面瘫。“小贤,听完故事你就没什么感想?”

  白贤看着小阳,很认真的说:“二爹是绝对不会像灰姑娘的后娘一样那么对待我们的。”

  小阳一口老血堵于胸口。这熊孩子!实在是太不可爱了!!!

  小阳到牛家接白妈的时候,顺便把牛乐和牛悦牛欣送了回去。当然少不了给三个娃子带上了一堆小零食。像是苏脆的小玉米饼,香甜的地瓜gān,软软的糖粘糕,当然还有软软的五香花生米。ròugān之类的,一直是这三家孩子最日常的零食。由于是自家制作的关系,小阳很放心,关键是耐吃。一根可以吃上小半天。当然朱安绝对是个例外!

  看到奶奶回来了,白贤第一个迎了上去。“奶奶,腿怎么样?觉得疼么?”

  白妈笑着摇了摇头:“小贤乖,你二爹那个兔皮的护腿特别好用,不冻腿就不疼了。你怎么在外面站着?”

  白贤回答:“我刚才是送王林出门。”

  看着小贤把奶奶搀进屋,小阳心里平衡了不少。这熊孩子虽然淡定得出奇,总是能一针见血,但是是真孝顺。说起来白贤这小家伙的智商肯定十分高,自家那基本自己买回来的书,他翻了几次就不乐意动了。一开始小阳还以为是孩子看不懂,结果一问才知道,那几本书的内容太浅,没有意思。一开始小阳开心得不行,不惜重金买了十几本书回来。但久了他才发现,白贤对那些书的感qíng不深,经过白妈一解释他才明白,那书有八成都是小贤以前看过的。小阳这时候才反思。白贤的亲生父亲那是教书先生,家里的书籍能少么!自己真是二了。

  所以那之后,小阳每个月都会带着白贤去逛书店。目的就是让他自己挑书。为的就是能让孩子找到自己喜欢的书籍。虽然花了很多钱,但小阳觉得值得。毕竟这些书自己也可以看,将来其他孩子也要看。王林和牛乐也到了上学的年纪,家里有书还是很必要的。实则他并没有什么让白贤考状元的心。要知道小阳自己就从来没有过上大学的概念,所以他也没有把这种希望寄托在孩子身上。无论在什么年代,有一技之长傍身才能不被饿死,只要孩子的爱好能有用,他都会无条件支持。

  今天小阳的心qíng很好,所以决定做点儿麻烦的菜色。过年嘛,麻烦一些也不算什么。

  白妈带着三个孩子在屋里鼓捣着包饺子,虽然朱安和朱宁包出来的基本都是面疙瘩,但要的就是这种气氛,反正包好了往外面一冻,包多慢都可以。

  小阳考虑了一下孩子们的营养需求,绝对做一次“五福临门”。其实说白了就是五种颜色的蒸蛋。

  把韭菜挤出汁来跟蛋清打在一起,然后放在碗底,上锅小蒸那么一下下,固定之后在把用胡萝卜汁跟蛋白打在一起的蛋液淋上一次,再重复小蒸一下。跟虾泥一起打散的蛋清蒸出来回但着淡淡的粉红色,直接用蛋清蒸出来自然就是白色,而最上面那层是加了高汤的蛋huáng液。就这么一层一层地用小火蒸,要做到不老还是有些难度的。因为是头一次做,最下面的那一层有点儿毛毛眼,不过无伤大雅,反正是自家吃,又不是上大酒席。

  五色蒸蛋之后,小阳做的是四宝鸽子汤。说起这只鸽子,可是朱海在上山收套的时候捡到的。当时被套在铁圈上,已经奄奄一息了。在他们这儿,鸽子是极难买到的高档补品。有人专门饲养着传信用,也有养ròu鸽给有钱人当食材的。唯独是他们这些普通百姓淘换不到。一般人也没有猎杀鸽子的,这好像是不成文的规矩。不过小阳检查了一下这只鸽子,没有发现身上有任何记号,当然也不可能有信笺,所以就放心大胆地决定拿来给老娘补身子了。要知道鸽子ròu开始具有滋肾益气,祛风解毒这些重要功效的。

  何为四宝呢?那就是桂圆、莲子、枸杞、和大枣。这饲养东西在别人家可能不常见,但在老朱家却是家庭常备的。反正去田靖岩那里,一两二两的也不要钱。自己还没少搭他们蹭饭呢。这四样东西里,桂圆和莲子是必须要先蒸一下的。一来祛除桂圆gān的热燥,二来可以让莲子先行熟知,一会儿炖起来好软面。在桂圆和莲子蒸好了,收拾好的鸽子也已经用净水泡出大部分血水了。

  小阳拿来砂锅,把昨天煮的jī汤先倒了进去,然后将整只鸽子放进砂锅里,放入那四样东西,再把葱段、姜片、胡椒面和huáng酒放入适量。盖上砂锅的盖子,上大笼屉,开始蒸!

  隔水蒸的好处就是可以不流失水分,让所有的营养和鲜味都浓缩在一锅汤中,是煲汤的最佳方法。当然这个方法是白妈告诉小阳的,她说以前儿媳经常这样给儿子煲汤喝。所以儿子的身子骨儿一直不错。还告诉小阳,最好每天都多点儿好汤两口子喝喝,多身体有好处的。弄得小阳的脸跟大红布似的,其实他这就是自己的思想不纯洁了……

  大约四分之一个时辰的时候,小阳才在砂锅里放盐,然后继续蒸炖,毕竟这锅汤主要是给老娘补身的,所以后放盐可以减少盐的用量,老年人,少盐、少糖、少油还是有好处的。尽管以白妈以前的生活环境来看,这些东西她从来都不会多,可毕竟身子骨已经差了太多了。jīng心着总是没有错。

  炖着鸽子的同时,小阳开始制作小jī炖蘑菇。今年的蘑菇收成比去年好得多。毕竟去年整个夏天都沉浸在yīn雨连绵当中。蘑菇虽然是喜yīn湿的,但它还得有温度,而且太湿了也不行。所以今年好不容易恢复了生态,小阳便迫不及待跟木木带这边白贤和王林进了山。也是在今年秋天的时候,小阳在几颗枯木上找到了好多黑木耳。这可把他给乐坏了。木耳是小阳最喜欢的菌类之一。说白了除了不能吃的,什么菌类他都爱吃。尤其是木耳,吃起来咯吱咯吱的。有人不爱那种口感,偏偏小阳就喜欢得不行。关键是熬炒咕嘟炖,木耳不管怎么做都可以。当然了,他最爱的还是糖醋木耳白菜片。不用放ròu,就用荤油制作,葱花炝锅之后倒入木耳和白菜,然后加少许花椒面和盐面调味,最后放入少量的糖和一大匙红醋。整道菜的突出特点就是酸中略微到一点点甜,能让人吃了一口就想赶紧吃下一口。

上一篇:火神,你受了

下一篇:兽人之毛毛控

[返回首页]