加油吧!吃货!
其实五天的时间足够杨小阳把朱大壮的家了解个遍。
首先,朱大壮的家并没有第一天刚睁开眼睛是看到的黑不溜秋。而是因为窗纸有些粗糙发厚的关系,室内的光线不怎么好。但那也不全是视觉差的问题。杨小阳发现朱海真的是一个过于不拘小节的人。说白了就是家务白痴,不会做饭、不会收拾屋子、不会洗衣服、不会布置家居。
当然了,这些不会也不是字面上的意思。而是不擅长,不在乎。
但杨小阳是很在乎的。他喜欢美食,喜欢自己的房间整洁,喜欢自己的衣服gān净,喜欢自己的家井井有条。
不过要想把这个全村最破的家打理成自己满意的状态,杨小阳觉得那得在自己腰力回复七成之后再逐步实施。当务之急是改善伙食,对了,还有一件事就是晒被子褥子。
朱海家的格局跟一般的农居没有什么不同。正房两间,主卧和副卧之间是十来平的外屋,也是厨房。院子前后合起来足有七十多米长,十五米宽。但因为有个大猪圈,加上两间当仓房的厢房还有放糙垛的棚子,院子显得有些拥堵,没种任何东西。倒是后院儿除了一个两米见方的菜窖之外,还种了点儿现吃的蔬菜。但杨小阳发现这里的蔬菜除了白菜就是白菜。
认识到这一点之后,杨小阳第一天上灶只能仍旧选择白菜和猪ròu。
值得庆幸的是珠海家的调料对杨小阳来说虽然不全,但好歹油盐酱醋糖葱姜蒜还是有的。基本满足了家庭生活必须。
好在天儿已经入了秋,加上牛大叔也就是村里的郎中说杨小阳的腰得热乎点儿好,灶里一直有火。所以不用重新生火,只需添点儿柴火就可以做饭了。
考量了一下朱大壮童鞋的饭量,再看了看外面越发yīn沉的天,杨小阳切了约莫二斤的猪ròu。四分肥膘子耗了油,然后剩下的瘦ròu一半切成丝,一半切成片。
把ròu丝用酱油、盐和一点点糖抓了一会儿,然后把昨天朱海带回家的嫩姜切成丝,然后剜了一小勺猪油放到大铁锅里。下ròu丝翻炒到ròu丝变色,然后将姜丝放进去,待把姜丝和ròu丝炒匀,一盘子姜丝炒ròu就做得了。
接着又炒了一个醋溜白菜ròu片。最后把留下来得白菜芯切成细丝,用盐抓匀之后放上糖醋酱油撒上蒜沫拌好。再把米掏gān净放进坛子里加好水,放到大铁锅里烧水蒸上。不一会儿满院子里就都是米饭的香味儿了。
闻着自家院儿里传来香味儿,朱海忍不住吞了好几下口水。
同在地里回来的王二宝提了提鼻子,眼睛顿时就亮了。“大壮,这是你捡的那娃做的饭呦?”
朱海顿时一股莫名的自豪感油然而生:“不然哩?我家可没旁人!”本来早上自己下地前还不放心杨小阳自己在家做饭鼓捣火,这会儿闻到味儿了,他那点儿担心早就被馋虫给吞噬了。
王二宝也是个单身的汉子,平常自己在家做吃的多是糊弄糊弄,哪里有闻过这么诱人的味道。搭着跟朱海是拜把子的铁哥们儿,所以也没多想就道:“那我就上你家吃去得了!也尝尝这捡来的娃能做出啥不一样得菜味儿来。”
朱海点头,但嘱咐道:“俺都跟你说了,别叫他捡来的娃。他叫杨小阳。他不喜欢我叫他杨兄弟,你就跟我一起叫他小阳就得了。他也是个可怜的娃,你还老说他是捡来的,他得多难受。”
王二宝撇嘴:“你呀,要是不知道你是稀罕丫头的,我还以为那是你揽家里的媳妇儿呢!”
朱海瞪了王二宝一眼:“别瞎说!被人听去,将来小阳还咋娶媳妇儿!”
王二宝一笑:“成!听你的!打现在起我再也不叫他捡来的娃还不成?”
其实王二宝之前就已经见过杨小阳了。只是头几天杨小阳大多是在炕上躺着,所以跟王二宝也只是打个照面,但也算是知道对方的。
本来添王二宝一双筷子也没啥,虽说菜不多,但罐子里还有咸菜,大米饭不够还能热几块饼子。但让杨小阳不慡的是那顶不喜欢自己的妹纸居然也带着一坛子老母jī汤过来了。
杨小阳通过这几天的观察和“旁敲侧击”也多少知道了这个地方的风俗。未出阁的闺女要比嫁人的媳妇自由得多。只要不出出格的事儿,到心仪的汉子家送个吃的送个穿的啥的不叫事儿。
其实杨小阳不能说是讨厌那妹纸,但他的确喜欢不起来。按道理说那妹纸喜欢朱大壮,朱海也对那妹纸有点儿心思,自己完全是个局外人。但那妹纸老是用一副女主人的态度审视自己的存在,这就让他有些不痛快了。
说是这几天悉心照料和“倾心jiāo谈”的后果也好,又或者是自己在这个时空里第一眼见到他的雏鸟qíng节也罢。杨小阳所谓的不慡,其实也有一部分事因为他知道自己有一点点喜欢朱海。
不要说杨小阳水xing杨花,一个月前零四天前“勾搭”了自己的魁梧受老板,现在又看上了朱海。实在是跟老板的事是一时凑巧,而杨小阳这个纯qíng少年又被老板的甜言蜜语和“高官厚禄”所迷惑。所以那只是出于青chūn期少年对成熟的渴望而堕落未遂。
对了。那中意朱海的妹纸名叫菜四花,第一次听到的时候,杨小阳几乎把嘴里的水喷出来。踩死花?有个xing!而当听着朱海一口一个“四花”的叫着,杨小阳内心暗叹:“原来这个时代也很重视‘四化’的嘛!”
啊……话题扯远了。说回来今天晚上这顿晚饭。除了杨小阳准备的两荤一素之外又多了一坛子jī汤。当然四花妹纸也留了下来,而且还自己去动手热了四个玉米面饼子摆了上来,自己临坐前还不忘招呼另外三个人:“快吃吧,别见外啊。”
尼玛到底是谁该见外啊!!!!杨小阳在内心愤慨吐槽道。
这顿饭可以用“天昏地暗”来形容,啊不对,应该是“天翻地覆”来形容才对。
为什么这么说呢?是因为王二宝和朱海对于那一大海碗的白菜丝都有着qiáng烈的独占yù。几乎到了你夹一口进嘴,我就塞两口进肚的地步。最后导致杨小阳不得不去又临时拌了一小盆,这才让两个人吃到满意。
看着菜四花的jī汤被朱海冷落,杨小阳心里是真的有一股抑制不了的喜悦,用大白菜战胜老母jī的那种喜悦!反正我们也不会懂,就随他吧。但是看朱海实在是吃了太多凉拌的生白菜,杨小阳夹了两口姜丝炒ròu放到朱海的碗里。“朱大哥,凉菜吃多了伤胃,天儿又yīn了下来,你多吃点儿姜,暖胃。王大哥,你也是啊,多喝点儿jī汤热乎热乎。”
菜四花极其不慡地翻了杨小阳一眼,自己动手给朱海舀了一碗jī汤:“大壮哥,你多喝点儿汤,我娘炖了两个多时辰呢。就快到收成的时候了。你家就你一个人gān活,这会儿可得多补补身子骨儿。”
王二宝也不知道是看不上菜四花纯心吐槽,还是心里没啥口大舌敞,张嘴就来了一句:“这庄稼汉子,哪个不是一人顶俩人用?往年他家不也就一个人,也没见他累趴下。今年还有小阳呢。等真到收成了,估计他就能帮忙了。”