结果小阳这一网下去之后，好一会儿都没有鱼在上来。这让他有些着急，也有点儿郁闷。“是不是我刚才下网惊倒它们了啊？”小阳一边咬着白菜馅儿的馅饼，一边询问。

　　朱海回答：“没事儿，它们忍不住的。”说完把牛皮的酒囊递到小阳嘴边，“喝一小口御寒。”

　　小阳是尝过这里的白酒的，比较辣口，却又很醇香，回甘的感觉比较明显，但后劲儿是极大的。他不喜欢喝酒，如果不来客人朱海也是不会喝的，所以家里的酒都是让他用来做菜的。不过现在喝了一口，咽下去，果然是从里到外地暖和了起来。“这个馅儿的味道怎么样？”因为知道不管用多厚的东西包裹着到了外面这馅饼都得凉，所以小阳今天做的是素馅的馅饼。馅料是用白菜和豆腐gān做成的麻辣口味，吃起来绝对不会油腻。

　　朱海点头：“好吃！媳妇儿啊，你没用ròu做馅儿，咋还能吃出ròu味呢？”

　　小阳笑着回答：“因为我把炖ròu的香料粉放进去了呗，所以你才觉得是有ròu……啊啊啊啊！”话还没说完，小阳就被眼前的qíng形给惊倒了。“好大一条鱼！！”

　　朱海此时也看到了面前的qíng形，原来是有一条跟自己半条胳膊长短差不多的鲤鱼从冰窟窿里跃出水面，直接摔到了冰面上。

　　第38章 雪中的唢呐

　　大壮同志手疾眼快，赶紧把最后一口馅饼塞进嘴里，抄起地上的鱼网往前一探就把这条鲤鱼罩在了网下。

　　与此同时，小阳也把捅挪到了朱海身边：“朱大哥！快放进桶里，别让它跑了！”

　　朱海却没有听从小阳的话，而是把鱼网拽回来，伸手抓住鲤鱼的尾巴，往边上走了五六步，然后用力地将鱼摔到了地上，再用鱼网的把砸了两下鱼头。这才拎着死鱼走了回来：“活着桶里放不下。会蹦出来的。”说完把鱼往驴车上一放，又弄了点儿碎冰堆到鱼身上。

　　看着朱海杀鱼小阳还是觉得蛮狠的。不过想起自己吃鱼时的馋样，也真没啥资格说啥惋惜的话。所以转瞬就把这感慨抛到了脑后。“好大一条鲤鱼啊！今晚我给你做糖醋鲤鱼吧！”一想到糖醋鲤鱼的口感和滋味儿，他忍不住咽了口唾沫。

　　“只要是你做的，啥我都爱吃！”说完转头看向冰窟窿，立刻把网jiāo给小阳，“媳妇儿，归你捞了！”

　　接下来这鱼就逐渐多了起来，大大小小都有，甚至又跃出来两条跟方才那条鲤鱼相差无几的大鱼。一条仍是鲤鱼，另一条则是糙鱼。其余的小鱼就各种各样了。不过小阳并没有都捞走，而是把看起来比手掌小的鱼都放了回去。反正这次的收获是相当得多。足足装了两大桶，据朱海估摸着怎么也能有四十来斤。可畏是大丰收了！

　　一路走一路盘算，小阳觉得与其十几文一斤去卖掉，不如做成咸鱼或者gān脆就放在后院儿用冰冻着。这大冬天的也坏不了，离过年也不远了，省了年前再去买鱼，应该也差不多少钱。

　　带着好心qíng一路回了家。第一件事当然就是把王二宝同志叫来一起收拾鱼了。总之不能就这么放到桶里等着冻成冰坨子就对了。最简单的方法就是把鱼一条一条地并排码放在笸箩上。这样将来吃的时候好起。而且为了保持新鲜度，鱼不用开膛去鳞，就那么直接放便成。这就是北方冬天的好处啊！

　　看住朱海坐在外屋收拾着鲤鱼，王二宝搬了把板凳坐到屋门口看着人家小两口忙活晚饭。“小阳啊，今儿你做的馅饼真不错。明儿给哥哥带这个走咋样？”

　　小阳一边切着姜丝，一边问：“那你明天啥时候走？”

　　“天儿太冷，我晌午饭吃完了再走。对了，我那活儿用不了六七天就能完事儿了。你们要我在省城带点啥回来不？”二宝一边喝着山楂gān泡的水，一边问。

　　把酱油、酒，葱丝、姜丝、蒜蓉、盐和一碗醋，半多白糖混在一起放上土豆淀粉调成碗汁，小阳一边搅和着，一边问：“省城里都有啥啊？跟咱这儿东西不一样？”

　　这个问题到把二宝给难住了：“要说起来好像也没啥不一样。就是花样多了些。你要让我说还真说不好。”

　　小阳笑了笑，扭头对朱海说：“朱大哥，开chūn播种前你带我去一趟省城行不？兴许能找到点儿新鲜种子啥的呢。”

　　朱海自然点头：“当然行啊！你要去哪儿我就带你去哪儿。”

　　二宝一边捂着腮帮子一边直吸气：“啧啧啧啧！这个酸劲儿呦！小阳啊，你是不知道，你们家朱大壮可从来没说过这么ròu麻的话。可这真是有了媳妇儿就不一样喽！”

　　朱海瞪了二宝一眼：“一边呆着去！别没事儿跟小阳瞎说！”

　　小阳也扭头瞥了一眼王二宝：“王大哥，我看你真的该找个伴儿了。”免得老是笑话俺们俩。不过等这货找了伴儿，看小爷怎么取笑你的！

　　把收拾好洗gān净的鱼在两侧身上斜着偏上几刀，然后用酒和盐腌制一会儿，再在鱼身的道口处抹上湿淀粉，然后再放到油锅慢慢地煎成金huáng色。等鱼差不多七成熟的时候，把鱼取出，略微放一会儿再复煎一次，这样的鱼外皮才能苏脆。其实用炸得效果会更好，只是小阳觉得在自家吃，用那么多油太làng费，过年的时候到是可以奢侈一些，现在就不必要了。

　　把煎好的鱼放盘子上搁好，小阳开始炒糖醋汁。锅底留了一些底油，然后把葱丝、姜丝、蒜片放到油中爆香。放入之前调好的糖醋汁，再放入一碗清水。等糖彻底融化之后，锅里的糖醋汁也已经成粘稠了。然后就把这个酸甜的浓汁淋到煎好的鱼身上就大功告成了！

　　鱼的鲜香加上醋的酸香，这种味道让这屋子里的三个吃货都忍不住吞了下口水。

　　朱海忍不住凑到媳妇儿身边：“这酸溜溜的味道还真挺香啊！”

　　看着朱大壮同志那个馋样，小阳拿筷子蘸了点儿糖醋汁送到朱海嘴边：“你尝尝爱吃不。”他其实还不确定这北方的大老爷们儿爱不爱吃这酸甜口的吃食。当然这也是为数不多小阳喜欢吃的甜口菜色。本质上来说，他是不爱甜食，偏爱鲜味和咸味的人。

　　没想到朱海的口味还很杂：“不错啊！这要是沾着饼子吃肯定不错！”

　　二宝同志此时也凑了过来。当然他是不能指望小阳童鞋喂他尝了，所以他只能自己拿了一双筷子蘸了点儿放到嘴里：“味儿还挺浓的嘛！不过我还是觉得咸一些更好。”看来他是不怎么得意这口味，但看意思也不是不能接受。

　　三个吃货一起吃饭，光有糖醋鱼当然是远远不够的。好在昨天晚上炖的酸菜还有半锅呢，一会儿热一热就好了。小阳决定再炒一盘jī刨豆腐，切两个咸鸭蛋应该就差不多了。

　　所以基本上这顿晚饭仨人吃得还是十分心满意足的。至少朱海和小阳对这糖醋鱼十分喜爱，不过二宝同志也没有多“谦让”就对了。

　　王二宝再一次离家之后的第四天，就是菜四花成亲的日子。可也是在这一天，下了今年冬天的第一场雪，这场雪从头一天半夜开始下，直到迎亲的队伍到了牛庄，还没有丝毫要停止的架势。反而是雪花越来越大，俨然有再下了一天一宿的意思。