本来按照周敏的安排，齐老三抬挑箩，她和安氏背背篓，石头就留在这里继续捡土豆，顺便看守东西。但第一次装满了之后，石头却死活不肯答应，非要抢着去送土豆，让周敏留下来。

　　他的理由十分充分，“我是男娃，力气大，自然我来背。”

　　“我是阿姐，该我来背。”周敏试图讲道理，“再过一两年你长大了，这才是你的活儿。到时候你就是想赖我背，我也不背的。”

　　开玩笑，石头才十一岁，身体都还没开始长，周敏怎么可能让他去背这种重物？虽然没有任何“科学研究表明”，但成长期总是这样负重，长不高却是可以预见的。

　　虽说她自己也在长身体的时候，也会受到影响，但周敏毕竟是女孩，身高要求不太高，过得去就可以了。

　　再说，谁叫她是阿姐呢？

　　不过说到身高，周敏这一年来着实长高了不少。她穿越过来的时候，居然跟比自己小三岁的石头身高差不多，周敏心里可是一直记着的。这一年大概吃得好了，又是长身体的时候，蹭蹭蹭往上窜，现在已经比石头高小半个头，总算有了几分做姐姐的威严。

　　虽然以周敏看来，石头现在就那么高，等过几年开始长身体，分分钟能超过自己，但那都是到时候的事了，周敏非常看得开，总之自己先过几年瘾再说。

　　两人争了一会儿，结果被站在一旁的齐老三给镇压了。

　　“行了，两个孩子，争什么？”他说，“你们两个都回去，这一背篓就先放在这里。”

　　于是两个倒霉孩子就被赶回地里去了。

　　周敏瞪石头，“都怪你，逞什么能？”

　　石头低头不说话。他本来话就不多，更何况是跟周敏争论？反正该怎么做，他自己心里有数，阿姐说的话听着就是了。

　　见他这样，周敏也觉得没意思，唉声叹气的将撮箕一扔，转头看到放在旁边的两把锄头，便走过去拿起了那把大锄，打算挖土豆。

　　这东西叫大锄，倒不是因为它长得大——虽然它的确是比普通锄头沉了许多，以至于周敏第一下上手，错估了重量，差点儿没提起来。它的造型跟平常用的那种宽宽的铲锄不一样，整体非常细长，也更厚实，尖端做成犬牙的形状，两头尖，中间凹进去，因为常年使用而磨得发亮，看上去就像是一粒泛着冷光的牙齿。

　　这样的锄头专门用来挖那种板结的土地，对臂力的要求也更高。说实话，周敏要不是穿来这将近一年的时间都没闲着，估计都挥不动这出头。

　　饶是如此，才挖了不到一米长的距离，她就隐隐感觉胳膊酸痛，有些受不了。这也就算了，更糟糕的是，过程中她还挖破了两颗土豆！齐老三挖了一上午，可是一点皮都没擦破的！

　　其中一个还非常大，两只手掌才能捧得过来，看得周敏一阵痛惜。

　　虽说这么大的土豆其实并不适合留种，但是收获庄稼的时候，村民们却往往很喜欢这种大家伙，因为它代表着丰收。对他们而言，这也算是一种难得的“祥瑞”了。

　　确定自己gān不来这份活儿，周敏只好将锄头撂开，继续老老实实的回去gān活。

　　石头却默契的走上前去接替了她的工作。——这姐弟两个，一个赛一个的倔qiáng，不自己试过，怎么可能服输？

　　他比周敏坚持得长点儿也有限，同样也挖破了一个土豆。见他垂头丧气走回来，周敏便安慰道，“破了不要紧，今天就把它们下锅做晚饭。”

　　说起来，虽然土豆已经熟了，但齐家却意外的还没有品尝过它的味道。

　　周敏倒是好几次都想挖一些回去看看长得多大了，顺便也尝尝久违的味道。但却被安氏拦住了，因为她觉得土豆还能长的时候就挖出来吃了非常làng费。至于看个头，她也有自己的办法，从某一株的枝叶下小心的往下扒开泥土，在不弄断根系的qíng况下找到土豆，看完大小再把泥土盖回去，非常完美。

　　所以石头听到周敏这么说，不由也跟着好奇起来，这土豆会是什么味道？

　　这边姐弟两个忙活着，那边齐老三跟安氏送土豆回家，一路上遇到的人都对这新品种的作物非常好奇。

　　村子看着很大，但抬头不见低头见，根本藏不住任何秘密，就连每天餐桌上吃的是什么，左邻右舍都能推断得出来。所以周敏把土豆买回来，大伙儿就已经知道了。不过当时对这东西的产量却是存疑的，因此并没有人跟风。

　　这会儿他们地里种的粮食，除了小麦之外，无论是水稻也好，高粱也好，黍米也好，都还不到收成的时候，这土豆却就能收了，自然令人好奇。其中大部分人是头一回见这长得圆滚滚看上去不起眼的土豆，见个头都不小，看样子应该收了不少，言语间不由试探起来。

　　齐老三知道他们无非是想讨要却又不好意思开口，按理说这时候他应该主动赠送，但他知道周敏之后是要卖种子的，甚至对此已经有了一系列的安排与打算，又怎么会开这个口？因此只是打着哈哈，装作没听懂。

　　但即便如此，也无法阻挡这些人的好奇心。等两人回来的时候，身后就跟了不少看热闹的。

　　看热闹也不好白看，少不得要过来帮帮忙。好在他们也才从地里出来，肩膀上都扛着锄头，倒是不担心没有工具。实在什么都没拿，去帮忙捡土豆，抬到旁边倒进挑箩里，甚至帮忙背回家，这不是活儿？

　　其中有不少人也是存了心思的，自己去帮忙收了这土豆，多少总得送几个意思一下吧？要是真的味道不错，能管饱，收成又多，明年自然就跟着种！

　　这种走向周敏根本没有预料到，不过真的发生了，她也并不慌乱。

　　在她的计划之中，本来也没打算把这些土豆藏着掖着——卖东西嘛，都是要先瞧一瞧看一看，藏着不拿出来，谁知道是好是坏？有人过来帮着收那就更好了，至少产量和品质不需要她再去宣传。

　　这也算是意外之喜了，有人帮忙，两亩地的土豆，一天时间居然全都收完了，而且回家的时候，天都还没黑！

　　周敏心qíng相当好。虽然具体的产量没有称过，但是在场的都是积年老农，大致估算一下还是可以的，土豆的产量居然达到了亩产两千斤！要知道，这个时代，水稻的产量亩产只有几百斤，高粱和黍米也相差不大。

　　其实周敏对这个数据倒是没那么激动，因为在她那个时代，土豆亩产四千斤是轻轻松松的，种得好亩产万斤也不是不可能。不过考虑到土豆种子也一直在优选和进化之中，而且土地、肥料等客观条件也无法比较，两千斤她也已经满足了。

　　但话又说回来，这刚刚开垦出来的荒地，亩产能够达到那么高，周敏估计泉水的作用不小。

　　尤其这些土豆生得都非常光滑，没招什么蚂蚁来咬坏，也没长成奇形怪状的模样，是非常适合留种的优良品种。如果吃过之后味道也更好，那就不用担心卖不上价钱了。

　　当然，也要考虑到吃一斤土豆跟一斤米并不是一回事，至少在扛饿这一点上是比不上的。