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我在异世开饭馆

作者:烟火人家 时间:2023-03-29 03:22:07 标签:生子 种田文 穿越时空 美食

  因而商量完之后,章北庭跟宋宴卿从他们今天收回来的菜里,挑出一些让明天送去食肆,就先回家了。
  何家人则早早地歇下。
  晚饭章北庭跟宋宴卿也没打算炖腊猪脚或者腊排骨,而且安安中午想吃抄手,孙大娘给她擀了皮,章北庭让她顺手多弄了一些,带了回来。
  章北庭随手将腊猪脚跟腊排骨挂在灶台后面。
  先前何家只送了他们腊肉跟腊排骨,没有腊猪脚,这腊猪脚熏得棕红漂亮,他看着便觉得馋了,“明晚我们便将这腊猪脚跟腊排骨一起炖了,到时候让言朝跟安安留在食肆吃晚饭,再叫上钱掌柜跟钱夫人一起。”
  “好。”宋宴卿自然不会反驳,从篮子里取出带回来的一小块肉,用热水洗净之后,便开始剁肉。
  章北庭道:“我们自己种的豌豆苗也长起来了,我去掐点回来放抄手里。”
  说是去掐豌豆尖,他将鸡圈的鸡也喂了。
  那几只小鸡,他们养了也有三四个月,头两个月一直是小小只,不怎么见长,后面这两个月终于长大了些,看着已经初步有了成鸡的模样。
  估摸着再长上一个多月,到过年的时候,就能杀来吃了。
  章北庭在后院的菜地里又巡视了一圈,除了豌豆尖跟一年四季都有的葱,萝卜白菜,蒜苗、菠菜、冬寒菜、莴笋,这些适宜冬天生长的蔬菜,他们都种了。
  只是他跟宋宴卿不是很擅长打理菜园子,比何家人先种的豌豆,如今不过才三寸左右高。
  不过他们是给自己吃的,掐起来也不心疼。
  章北庭打了井水洗豌豆尖跟葱。
  从地下摇上来的水比水缸里的温度要高一些,不算太冰,但洗干净一把豌豆尖跟葱之后,他的手也冻红了。
  宋宴卿已经剁好肉,锅里添了水,正烧着。
  章北庭放下豌豆尖后,擦干净手跑到灶膛前,凑近了烤了片刻,才过去跟宋宴卿一起包抄手。
  晚上两人都吃得不多,一人二十来个抄手就够了。
  锅里的水开了后,将抄手丢进去,浮起来,再点一次冷水。
  宋宴卿看着锅,章北庭调了两碗调料,一点猪油一点盐,再倒上一点酱油,一点葱花,最后放一勺辣椒油。
  眼看着抄手快熟了,章北庭将洗好的豌豆尖丢进锅里,待水一翻滚,便连着抄手一起捞起来。
  抄手跟豌豆尖带着不少热汤,倒进碗里后,凝结成块的洁白猪油融化,汤面上迅速浮起点点油花,其余的调料也被冲散,不过速度慢一些,酱油的深色跟红油的红色,一点点从碗底扩散。
  章北庭用筷子搅了搅,将所有的调料都搅匀,抄手跟豌豆尖也沾满了混着调料的汤汁。
  宋宴卿是头一回吃豌豆尖,入口只觉柔嫩滑顺,有一股特殊的清香。
  他看向章北庭,点了点头,“豌豆尖好吃。”
  “我也喜欢吃。”章北庭道。
  他很早就发觉,除了他不怎么爱甜食,宋宴卿喜欢甜的外,其余方面,两人的喜好非常像。
  他们都不吃苦瓜,早上都喜欢吃面,从来没有在吃的方面产生过分歧。
  晚饭两人直接在灶房里吃的,旁边的灶上还烧着水,吃完歇一会儿,水也烧好了。
  洗漱完,宋宴卿提着烫脚的水,章北庭端着盆炭火,两人直接回了卧房。
  夫夫二人排排坐着,两双脚挨挨挤挤地在桶里泡着,屋内的炭火燃得正旺,屋内的温度一点点升了上来。
  伸手就能够到的桌子上放着喝的白水,以及章北庭看的闲书跟宋宴卿从食肆带回来的钱罐,两人都没动那些东西,靠在一起低头说着琐事。
  泡了一炷香左右,两人的脚泡红了,水也有些冷了。
  “睡吧。”
  章北庭说完,擦了脚走到窗边,将窗户撑起来一点点。
  屋里烧着炭盆,晚上得通风。
  宋宴卿则将被子里的汤婆子挪开点,迅速窝了进去。
  一夜好眠,醒来时,天比前一天更阴沉了。
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第72章 腊猪脚
  天冷之后, 早起便成了考验。
  章北庭看了眼只有一点光亮的窗户,将手伸出被窝探了探,不过一息,立刻收了回来, 又仔细地将被子撑开了一点的缝隙压好。
  天看着不亮, 但生物钟告诉他, 时辰已经不早了。
  章北庭不太想起, 外面实在是太冷了。
  宋宴卿还没醒,侧躺在他的身边,抱着他的一只手臂,下巴缩进被子里,睡得安稳。
  章北庭看了一会儿, 也将下巴埋进被子里。
  他醒来后便没有再睡的习惯,闭上眼睛眯了一会儿, 直到后院养的鸡因为没等来喂食,发出一阵咕咕咕的叫唤。
  宋宴卿被吵醒,额头在章北庭肩膀上蹭了蹭, 迷迷糊糊地问:“什么时辰了?”
  不知道是没睡醒还是其它缘故,他声音有些沙哑。
  “估摸着是巳时初了,”章北庭道,“你再睡会儿,早饭好了我喊你。”
  宋宴卿确实有些累, 便窝在被子里没有动。
  章北庭掀起被子的一角,快速溜了出去,又赶紧回身将被子掖好。
  外面的冷气冻得他直哆嗦, 挂在旁边架子上的衣裳也是冷的, 穿在身上, 像是裹了一层薄冰,许久才有一点暖意。
  桌上喝的热水早就凉了,炭盆里放了耐烧的茶枯,扒开上面的柴灰,还有些细碎的火星子。
  章北庭将炭盆端到屋外,添了些炭进去,用蒲扇扇了几下,没一会儿,零星的红点变多,冒出一缕淡淡的青烟,炭盆点燃了。
  这个时候将炭盆端屋里去,肯定会呛到还在睡觉的宋宴卿,他便没再管,去了灶房。
  章北庭做事很快,生火烧水,拌鸡食,洗漱,不到一刻钟就弄完了。
  此时炭盆里的青烟也没了,他将炭盆端回屋里。
  “怎么睡过来了?”章北庭见宋宴卿已经醒了,并且睡到了床边上,便问。
  宋宴卿有些不好意思,将脸埋进了枕头里。
  相公起床后,他便睡不着了,并且觉得被窝也不如之前暖和,便往相公躺过的这边挪了挪,结果被人抓个正着。
  片刻后,他才将脸从枕头里拔起,含糊道:“我也要起床了。”
  “再躺会儿,”章北庭道,“我给你将衣裳烘一下。”
  宋宴卿闻言乖巧地没再动,看相公将他衣裳取下来,仔细地搭在烧得正旺的炭火旁边,将每一个角落都烘到。
  他感觉被烘的不止是他的衣裳,还有他的人,丝丝缕缕的甜蜜从心底升起。
  “烘好了。”章北庭道。
  宋宴卿闻言迅速掀开被子坐起身,结果腰间的不适让他没忍住轻“嘶”了一声,动作僵住。
  章北庭见状迅速走过去,将烘好的衣裳放在宋宴卿腿上,双手熟练地在其后腰揉了揉。
  宋宴卿摩挲着腿上放着的衣物,暖烘烘的,身后按揉着的双手同样是暖暖的,他边穿衣裳边道:“就是起身急了扭了下,没事的。”
  章北庭又按了几下,待宋宴卿穿好棉衣才停下,“我先去煮面。”
  宋宴卿“嗯”了声,穿妥当后,叠好被子,又将窗户推开了些透气。
  炭盆被他端到了堂屋里,洗漱完,章北庭面条也煮好了。
  两人坐在炭火旁边吃面。
  章北庭道:“上午我想再去街上逛逛,将常用又能放的东西多买些放食肆里。”
  他没经验,不知道这个时代下雪会对各种物资的供应影响多久,总觉得要多囤些东西放家里跟食肆里才安心。
  “拿十两银子够了吗?”宋宴卿问。
  章北庭失笑,“哪用得了这么多。”
  要买的无非是些调料香料跟肉菜,肉菜怕坏,还不敢买太多,肯定用不了十两银子那么多。
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