小年端着碗筷进了屋里，陆遥找了个小陶盆将整条鱼淘出来，锅里的酱汁也不能浪费，全都盛出浇在鱼身上。
　　赵北川和两个孩子围坐在桌子边，看着盆里的鱼不敢下手。大概第一次尝试的时候太过惨烈，以至于他们都有心理阴影了。
　　“别看着了，快尝尝啊。”陆遥夹了一块没有刺的鱼腹软肉放进赵北川碗里。
　　赵北川不得已端起碗吃了起来，鱼肉入口没有想象中的腥味，鲜香软嫩带着一丝酱香和醋味，好吃的差点吞下舌头！
　　“味道好不好？”
　　“嗯！”赵北川迫不及待又夹了一块，就着碗里的粟米饭吃的停不下来。
　　两个孩子见状也试探着夹了一小块尝了尝，“哇！”这味儿简直了绝了！
　　鱼皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩，沾上里面的汤汁，鲜味在嘴里爆开，怎么一个香字了得！
　　“慢点，小心有刺。”陆遥夹着鱼头吃起来，花鲢最最好吃的地方就是鱼头，只可惜没有辣椒和麻椒，不然做一道剁椒鱼头肯定更美味。
　　一条六七斤的大鱼被四人风卷残云般吃的干干净净，就连鱼汤都被两个孩子抢着泡饭吃了。
　　赵北川嗦完鱼尾打了个饱嗝，对夫郎的厨艺心悦诚服，旁边的不说光是这道红烧鱼，绝对可以拿到食肆里当招牌菜！
　　*
　　决定好开食肆，陆遥开始着手寻找合适的铺子。
　　小食肆对铺子的要求不算高，但也不能太偏僻，虽说酒香不怕巷子深，前提是你的酒能被人发现，不然就是白忙活。
　　这几日陆遥先后打听了四五家铺面，有的租金太贵，一间不足七十平米的小铺子，一年租金竟然要三百两银子！陆遥一听扭头就走了。
　　如今他手里只有四百八十多两银子，不光要租铺面，还得装修、买桌椅板凳、吃饭用的餐具和厨房里的东西。这么贵的租金就怕后面周转不开。
　　还有家位置偏僻的铺子，房租倒是便宜，一年一百七十两银子，但客流量太少就怕没打起名气就撑不住了。
　　连续几日都没找到合适的铺子，让陆遥心里有些焦虑。本来在府城生活就不易，如今没有营生，手里的钱是花一份少一分。
　　*
　　时间一晃来到三月下旬，赵家一家人已经来到平州府快小半个月了。
　　这几日赵北川闲不住，在城中找了搬运粮食的活计，一日三十文钱。累倒是不累，就是得从早忙到晚。
　　陆遥还是每天出门找合适的铺面，小年和小豆则留在家里看家。
　　还有十多日就到府试了，小豆每日都在紧张的复习功课。小年负责收拾家务，和院子里的小黑狗玩耍。到了晌午做一锅粥饭，等着嫂子和大兄他们回来吃。
　　今日还没到晌午陆遥便匆匆回来了，脸上带着喜悦。
　　小年打开大门，“嫂子什么事这么高兴啊？”
　　“找到合适的铺面了！”
　　“真的呀，那太好了！”
　　这件事说来也巧了，这些日子陆遥挑铺子挑的眼都花了，从城东走到城西，几乎把整个平州城都丈量了一遍，也没找到适合的铺子。
　　本以为今天又是无功而返，结果往回走的时候，正好看见附近一个食肆正往下摘招晃。
　　他便走上前随口问了一嘴，“店家，你们这是准备换招晃啊？”
　　“哎，换什么招晃啊，不干了。”
　　“好端端的怎么不干了？”
　　老板是个健谈的，给陆遥说起来龙去脉。
　　“我家这食肆开了十三年，以前是我夫郎掌厨，结果去年冬天他摔了一跤把腰跌坏了，厨子就交到我儿子手里。”
　　“小子被我们惯坏了，耐不住厨房的油烟气，三天打鱼两天晒网，客人们来了吃不到菜久而久之就不来了。”
　　生意这么做哪行啊，干脆不干了，拿钱带着夫郎回家养老去。
　　陆遥目光熠熠的点了点头，“您是打算把铺子租出去吗？”
　　“是有这个打算，我们去年才签了三年的租子，昨个跟房东商量了一下，他们只给退一半的租金，除非我们自己另往外租。”
　　“租金大概是多少钱？”
　　掌柜的打量了陆遥一眼，“小郎君想租铺子？”
　　“是有这个想法，不过太贵的话就算了。”
　　“那进屋商量商量，若是觉得合适我就便宜点转给你得了。不然多放一日，多浪费一日的租子钱。”
　　陆遥跟着他走进去，铺面不算大，收拾的很干净，里面摆放了八张桌子，后面还有两间屋子，一间是休息的地方，另一间存放杂物。
　　“你要是开食肆，桌椅都是现成的能省下不少钱，去后院看一看吗？灶上的东西也齐全着呢。”
　　陆遥点点头跟着他去了后院，厨房一共四个灶眼十分宽敞，院子里还摞着半墙高的劈柴，看得出这对老夫夫经营的很用心。
　　院子里有单独的水井，洗菜做饭都方便，靠墙摆着三口大海缸，夏天天气炎热，这缸里放上冰就是天然的冰箱，肉菜放在里面几天都不会坏。
　　“怎么样，还和你心意吗？”
　　陆遥心里是满意的不能再满意了，但面上却不能表现出来，他怕掌柜的要价太高。
　　“看着还行，就是前头的铺面拥挤了些。”
　　掌柜的笑了笑，“唉哟小郎君，铺面大的价格也高啊，再说这铺子年头久了有不少回头客，你接手就能赚钱！租金也合适，一年才二百两银子，若是把两年都租下来，我给你算作一百八十两如何？”
　　这个价格和这个地里位置，绝对算得上便宜！
　　陆遥激动的心跳加速，不过还是稳住心神道：“还能再便宜点吗？”
　　老爷子咬了咬牙道：“最多再给你便宜十两，三百五十两银子不能再少了，铺子里的东西都归你们。”
　　要不是房东不给退租钱，他也不会把价格压得这么低。退一半才二百两银子，自己往外租好歹能多赚一百五十两。至于铺子里的桌椅，都是用旧了的，拿出去卖也值不了几个钱，不如一并兑给他。
　　陆遥道：“那这么说定了，我回去叫当家的过来看看，如果没问题咱们就把文书签了，最好叫来房东一起来，省的以后麻烦。”
　　“好好好，那我去知会房东一声，就在铺子里等你们。”
　　陆遥脚步匆匆赶回家，拿了银子直接去粮铺寻赵北川。
　　来的时候赵北川正在搬货，别人扛一袋子粮走得磕磕绊绊，他扛一袋子粮跟闹着玩似的，轻轻松松就搬过去了。
　　不过他也没太出力，都是出来赚钱的不容易，若是干的太多，就把别人挤兑的没活干了。
　　“大川，快来！”陆遥喊了一声，赵北川粮摞上去跑过来。
　　“怎么了？”
　　“别干了，我找到合适的铺子了，你去看看怎么样。”
　　“哎，你等我一下，我去找老板把上午的工钱结了。”
　　不多时拿着十五个铜板走过来，“走吧，租的是哪的房子？”
　　“就在长兴街上，离着咱们住的地方不远，岔路口拐角那间小食肆！”
　　“他们不干了？”
　　“嗯。”陆遥把原因跟他讲了一遍，“那小铺子我是真看中就，什么都齐全，省下置办东西的时间。而且租金还不贵，一年二百两银子，可巧今天被我碰上了，不然我就去租三百两银子的铺子了。”
　　赵北川笑道：“说明你有运气，我得看看什么铺子让你这么满意。”
　　两人直奔街角的食肆，赶到时食肆掌柜的和他夫郎都在，房东也来了，几个人正在商议转租的事宜。
　　看见陆遥他们过来道：“小郎君来了，这就是这间铺子的房东，我把转租的事宜跟他说了，他也同意下来了。”
　　房东是个中年男子，身材矮胖留着八字胡，“你们之间怎么租的我不参合，不过等后年房租到期了，到时肯定不是这个价格。”
　　陆遥犹豫了一下点点头，两年时间房租涨价倒是也正常，到时候看看生意怎么样，如果生意火爆说不定自己先换了大铺子。