科学种田
宋夫人脸皮薄,宋问表示可以理解。后头的事,无需他在场,他也便撒手去管种地的事。
困城更南边些,日后更是热,种植粮食蔬菜反倒更不容易成活,需要好生想法子防晒。但眼前是先开垦出田地来。
困城县令早就将城中存粮不足的几十户百姓报上来,阿眠去一一看过了。家中只有老人或女子的,便帮着去城墙上做饭,将守军给替换下来,人也跟在城墙上的吃食一道吃。家中是男丁的,一律跟着阿眠去种地。
阿眠经过在京城长安衙门的种地日子,已经成了一把种地好手,完全能带着这些人先将困城之中道路两旁、宅院前前后后,凡是肉眼能见着泥的地方,都开垦出来。
宋问去的时候,困城一半的城池都开垦出来了。还有些家中有存粮的,也跟着阿眠学,想将自家院子里空着的地方能多种些菜,等粮不够了,光吃菜也总能有个饱肚。
这般聚拢起来,乌泱泱的,实在不利于开垦的进度。
宋问直接将家中有存粮,不用干活的百姓全叫过来,告知他们让他们稍等,他们院子里种的菜已经差不多了,要是再多种反倒是不好。等外头弄好了,他会一家一家上门,教他们用其他的法子种菜,不需要地也能种。
不需要地也能种?真的假的?困城百姓没听说过,全都一脸狐疑。
阿眠不乐意了:“我家少爷在京城衙门里种地呢,连皇上、太后都上衙门专门看过少爷种地。京城百姓都叫少爷是种地县令!”
种地县令?宋问还真没听说自己在京城百姓之中还有这么个诨号!实在是太难听了,再看阿眠却是一脸得意地炫耀,心里更是一言难尽。
宋问不乐意要这诨号,困城百姓一听阿眠这般说,却是全都十分信服。他们都听说了宋问是金科状元,皇帝钦点硬要他在京城做长安县令,那本事通天,自然没地也能种。
之前因为存粮渐少,守军粮草又不足,敌军围城等等,困城百姓多少有些心理悬着,萧略的到来,他们松了口气,但发现萧略就带来没几个人,粮草也没有,到底还是没彻底放下心来。
如今听说种地县令特意从京城赶来,那还怕什么!
宋问叫他们敬仰得目光看得脸皮发烫,匆匆拉了阿眠一把,不让他继续吹嘘,然后当场点了几个积极参与不肯走的百姓,让他们家中要是有多的粪水希望能捐献出来,将阿眠他们之前开垦出来的田地都浇灌上,先肥肥地,养一养,菜才能长得快。
这边种地干得如火如荼。
等郑正彪睡得乏了,起身一出门,就发现城中弥漫着一股人畜粪水的味道,并且哪里哪里都有,四处飘散着,如影随形,怎么都逃不掉。
他拉了个百姓问,得知是宋问干的,要种地!这他娘的地没种上,粮食没见着,全城百姓倒是不用怕饿死了,能先给臭死!
当下气冲冲就去找宋问,要当面质问。
不过宋问正忙,实在没功夫搭理,一见郑正彪气势汹汹过来,直接就往怀里掏先帝令牌,半句话都不说。
郑正彪:“……”
默默退后几步,调头走人,回府闭门,坚决不出现在这个满是“味道”的城里!
第64章
困城这般“有味道”, 郑正彪很是憋气。
偏偏困城上下, 无论是守军还是百姓,全都跟鼻子坏了、脑子傻了似地, 乐呵呵地跟着宋问忙活。没两日,不止是已经开垦出来的这半城,全城都开垦出来了,味道也彻底弥漫开来。偏偏人畜粪水浇那烈日一晒,滋味更是恼人。
郑正彪几次要冲到宋问面前, 远远见着人,身边簇拥着不少百姓。要是他冲上去, 宋问一掏先帝令牌,他跪了,在百姓心中还有何颜面?只能回回都近在眼前,只能憋屈再次回府, 闭门不出!
过了三五日, 菜长出来了, 更是全城欢腾,各个都喜气洋洋的。原本死气沉沉的困城, 也一下子就热闹起来。
城里的铺子也开了,便是不能即使补充货物, 存货慢慢卖着便是。
城中养鸡鸭的,也赶紧着拿出来卖,还有不少小鸡崽、小鸭崽。之前困城被围城,他们那时担心存粮都不够吃, 鸡鸭都瘦了不少,卖又卖不出去。这回眼看着萧将军来了,还有种田县令也来了,他倒是不担心存粮了。只是到底城内外不得自由进出,这些孵出来的小鸡崽、小鸭崽是养不起了,只能卖了。
宋问一瞧见,这可都是肉啊,当场就想全包下来。无奈手上也没有余粮,只能眼巴巴看着。
萧略见了,干脆与那养鸡鸭的商量:“你这鸡鸭,我全包了。不过给你银钱,如今城中这状况,你肯定不要,但粮草未到,我也没法子给你粮食。我给你一件信物和一份条子,你拿着,等粮草到了你来找我换粮食也好,别的也行。”
那养鸡鸭的也还是机灵的,萧将军是好啊,不过听说郑将军那个草包将军才是做主的,忍不住犹豫说:“萧将军,我当然是信你的。只是万一……”他眼睛往上头瞟了下,暗示皇帝,然后说,“粮草到不了,我好歹还有口鸡鸭肉能填肚子……”
萧略点头:“有个万一,你拿着信物,也能找我提条件来换。”
那养鸡鸭的一下子就高兴的,直接将几个笼子的长成的鸡鸭,以及小鸡崽、小鸭崽一股脑全塞到萧略跟前,直接让他跟鸡笼子里的鸡鸭们面对面,差点叫探脑袋的鸡啄了脸,好险反应快,直接站起来,退开了些。
“萧将军,我这鸡鸭就给你了。”那养鸡鸭的,接了萧略的信物,高高兴兴两手空空走人。
宋问不过盯着笼子看几眼,就见着萧略空手做了这么大个生意,也知是为自己,嘴角忍不住就上扬再上扬,也不起来,就那么蹲着,侧仰起头望着萧略笑:“萧将军,这是准备训出鸡兵鸭将,去战场上啄死敌军?”
萧略摇头,全听不出宋问的调侃来,认真说:“你想要,买给你。”
宋问美滋滋道:“萧将军,等着粮仓丰足吧。”
困城里能开垦的田地都开垦出来了,阿眠就直接在衙门,学着京城衙门,规划出墙面内外墙面,在衙门里进行种植。全困城的百姓想在家中种的,都直接去衙门学着做便是。
衙门和家中,全是要住人的,当然不能用人畜粪水,困城之中本也不好用,只是草木灰做肥料,实在是肥力不足,要是用发酵的法子做肥料,花的时日就太久了。这一点,阿眠也先说了,好些本犹豫的百姓,都十分积极。
这般一来,宋问就闲暇了,幸好得了这么一群鸡鸭。
小鸡崽、小鸭崽们,宋问直接开了笼子,将他们放到困城里溜达着养,反正到处都是种了菜的田地,正好粪便肥田,还能帮着松土、抓虫,又省了喂养的口粮,十分完美。
至于成年的鸡鸭,宋问早想好了每块肉的去处。
这鸡胸就用来煎鸡排,背上肉少,就拿来串成小串,炸鸡肉小串,鸡脖子、鸡爪拿来烧烤,最后剩下鸡骨架,将花椒粉末混上盐粒,勉强充当椒盐,做个椒盐鸡骨架,一口下去脆生生的,滋味十分好。
更重要的是,这些东西味道大呀,全往城墙上、城门后一炸、一煎,油滋滋响,那围城的敌军小兵,还不馋得口水直流?!
那鸭子就直接拿来做老鸭汤,汤炖得骨肉分离,再拿水将汤稀释了,架一口大锅在城墙上,摆上一排的空竹筒,将各色能想到的蔬菜都串成串儿,往那汤底里一烫,往竹筒里一装,竹筒里浇上点汤水,就是一竹筒的关东煮。还有拿来的烫的,有鸡鸭的卤好的内脏,卤好后,还拿滚油浇淋过,表皮都是酥皮。
那滋味,啧啧……
果然,依照宋问说的这法子,往那城墙上一做出来,那围城的敌军小兵都要疯。这些个时日好不容易习惯了竹筒饭、蔬菜肉粥的味道,觉得能挺过去的,亲娘喂,竟然还有油炸的、卤制的,还有那一竹筒的汤汤水水……
现在围城的敌军小兵仰起脖子望着困城城墙上的大锅,耳边仿佛能听到老鸭汤滚起来的动静,还有那一大块铁板上滋滋的据说是鸡排的东西。光是想想,他们的眼睛都开始冒绿光。
要不是知道因由,城墙上时刻戒备着的弓箭手们该以为是攻城,要放箭了。不过这会儿,他们都镇定得很,那天围城小兵眼睛不绿了,才有问题呢!
而围城小兵眼睛绿光冒多了,也忍住开始怀疑,困城许粮草一点都不紧张?!
敌军将领却是觉得困城许是秘密挖了一条密道,能松粮草进去,否则之前还苦哈哈的,萧略一来,就全城喜滋滋,过得更胜从前没打仗的时候,怎么可能?!
这般一想,敌军将领就坐不住了,当下点了一支精锐军,让他们务必摸清楚困城状况,特别是紧盯萧略,以及他身边那边白面文官——对,就是成日在城墙上琢磨做饭那个宋问!
敌军这边恨的牙痒,宋问站在城墙上,望着滚滚的大锅,还不满足,忍不住就叹气:“要是有猪牛羊就好了,关东煮还是要吃丸子。”
萧略听不懂关东煮,不过猪牛羊他听懂了。
整个大理朝,乃至所有周边邻国,也没有专门养猪羊的,寻常百姓也就是自家养一头两头,要是家中有三头猪都已经是不错的富户。便是家中有庄子的,也养得不成规模,都是养伤几头,吃了一头,就养便是。
但有一处,是绝对有成群的猪养的——那就是军中。特别是战事之中,猪养就在扎营的后方养着,毕竟将士不能只啃干粮,总要吃些肉,才有力气打仗。
困城是没有,但敌军扎营那边绝对有。
萧略想着想着,直接让阿五他们先去摸清楚敌军扎营地里养猪羊的位置,自己不动声色对宋问道是:“我那爆竹已经制成,但具体成效如何,不能在城中试。我今晚会点百人,带上爆竹,潜出城外试试爆竹威力。”
宋问点头:“既是如此,我将剩下的鸡鸭骨架,全在晚上拿出来炸了,吸引下注意。免得敌军注意到你的踪迹。”
“好。”萧略应了,回去准备今晚行动的爆竹。
等入了夜,宋问在城墙上,让人围着城墙点上火把,瞬间将整个城头都照得通亮。围城小兵一见宋问出现,后头还带着扛大锅的,心里全咯噔一下,想着今晚要遭。一个个瞬间丧失了斗志,恹恹地仰头,绝望守城。
宋问也叫他们失望,今晚城墙上架起油锅,那裹了一层面粉的骨架,丢进巨大的油锅里,上下翻滚,香气残忍,肆虐着敌军。偏偏困城守军还能一个个轮番着过去领一个骨架,你一口我一口对着敌军吃得欢畅。
这边煎熬。
萧略得了阿五的准信,夜色一来,直接带着十来个人马,摸出城去。今晚宋问那边吸引太多注意,这边城门难免松懈。