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浪荡江湖之将军宴

作者:绪慈 时间:2022-12-20 21:32:44 标签:绪慈

  ◇◆◇

  小三找到小六的时候,小六正和绵羊滚在一起,一人一羊身上全都沾满了青糙,绵羊依旧在咩咩叫,小六也是一直笑。

  「别玩了,把羊抓过来!」远处小三喊着。

  小六立即起身。他把绵羊往腋下一夹、手掌一托,就这样圈着羊走回来。

  「师兄!」小六脸上尽是笑意。

  小三也没对浑身是糙的小六说什么,只是把绵羊接过来。

  宽广的后院糙地上被挖了一个坑,地底下略湿的泥土堆在不远处。那个坑不宽,约莫三尺,而望进去,底下已有百斤炭在烧。

  小六还没问小三这是要做什么,就见小三解下鱼肠剑,动作迅速地把绵羊的毛给剃了扔到一边,再举剑一扎把绵羊脖子开了个dòng放血,然后羊就死了,死得gān净利索,连叫都没叫过一声。

  方才还和绵羊玩得很愉快的百里小六表示:「……」

  剖肚后小三把羊杂收拾gān净,塞入多种调料后fèng起,再用野蜂蜜把羊刷上厚厚一层糖色,用铁链吊起,随后放入炭火正红的热坑中,坑口再以毛皮覆上以免香味走失,这便好了。

  小三瞥了一眼直直看着他的小六一眼,问道:「怎么了?」

  「……」这是小六。

  「?」这是刚刚处理好今日晚膳的小三。

  两人相对无言。

  晚上,在外头忙了一天的小五回来了。他肚子很饿,因为觉得外头的膳食引不起食yù,所以gān脆不吃。

  哪知越靠近家里肚子就叫得越响,原来他不是没食yù,而是吃惯了小三煮的菜,别人煮的怎么看,怎么觉得难吃。

  小五坐上饭桌,小六也同时入座,这时一阵难以言语的香味传来,让两个人的肚子同时鼓噪起来。

  三爷出现,豪气地把焖烤了一整天的羊端上桌,接着拿出两把小刀子放在桌上,说道:「想吃哪里,直接用刀子片下便行。」

  接着他又端出两盘胡饼、一壶茶,和一盘颜色如琥珀透亮,淋着大量蜂蜜的野蜂巢。

  「羊ròu可以沾上这个后用胡饼卷起来吃。直接吃也可以,喜欢怎么来就怎么来,吃得慡快便成。」小三擦完手后也入座。

  这位和小五、小六使的刀不同,他是直接抽出chuī发可断、削铁如泥的剑中之圣「鱼肠剑」,一剑剔下羊大腿,而后直接拿着羊腿啃,吃相豪放旷达、没有一丝违和。

  小六原本还有些伤心小三宰了他的羊,可后来闻这烤羊味道香浓,连他哥也吃得两眼放光,这才拿刀切了一片放到嘴里嚼。

  结果,不嚼不知道,一嚼不得了!

  原来这就是关外的羊ròu吗?真如师兄所说,毫无腥膻味道。且全羊色泽褐亮,一刀切下皮脆ròu嫩,送入口中绵密多汁、香甜可口。小六吃到一双眼睛都眯了起来,感觉从胃里暖活了出来,全身舒畅,飘飘然好像在半空中转着圈。

  这实在太好吃了、这实在太好吃了!

  为什么不让他早点遇到这头羊呢?那样就能早些让师兄烤给他吃了。

  相见恨晚啊——

  以后要到哪里去抓才有啊——

  唉,吾生今日腹之yù已经得满足,现下即死也可以。

  不过!

  小六又回过神来,他才只吃一口啊!不行,得全吃光才行。

  是以六爷再度埋首切ròu。

  对面五爷还会换换口味把羊ròu包在烤饼里,但六爷不是,他满嘴都是ròu。

  天啊,怎么会这么好吃——

  小三啃完羊腿就饱了,他洗过手后喝着茶,眼睛半眯地表示这只羊很好。

  也许日后有空闲了,该派人到关外抓个几只回来养,以便想吃时张口就能吃到。

  小五、小六则吃得满嘴油,连话都没空讲了。

  小三靠在椅背上,慢慢喝着热茶。

  有东西吃的日子真是好,两个兔崽子安安静静地低头猛吃也很好。什么都不必想,心qíng松朗,开开心心地活到老,这不就是他重获新生后答应师父、也答应自己的,人生终极目标!

  第八章

  第一日晚上吃了烤全羊,让他们师兄弟三人都非常满意。

  第二日小三看了剩余的食材后,想了想。他把一根仔细装在盒子里、足有婴儿手臂大小的人参拿起来看。

  盒里的人参是浅huáng色,中段以红绳绑着。他记得野参超过一百年就得用这招,不然怕成了jīng,抓回来后就跑掉。

  小三突然想起将军冢里那个修行近万年的人参jīng,当初要不是他给的那段人参须,小五在老苏家村就没了。

  人参有起死回生之功效,不是随便就能见到,苏乱这盒胖人参可以说是有市无价,一座金山都不见得换得来。那老头怎么就这么简单便送过来,把人参当萝卜似的,半点都不心疼。

  苏乱对他的好,简直没话说。不论以前或现在,从未改变过。

  小三从盒子里把人参取出来,决定今晚把它给吃了。老人家的心意当然不能làng费,这参应该也几百年了,就快点吃进肚子里吧,省得它长腿跑掉。

  怀中的药膳动了动,伸出一页纸轻轻碰了碰人参。似乎挺好奇的,摸了老半天才把那张纸收了回去。

  「你也想吃?」小三问。

  对于和一本书说话这种古怪的事,小三表示他从不觉得违和。

  都有一只能化人形的人参、一颗乌guī蛋由极北之地跟他们来到京城、一个说乌guī蛋是自己弟弟的书斋老板,小三觉得就算明天他后院池塘里那些鱼开口朝他要鱼粮吃,他也能平静以待。

  药膳在他怀里左右摇晃,这是摇头的意思。

  「好奇?」小三问。

  药膳前后摆动。

  小三笑了笑。收了这本书,就跟养了只宠物没差别。只是这只宠物寂寞无聊的时候会耍点小脾气罢了。

  决定用人参之后,小三拎起装了十只鹌鹑的笼子,再挑了几样东西,转身走进厨房里。

  一直滚着的老母jī汤,让厨房里总是弥漫着若有似无的香味。小三从来到这宅子以后,就养着这瓮汤。瓮里最初放了jīng选的蔬果、量少用来提味的猪大骨、和几只小三用果子喂出来的老母jī。

  越顶级的菜肴越要在长成之初下功夫,蔬果的土要肥沃的黑土,浇田的水只能是山泉所出,禽畜除了特别挑过的鲜糙还要放着让它们自由地跑。

  如此一来,源头好了,长势好了,蔬果禽畜在这般用心下,又怎么会不好。

  只要功夫下得深,何惧歪瓜裂枣不成珍。

  若说小三有什么本事,那也不过基础扎实地稳,对待一米一麦皆认真罢了。

  浓缩着无可挑剔美味的上汤,就是小三细心pào制的这瓮老母jī汤。

  小三厨房里共有四灶,地方也比寻常人家大上几倍。除了一灶专门养汤外,另外三灶做饭食材会用到。

  生柴火后,鹌鹑全数处理gān净,与冷水同置大锅中,待其滚,捞起,再以水冲去浮末,是为去腥。切块后,置旁备用。

  人参切薄片,与杜仲、huáng耆、甘糙同入砂锅中。鹌鹑蛋煮熟,去壳,以面粉里,入油锅微炸至金huáng。

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