[空间]田园记事
“好吧,那你跟我说说,竹荪是生长在什么样的环境当中。”胡晓雯只能根据生长环境来判断了。
霍红霞回忆了一下说:“我只知道竹荪是长在很水汽充足,cháo湿的地方。”
整个桃溪村范围内在灵雾的润泽下一直空气很湿润,这个范围太大了。
“再具体一点。”胡晓雯无奈的按了一下额角。
霍红霞抬起下巴,眼睛盯着房顶上的房梁使劲想:“这种食材在雨后生长最快,最好是下雨之后两个小时采摘,味道最鲜美。”
“……”胡晓雯抱着胳膊,面无表qíng地看她。
进入夏季就是梅雨季节,落云山临水县境内隔三差五的就下雨,这话说了跟没说一样。
霍红霞点没察觉胡晓雯徘徊在爆发边缘,她低下头,拍了一下手掌,兴奋地对胡晓雯说:“对了,竹荪一般是长在竹林当中的。这类菌,就是在腐败的竹叶当中生长的!”
这么重要的特征要放在第一个说好吗!
“行了,我知道在哪里了。”胡晓雯无奈的说,“这个山中就只有一个地方有竹林。”
竹子并不是他们这边常见的植物,但是因为农村经常会用竹子做个材料什么的,就有村民栽种一些。
桃溪村的竹子使用频繁,长得不怎么多,也不成林。只有村民的家中栽种了几颗,等到冬季的时候割了青叶喂牛羊。
这附近能够形成大片竹林,并有枯萎腐败能够生长出来竹荪的竹林只有一片。等到霍红霞把这个生长地点一说,胡晓雯立刻就知道在哪里了。
那个地方已经不属于桃溪村了,而是在桃溪村通往桃源村的途中拐个道,从一个没有路的地方过去,才能到达这片竹林。
这里原先有一个村子,叫做小元庄。在退耕还林撤并自然村落的时候全村人搬迁走了。因为这个村子的人很少,只有几十户人,就被直接迁到了镇子上。
直接成了城镇户口,给分了宅基地,还给了安家费,小元庄的人很高兴的就搬走了。
当时村子里边的人种植了一片竹子,用来做扁担,编竹筐,做扫帚卖。走的时候这片竹林就放置不管,几十年生长之后,就完全长成了一大片。
胡晓雯之前找姚朗真修行的闲云观的时候在山中游dàng,曾经路过这里。
找了一天刚下了一场蒙蒙细雨,胡晓雯跟霍红霞两个穿上雨鞋,户外衣,带上一顶糙帽,俩人一人背着一个竹筐就向着小元庄出发了。
俩人先是顺着平常游客进山的道路走,走了一个多小时之后,在一个根本就没有路的岔口拐弯。
“晓雯,你确定是这个方向吗?”霍红霞有点不安的拿出之前的图纸,正着看倒着看,也看不出个所以然来。
“你放心吧,跟着我走,保证你不会迷路的找到地方。”胡晓雯头也不回的说,“之前我去找一个道观遗址来过这里,地形我都记得清楚。”
对这点她还是很有自信的,这片山,她现在可以说是了若指掌。
又走了一个多小时,她们终于看到了一大片的竹林。除了这片竹林之外,还有很多房屋的残桓断壁。
这些房屋全都损毁严重,被植物的生长破坏的很厉害。
“哇——”霍红霞惊叹一声,她还是第一次看见这样的qíng景。自然与人工痕迹争夺生存空间,看起来挺震撼。
“我们去找竹荪吧。”胡晓雯抬头看了一下天空,还有三个小时就天黑了,她们必须在一个小时之后往回走。
霍红霞率先向着竹林走去。这片竹林绵延几十亩地,沾满了山脚下所有的空间。
胡晓雯抬眼望了望,她猜测这片地方估计以前是小元庄的耕地。
“找到了!”霍红霞兴奋的喊。
胡晓雯快步的跑过去。这片地方很长时间没有人来过了,地面上全都是几十年来落下的竹叶腐化成的堆积物,松软的不得了。一脚踩下去能陷进去半个脚面。
深一脚浅一脚的走到霍红霞身边,她正在小心翼翼的那这一个小铲子,从一个头顶是圆顶,像是一个小帽子,帽子周围连着一个蓬蓬裙一样的东西根部铲下去。
“这就是竹荪啊?”胡晓雯惊奇,“挺漂亮的。”
这竹荪可以说是胡晓雯见过的菌类里边最漂亮的了,很有童话故事的风格。
“是吧,这个竹荪长得老了。顶头是深褐色,伞裙都不鲜亮了。还有一种全是白色的,跟婚纱一样漂亮。”霍红霞一边说一边把竹荪铲了下来,把它放进旁边的竹筐里。
霍红霞指着地面说:“就在这一片找吧,这下边应该是枯死的老竹子。竹荪就爱在这种地方长。”
胡晓雯说:“好,那咱们就分头找。”她拿出手机看了一下,根本就没有信号。她皱了下眉毛说:“现在是四点,最晚五点半,咱们就得往回走。如果走散了,必须到这个地方集合。”
霍红霞点了点头说:“你放心,没有你我可走不回去,打死我也不会离开这片地方。”
霍红霞别看平常挺女汉子的,但是在这方面挺胆小的。她可没有自信独自在野外生存,也没有本事像胡晓雯那样可以从容的在山中进出。
胡晓雯失笑:“放宽心,我不会弄丢了你。”
大不了她就用意识覆盖这片小山谷来找,肯定轻而易举地就能找到人。
这天胡晓雯跟霍红霞两个人一起分头找,在这片竹林里边收获了整整两大竹筐的竹荪。
霍红霞说的对,雨后两小时是采摘它们最好的时候。鲜嫩鲜嫩的竹荪争先恐后的从土地当中冒出来。再加上之前缓慢生长的一些较老的竹荪,这一次俩人是满载而归。
俩人背着竹筐顺着原路返回,霍红霞把这些竹荪晾晒在屋檐下的台子上。
当天晚上,霍红霞选了些鲜嫩的,做了一份竹荪一品汤。
“这汤太好喝了。”胡晓雯幸福的捧着微烫的碗喟叹,无数次的庆幸自己把霍红霞留了下来。
“这竹荪做汤最好喝了。”霍红霞也喝得心满意足,“像是当归竹荪jī汤啦、竹荪香菇汤啦、竹荪冬瓜汤啦……其实菌类做汤都挺好的。”
她不知道想到了什么,突然来了jīng神。她坐直身体,眉飞色舞的对胡晓雯说:“我打算推出一个四珍宝汤!用竹荪、木耳、羊肚菌、花菇这四种糙八珍的食材。”
胡晓雯不自觉的瞪直了眼,这么豪华的材料,想想就鲜美的她要流口水了。
霍红霞“嘿嘿嘿”地露出一个jian笑:“就这么一份汤,要卖二百八一份!”
这么贵?!胡晓雯想了想,还是没说啥。
霍红霞不是那种会胡乱卖高价的人,这珍宝汤的四种原料都是从山中出产的纯野生食材,卖上一份这样的高价也不稀奇。
这汤只不过是吃一个稀罕,吃得起得人就吃,吃不起的人可以不吃。
像是同样对人很补的桃花鱼汤,霍红霞卖价三十五元一份,都可以称为良心价了。而平常花菇汤、羊肚菌、木耳这些菜也就几十块钱而已。