众人就见杨大郎挑了一泥团，在上头用拳头轻轻一揍，被烤干的泥团登时剥离碎裂！随即就有一阵浓郁的鲜香窜出！！再把外围泥壳拨开，当中露出的，是一只由荷叶包裹、浸透了油亮肉汁的荷包鸡！
　　由于颜色黑乎乎，苗禾怕人不敢吃。就拿了个干净盘子，边解说边示范起来。他先用筷子拨开了热烫蒸腾的荷叶，混着一阵阵荷叶香，油亮湿润、金黄酥烂的叫化鸡，终于展露在众人眼前。
　　本来因人多都躲著的小黑猫，闻到这味儿，都探出了小脑袋。
　　接着就看苗禾只用筷子轻轻一划！登时，金黄透亮的鸡汁争先恐后溢出，鲜美肥嫩的鸡肉眨眼就与骨头分离！鸡腹当中，塞满了渗着浓纯肉汁的土豆与蔬菜！肉香菜香一齐扑鼻而来，观众们登时被这味儿勾的饥肠辘辘！
　　“这样烧的鸡有个名字叫叫化鸡，大概是不用盆也不用锅的缘故吧。鸡在高热泥团里煨，能完全封锁住肉汁美味，保持鸡肉湿润弹牙，还能让蔬菜腌料更入味了，等会儿就让大郎帮大家把泥团敲开--”
　　“你们忙，我自己来！！”苗禾话才说完，肥子就蹦了出来，抄起筐里一团泥球回桌！
　　有肥子带头，大伙儿也觉自己动手更快更有乐趣，有样学样，都去筐里抱了泥团回桌边自个儿整。而当第一口鸡肉被吃下肚，登时席间就没有什么人说话了。
　　之后，各桌再端上醋腌萝卜、梅腌西红柿、冰切洋葱与凉拌蒜香拍黄瓜四盆冷菜，配上一碗碗大米饭，一顿农家乐特色风味餐就算圆满。
　　今天的鸡都是杨大郎自山里抓来的野鸡种，原就又大又强壮，用息壤种的菜料养过一阵，可不是现代哪里都小的可怜肉鸡。一整只鸡给一桌人吃，加上里头腌料，绝对足够。
　　只不过，还是敌不过众人好到异常的胃口哇！！
　　很快，鸡肉连同里头的炖菜没了，有人惋惜转向凉菜，挟了一口之后，靠，怎么还是这么好吃！！赶紧扒上一口饭，把各种凉菜都配过一轮！！然后，凉菜也没了！！
　　于是开席才没多久，桌上就空了八成！！就算是平时吃素（？）的大白，都跟苗禾要了两盘子鸡肉！！苗禾有些紧张，想是不是菜色还是太简陋了啊？回头算算泥团，是还能供上一轮的，但同一道菜要人吃上两次，好像挺失礼的……
　　才这么想的时候，肥子又窜过来了。“禾哥儿，能再拿一只么？鸡好好吃。”
　　苗禾说完“可以”，其他几桌登时有代表起了，二话不说都过来领泥团！
　　别说，坐了最多贵客的那桌，来抢泥团的还是许小公子了！人瞪着炯炯有神的目光，眼明手快挑了比较大的那颗，喜孜孜回桌边吃上第二轮。
　　呀，如此松软的土豆浸着鸡汁，配上焦香鸡皮与鲜嫩鸡肉，简直绝配……
　　被闷的鲜甜透软的洋葱完全没有呛味，绵密清甜的大板栗也必须再吃几个……
　　还有，挟一筷子带辣的拍黄瓜配饭正好，再一口爽脆的酸甜萝卜去油解腻……
　　就算是甜点上的绿豆汤，也好想再讨一碗！
　　怎么都能这么好吃！
　　他刚说了只是来买李子的是不是不太对！？
　　许小公子端着空碗反省时，苗平那些人嚷嚷的内容就直白多了。
　　“没想到禾哥儿做菜这么好吃！！今天这顿，实在吃的太过瘾了！！”
　　“大郎也太不够意思！！以前提都不提！不会是怕我们天天来你家混吃的吧！！为了惩罚这种隐瞒，明天我跟大海还来！！”
　　“嘿，今天你这句说的最对！！我也来！！不过肯定不能白吃，大郎，你后面山头还没整好吧，看在禾哥儿的手艺上，肯定要给我们几个机会表现表现！！”
　　“就是！能天天这么吃，我天天来当长工！！不领钱！！”
　　“是啊，鸡真的好好吃！！回去后也能自己做着吃吗？”
　　开口问的是季光，年纪小，没什心眼，金掌柜跟许鸣却是一愣。
　　却听苗禾笑眯眯接着说了。“当然可以，也简单。鸡的腌料能随意，外头只需注意裹上荷叶时得沾水，再把黄泥和水调制泥团，用柴火煨烤至外头干裂就行。”
　　金掌柜听完挣扎了一阵，还是不禁问道，“那，那日后茶楼也弄这道叫化鸡卖，是不是也……”
　　苗禾想没想点头，“没问题啊。茶楼塞的调料，肯定能弄得比我好吃了。”
　　金掌柜闻言大喜，渠老锐利的视线就扫了过来，像是不太满意这么占人便宜。杨大郎却不知想到什么，此时向渠老说了句，“渠老，有事相商，可否借一步说话？”
　　渠老微顿后点头，与杨大郎走远处谈了。苗禾看着就有些疑惑。是有什么事得找渠老，大郎先前都没跟他提的？
　　只是在场还这么多客人得招待，很快他就没空琢磨这事。因为吃完饭，接着就是参观新屋的活动。加上还有李明了，这屋子是他得意杰作，当即跳出来滔滔不绝解说。听的不止村里人佩服，金掌柜梁员外他们，都有不少羡慕认同的神色。就连杨大铜的家具也得了不少好评。
　　也趁这时候，有准备的客人拿出了贺礼。


第46章 农家乐
　　村里头吃暖锅饭其实不兴送礼, 就像苗力家那场，要不是与儿子苗良的酒席一起办，杨大郎也不会带份子去。不过镇上比较讲究的人家就会。
　　于是，金掌柜依渠老指示，就挑了套瓷烧的花瓶做为贺礼。大小四只, 浅灰色带简单横纹, 接近白色，是这时候顶好的瓷烧了。
　　苗禾乐滋滋收下。不管价格多少，这套花瓶可跟他们堂屋的木地板颇搭配了。要再插上外头的桔梗或艾菊, 屋内又会多一股鲜亮活气，挺好。
　　接着药店的方掌柜送的是布料。送的时后还特意问苗禾说，针线功夫是练好了没？没练好就继续拿这些布练，可别再用偷买的衣混充。苗禾只能干笑，同时逃不过被众人狠狠取笑一轮。
　　而季老大夫送的，就是好用的药酒。治冲撞的内伤尤为有效，非常适合打猎的杨大郎。苗禾也替说话回来的杨大郎高高兴兴地收下。
　　李明他们更妙。直接说杨大郎家门前的木头栅栏实在不配他盖的屋。等进了淡季, 他们就拉青砖过来再砌上一道墙！听的苗禾连连摆手说不用。肥子却焦急说，要的要的, 不然怎么还来吃饭啊。可把大伙儿乐的。
　　最后剩下神神秘秘的梁员外，他道, “杨兄弟啊, 见你们能在这盖起新屋, 安居乐业, 不管起因如何, 我是真替你们高兴。日后就凭杨兄弟与禾哥儿的能耐，肯定大有作为！不过到底是人手少了些，想想，这时候送你们几只狗正适合！”
　　说完，同来的仆人就自外头抬来一小木箱。木箱里头是打滚成一团的幼犬，有四只，毛茸茸的。一见周围变了，发出嗷嗷的狗叫声，非常稚嫩可爱。
　　一直懒懒趴在猫爬架上的大白，耳朵登时竖了起来。有什么东西混进来了喵？
　　苗禾哇了声，当真有些惊喜，“还是小狗啊，我们正想去寻呢。”
　　上次杨大郎说要找猎户老刘问，不巧他家的狗前年才生过小狗，早分完了，这事被暂时搁下。没想今天就得偿所愿。看着还是同胞的四只，个个短胖有精神，应该比大白更值得期待！
　　（大白：？？？）
　　梁员外得意笑笑，“这是夫人挑的礼。这种狗打猎看家都非常擅长，从小养，也能更亲。可是寻摸了不少时间。”
　　一旁梁夫人抱着怀里胖胖的虎头，也点头笑道，“那是应该的。虎头可爱吃禾哥儿家种的菜了，如今都不挑食。要不多找些狗子护着你们家菜田，最后睡不着的，说不得是我这个阿娘了。”
　　众人一听都笑了。
　　可当中透出的亲厚之意，也品的足足的。
　　之后安顿了小狗，杨大郎与苗禾还带了客人们去走走后头的花生田、绿豆田与药田。路边两旁能吃的红艳艳的桑椹莓果，全开放给客人们自由摘采。农家乐行程走的透透的，最后逛到了那片还未完成的果园。
　　金掌柜听完苗禾简单说了的未来规划，不由感慨。“到时满山的桃花梅花，住这儿，可是比县城那些贵人家都舒服了。真令人羡慕，喔，重点是，东西还更好吃呢。”
　　季老大夫也笑，“是啊。当真是宝山宝地哪。梁员外，你选的这块地，确实好！老夫我见着，都想搬到旁边住住了。呵呵，就看这果子熟了，走个几步就能与禾哥儿讨果子吃，多美的事儿啊！”
　　一直挺安静的许小公子突然问，“这片山头，以后真都要弄成果园么？”
　　被杨大郎牵着的苗禾自是点头，“是啊。最近忙，才弄了一些。等冬天时候整了山，也许明年春就能种下果苗了。”
　　苗平这时说话自在多了，便笑道，“好！那今年冬天我跟大湖肯定勤些过来，争取明年春天种满整个山头！到时候果子可记得分些给我们了！别说其他，光路边刚摘的莓果，就够好吃了。”
　　而没人知道，这些个玩笑话，竟有个吃货正默默认真考虑了。
　　是啊，要真住到了隔壁，仔细培养培养情分，那今天吃到的花生、土豆、烤鸡、腌李子跟绿豆汤这些……都不用一样样跟人家求着买了啊！！多方便的事儿！！简直一劳永逸！！
　　而且大夫不也说，大嫂应该找个清静的地儿养养身子才好了？这里不就是个很好的地方，清幽没人吵、却也离运河不远，不会太不方便，加上东西好吃，大嫂胃口肯定也能养好的！怎么想，都很合适么！！
　　于是，稍后许小公子得偿所愿订下好几瓮腌李子，重新登上返家的船时，同时也抱了个崭新想法，悠悠荡荡离开苗水镇。
　　苗禾与杨大郎这会儿不知这事能给他们生活带来什么变化，这天晚上，苗禾喜孜孜地算了许小公子贡献的银钱，竟有八两这么多了！
　　其中不单是买腌李子的钱，也有买花生、买土豆、买栗子等等一堆农产品的钱，还有这次包的暖锅饭的礼。因为与人不熟悉，许鸣只送了最实用的银钱。
　　把数好的银子放回装钱的瓮子里，苗禾弯弯眼睛说，“这样加加总总，手头也有十五六两了！”
　　杨大郎抱过钱瓮，重新藏好。“恩，过几日，去买羊。”
　　喔，对，还有羊要买。原先还想先买驴车的，杨大郎送菜时都自己扛，不坐车。
　　苗禾眨眨眼，“那得花多少钱？”
　　“母羊，约末四、五两。带崽的，更贵些。”
　　“怎感觉钱都存不住啊。”买车又要延后了。
　　杨大郎摸摸苗禾脑袋，“再赚，便有。”
　　苗禾蹭蹭人的手，恩了声。“是说，你今天跟渠老说什么啊？还特意走远了。”
　　杨大郎一默，没立刻回答。
　　苗禾有些奇异，“不能说么？”
　　杨大郎却先把苗禾整个抱进怀里，搂了搂。“之后送完菜，我会待茶楼。”
　　“啊？待茶楼？为什么啊？”
　　“去瞧瞧。跟金掌柜。”杨大郎低沈的声音，这么说。
　　苗禾一愣之后，也知道了。这次暖锅饭，即便顺顺利利结束，但杨大郎又如何可能不自责了。因为自责，因为自知不足，所以想要改变，想要跨出自己熟悉的领域更努力。
　　“你……”
　　苗禾有心疼，也有佩服。自己是倚仗息壤，万事不怕，可说是有些懒散了，但杨大郎却愿意吃苦学习，学的那些不熟悉的生意门道，怕是将来也想护在他前面。
　　就看人眼底如今依旧有一抹淡淡的愧疚，这人虽话少、虽沈默，可该做的能做的都不曾躲过，苗禾忍不住就往人身上扑。