竹马同朝暮
“爸爸在超市买排骨,马上就回去,今晚做糖醋排骨,好不好?”
“好呀!”
“小起在吗?你问问他想吃什么。”
周知蒙把电话递给陆起繁,“小起,我爸爸问你有没有想吃的东西。”
陆起繁摇头,躺在沙发上玩游戏。
周知蒙推开陆起繁的腿,找了个空位坐下,说:“他没有特别想吃的,爸爸,你买一点四季豆吧,我想吃干煸四季豆。”
“好,爸爸去买。”
周知蒙挂了电话,他也瘫倒下来,伸出手有一下没一下地捶陆起繁的膝盖,“你怎么还不去做作业?”
“打完这一局。”
“哦,那我上去了。”
陆起繁一边单手操作游戏,一边拎着两人的书包,跟了上去。
“陆叔叔和钟叔叔今晚都有应酬吗?”
陆起繁的爸爸陆谨承经营着望城最大的日化企业,他的小爸钟晔则是出名的漫画家,两个人都很忙碌,虽然钟晔在家工作,也很疼爱陆起繁,但漫画创作毕竟需要安静的环境,陆起繁大多数时间都赖在周知蒙家里。
因为周知蒙的爸爸周淮生是四个大人中唯一有时间、有精力且有热情照顾孩子的。
“嗯,都有应酬,你不欢迎我?”
“不欢迎你也没少来,你睡我的床的次数比你自己的还多吧?”
陆起繁耸了耸肩,视线锁定在手机屏幕上,一局结束,大获全胜,他的内心全无波澜,关了手机塞进口袋里,一抬头,周知蒙正在握着玻璃杯认真端详。
他昨天给自己和陆起繁各买了一只锤目纹理的玻璃杯。
他往自己的玻璃杯里倒了些凉水,放在桌上,然后转身将窗帘拉开,初夏的日落来得迟一些,此刻窗外还是亮眼的白光,阳光透过玻璃杯在桌面上映射出四散的光影,绚丽且灵动,波光粼粼。
他笑着问陆起繁:“是不是很好看?”
陆起繁顿了顿,点头道:“嗯。”
“我就说这个杯子很好看!”周知蒙满意地坐下,把作业从书包里拿出来,几分钟后他又揪了揪陆起繁的袖子,“你看,晃一晃杯子,里面的水一动,光影就更漂亮了。”
陆起繁拿出手机打开照相机,塞到周知蒙手里,周知蒙恍然大悟,“对哦,我怎么忘记拍下来了!”
他连忙找好角度,记录光影最好看的瞬间,快门刚响完,楼下传来开门声,周知蒙便放下手机,下去迎接他爸爸了。
陆起繁默默地把照片保存进自己的相册里。
“爸爸!”
周淮生走了进来,他笑着揉了揉周知蒙的头发,“卷卷饿不饿?”
“饿了,”周知蒙接过周淮生手里的购物袋,“爸爸快点,我要看着你做糖醋排骨。”
周淮生洗了手走过来,“好啊,小美食家。”
“先把排骨下锅焯水,”周淮生把排骨交给周知蒙,耐心地讲解步骤:“冷水下锅,加葱,生姜和两勺料酒。”
“我试试!”周知蒙系上围裙,兴奋又紧张地忙碌起来。
陆起繁趴在厨房外的酒吧台上,百无聊赖地望着厨房里的两个人。
“爸爸,生姜放多少?”周知蒙问。
“四五片,我看看你切的,”周淮生看了看砧板上周知蒙切出来的生姜片,忍不住笑,“像你这样的,两片就够了。”
这哪里是生姜片,分明是生姜段。
周知蒙不服气地哼了一声,小心谨慎地捏着生姜段边缘,慢吞吞地往下切,可惜他害怕锋利的刀刃,用力时手一抖,方向斜了点,只切出一个角。
周知蒙很是泄气,周淮生鼓励他:“没事的,慢慢就熟练了。”
周知蒙故意使坏,把沾了生姜味的手伸到陆起繁的鼻子下面,陆起繁皱起眉头,往后躲了躲。
“小起就知道吃,从来不动手!”周知蒙告状道。
周淮生笑了笑,转身问陆起繁:“小起要不要试试?”
“不要。”陆起繁摇头,然后把脸埋进臂弯里装睡,一副不感兴趣的样子。
周知蒙朝他爸爸扮鬼脸,然后继续切生姜。
“现在爸爸教你调糖醋汁。”
周知蒙捧着小碗和勺子严阵以待。
“一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖和三勺陈醋,混合搅匀。”
周知蒙记下来,然后依照着顺序,一点一点往碗里加,“……白糖陈醋,等等,我好像放了四勺陈醋!”
话音未落,身后忽然传来幽幽的一句,“三勺。”
周知蒙愣住,回头看了眼陆起繁,陆起繁还趴在桌上,视线落在酒吧台的台面上,并不关心厨房里的动静,周知蒙又低头看了看碗里的糖醋汁,仔细回忆一下自己刚刚的操作,好像确实只放了三勺。
算了,就信他一次吧。
周知蒙用勺子将糖醋汁搅匀,等白糖全部化开,他把小碗递到陆起繁面前,得意地说:“你看,是不是有点那个意思了?”
陆起繁敷衍地点了下头,伸长了胳膊,去勾周知蒙的围裙带子。
他指尖修长,一圈圈地绕着系带。
周知蒙还在认真搅拌,一没留神,围裙就散开了,他拍了一下陆起繁无聊的手,“不许闹!”
他放下碗,把围裙系好。
陆起繁又开始把桌上的开瓶器往围裙的小兜里塞。
莫名其妙,像小孩。
“你无不无聊啊小起?你不喜欢做饭,就去打游戏呀,坐这儿干嘛?”
“你管我?”
周知蒙不理他,看着周淮生炒糖色,锅里的冰糖慢慢化开,逐渐从银白变成红棕,最后化成咕咕冒泡的焦糖,周淮生接过锅铲,挡在周知蒙面前,把排骨倒进去。
油锅发出噼里啪啦的巨响。
等排骨翻炒上色之后,周淮生把糖醋汁倒进去。
枣红色的糖液裹住焦焦的排骨,色泽已经很诱人了,他把糖醋汁倒进去,锅里瞬间平静,但很快,咕噜咕噜的沸腾声就再次响起,周淮生放了点八角香叶和盐进去,简单翻炒两下,然后盖上锅盖。
“其实很简单的,是不是?”
周知蒙点头,开心地说:“又学会一道菜!”
周知蒙喜欢做菜,他从高中开始就尝试着和他爸爸学习一些简单的甜品,他聪明且有兴趣,所以学得很快,在同龄的小孩都在学习钢琴、小提琴还有马术的时候,周知蒙一门心思地待在厨房里,研究玉米淀粉和红薯淀粉的不同。
他的爸爸和小爸爸都尊重且支持他的爱好,从不将他和其他孩子比较,周淮生就不用说了,就连他那个忙翻天的总裁小爸爸林知绎也会抽出很多空闲时间,坐在厨房门口,等着品尝小美食家的作品。
周知蒙脱了围裙,坐在陆起繁旁边的高脚椅上,手肘碰了碰他,“小起,你在想什么?”
陆起繁避开视线,难掩眉间的一点失落,“没什么。”
他转过头,朝着另一个方向趴下。
周知蒙摸了摸陆起繁的头发,又捏了捏他的肩膀。
林知绎赶在开饭前赶了回来,周知蒙和他的小爸爸一向亲密,两个人黏黏糊糊地说了会话才分开。
正好排骨已经完全收了汤汁,红得浓郁鲜艳,晶莹且富有食欲,香味扑鼻,周淮生撒上一点芝麻,就盛盘装出。
糖醋排骨,干煸四季豆,荷塘小炒,和海带冬瓜汤。
桌上林知绎问陆起繁:“小起最近学习任务重不重?这周末叔叔带你们去科技博览会玩。”
陆起繁顿了顿,周知蒙说:“他当然说不重,不行,他得先把作业还有中考测试卷做了,才能出去玩。”
林知绎和周淮生对视了一眼,笑着说:“这个哥哥太凶了。”
陆起繁无所谓,加了块排骨,自顾自地吃。
吃完饭,陆起繁帮忙收拾完盘子,就上楼了,周知蒙追上去,“不许打游戏哦,没收手机。”