但是去寿衣店什么的，是不是不太吉利啊？
　　这里头可有一个上了年岁的老爷子呢。
　　“就在前面！”本来晕车蔫蔫的道淼，一下子就精神了：“停车！”
　　老陈师傅赶紧减速，停车，发现果然有个小店，竟然真的是白色的牌匾，上面用金色的字体写着“竹筒饭”三个字，原来这个小店是贩卖竹筒饭的地方。
　　蜀中因为盛产竹子，这家店铺只贩卖竹筒饭，一个竹筒本钱不多，直接当打包盒用，健康绿色又卫生。
　　地方不大但是来的人不少，大家都排队购买竹筒饭，用的是麻绳小兜子，一兜能装三五个，也有大兜子，能装七八个那种，一个竹筒饭，足够一个成年人吃饱。
　　十块钱一份，
　　竹筒饭的做法很简单，以“香米”配肉类为原料，一种旱稻的名字，学名叫山兰稻，是一种旱田稻子。
　　放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
　　竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。
　　劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。
　　如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，在古代的时候，这是招待贵宾的珍贵美食。
　　而现在经过了加工改良。


第23章 有了新发现
　　竹筒饭里不仅有香米，还放了腊肉，泡发的干香菇。
　　搭配外面五块钱一份的麻婆豆腐，荤素搭配，绝对美味！
　　还有五块钱一碟的炝拌菜，一顿饭最多花二十块钱。
　　也有人单独买竹筒饭回去，家里有菜，对付一顿就管饱。
　　要不怎么说，山城人民的生活很是悠闲，慢节奏呢。
　　“这家……是个老店了。”因为是只卖一样吃食的关系，这里的生意走的是薄利多销的路线。
　　老店也有老店的传统，例如这种买卖竹筒饭的店面，为了显示干净卫生，门匾是白色的，据说每日都要有人用干净的抹布擦一遍，越是老店，这门匾越是锃亮，像是古董一样，是有包浆的。
　　而且小店内另有乾坤。
　　门面上看，只有五米大小，里头热气腾腾。
　　但是你进去，就会发现，里头守着门那里有燃烧的竹炭，正在制作竹筒饭，而里头是一个很大的空间，像是瓶子一样，口小肚子大。
　　里头起码摆了五十张桌子。
　　主食就是竹筒饭，没有别的了，但是菜有十八道凉拌菜，泡菜免费，但是不允许浪费，以及几道快炒的小菜，例如麻婆豆腐，树椒土豆丝等等。
　　其次就是这里的价格，非常的亲民，号称“二十块吃饱，三十块吃好，五十块吃的极好”的程度。
　　店里的服务人员也不是什么年轻的小姑娘，小伙子们，而是上了年纪的大妈大娘们，一口川音，非常地道……也非常让北方过来的一行人有听没有懂。
　　幸好老陈师傅是个厉害的本地通，翻译了一下之后，带着他们坐在了一个大圆桌，是个隔出来的四个雅座之一。
　　外面基本上都是二或者四个人的小桌子，唯有靠里头东墙那边是隔出来的四个雅座，专门给来吃饭的多人顾客准备的。
　　他们几个坐下之后，自然是独孤浩炎去点菜了，但是他为了锻炼弟弟，很是生硬的将弟弟推了出去：“去干活儿！”
　　然后自己心安理得的坐在道淼身边，等待吃饭。
　　“我非要花光你的零花钱不可。”这是独孤非炎作为一个弟弟，所能发出来的最严厉的诅咒了。
　　然后去点菜了。
　　他看什么都好吃，眼睛大肚子小，点了好多回来，几乎泡菜一样一小碟子，看什么都觉得能吃下去。
　　回来之后，一吃泡菜就完蛋了！
　　“好辣的泡菜！”道淼吃了一节泡菜豇豆角，酸辣酸辣的超级开胃，就是有些太辣了，道淼是一边吃一边吐舌头，小舌头粉红粉红的。
　　独孤浩炎吃了一小点：“配饭正好。”
　　其他人多少都是抱着“品尝一把”的心态，吃了一点点，味道果然十足。
　　邱春山吃不了太辣的东西，每一样只用舌头舔了舔，放在自己的餐碟里，一会儿准备就饭吃。
　　幸好东西也不多，不会太辣着他的胃。
　　不一会儿，竹筒饭就上来了，其实众人刚吃过早饭，虽然消化过了，也坐了车子，可现在也才十点多点，要说饿吗？还不饿。
　　但是刚才吃了泡菜，这会儿急需吃点米饭。
　　一伙人稀里哗啦的开吃，但是下一刻，邱春山就爆发了：“是这个味儿！是这个味儿！”
　　老陈师傅莫名其妙的看着这个年轻人，其实他不是很理解有钱人的脑袋瓜子都在想啥子，一个个明明是很有钱的大款，不去吃什么山珍海味，反而跑来这个小店跟他一起吃竹筒饭，吃五元一盘的小菜，吃免费赠送的泡菜。
　　更何况，这个年轻人一看就是个好孩子，但是貌似脑袋不太灵光啊……。
　　但是在下一秒，这年轻人的父亲就站了起来，拎着钱包去找老板了。
　　这里的老板川普说的也不太好，索性老板的儿子倒是个大学生，会说普通话，慢一点的话，俩人还是交流上了，不一会儿，就回来了，并且邱总是红光满面的样子：“问到了，问到了！”
　　大概是有什么事情要说？
　　老陈师傅立刻就站了起来：“我去那边，让他们上一大壶甜豆浆，诸位好像是吃不得辣，甜豆浆解辣。”
　　“老陈师傅，不急，你坐，你坐！”独孤浩炎是个生意人，不靠家族，自己白手起家，什么看不明白啊？知道这是他们的导游兼司机，什么事情不跟他说清楚，他肯定也跟你藏心眼儿，所以他干脆的直接就编了一个理由出来，还是个合理的理由：“我们是想找一家以前老人吃过的川味儿，您是知道的，我们这样的家庭，要什么没有？可就是喜欢以前那一口老味道，所以我们这回来，是为了寻找美食之旅，当然，也有寻找一些老人的过去的意思。”
　　“哦哦哦！”老陈师傅恍然大悟：“就像是那个什么”寻根”是吧？老人……这位独孤翁老爷子吧？是您要找什么老友？”
　　“是吧？”独孤翁老爷子顺着大孙子的话往下编：“多少年不见了，儿时的记忆都差不多就饭吃了，现在能认得的就是那点子川味。”
　　他说的是儿时伙伴，其实独孤家几代人都是东北坐地户啊。
　　但是老陈师傅不知道啊！
　　“是年轻那会儿，下乡插队时候的事情？也是，您这岁数，很有可能是解放前后的吧？”老陈师傅不知道想到了什么事情，脑回路也不知道是怎么长得，立刻就点头表示明白：“行，您几位看着还有什么事情，尽管说，别的不肯定，咱们蜀中这一块地方，我还是很熟的，想吃什么，保准给你们寻到地地道道的川味来。”
　　寻根嘛，追祖嘛，最近几年很流行这个调调，不少老人还趁着自己身体硬朗的时候，回到儿时的老家去看一眼，很多老人不是当年流浪到外地，就是解放前后奔过去的，还有中老年人是后来下放啊，知情没回来的，各种原因吧。
　　反正他们立刻就获得了老陈师傅打心眼里的支持，往下走就很顺利了。
　　他们吃饭的时候，老陈师傅还是去点了一大壶甜豆浆过来，还特意给独孤翁老爷子一杯没加糖的，然后就听邱天旺道：“我打听到啊，这里每年的腊月二十三，也就是小年的前一天，便会贩卖最后一批竹筒饭，然后就放假了，这一批竹筒饭分两种，一种是给人吃的，普通的生竹筒饭，带回去之后，要是一时半会不吃的话，就放冰箱里冻着就可以了，吃的话，拿出来放在炭火上半个小时，或者丢在水里煮半个小时就能吃了；还有一种，是祭祀用的。”
　　邱春山打了个哆嗦。