这是我们领主的最终选择。
　　嗯，你不能指望一个娇娇女能像一个老农一样熟练的分辨出各种不同的菜肴，尤其是她有着一个好厨艺的母亲，生活在外卖时代的情况下。
　　等等！
　　徐天激动的将自己的眼睛重新转回了那一大堆鸟类，试图从里面分辨出刚刚一闪而过的熟悉身影，甚至几次想要将手伸进去翻找，好在管家的拼死阻止和她来自现代的爱干净习性阻止了他的行动。
　　木锅铲被当成工具寻找着徐天想要的那个动物，在拨开三只黄色不明鸟类，两只黑色不明鸟类的尸体后，饥饿的领主终于找到了那个相当熟悉物种——鸡！
　　是的，虽然和平时脱干净了衣服的超市的品种有些区别，但这的确是一只可爱的迷人的肉多的鸡没错了，就是不知道是公鸡还是母鸡。
　　其实徐大领主更喜欢吃猪肉，但在连调味料和酒类都是奢侈品的情况下，他只能入乡随俗的选择最不容易出错的，味道相对来说也是最淡的肉类来为自己补充卡路里。
　　这只鸡死前似乎经历了一番激烈的搏斗，脖子上有一个明显的伤口，漂亮的羽毛也有不少地方沾上了血迹，尊贵的领主决定将勇士这一荣誉贡献给这位战士，并让它在自己的肚子的得到安息。
　　“就这几样吧。”
　　经过了漫长（其实最多三分钟）的挑选，领主终于停下了目光，贴心的管家不知道从哪里找来了一个小女孩，看上去十分瘦弱，唯独那双手是难得的干净——没有这里随处可见的皮肤病和各种包。
　　在心里为管家的贴心点了个赞，指示仆人和厨师一起去打水——这个时候徐天才知道，城堡里面是有水井的，而他们的生活用水大多数都是井水。
　　厨师没什么意见，在经历过管家的一番洗脑后，他看看自己的手就认清了自己的地位，事实上领主没有将他赶出去已经是一种恩赐了，而且他也并不吃亏。
　　而领主大人也说了，在他的手养好前不必做自己的食物，但其他人的食物还是要做的，管家开头其实还想反对，在徐天“他的手比你们的好”一句话中直接败退。
　　是的，虽然厨师的手对于徐天来说还是没有达到可以做饭的标准，但这个时代大多数人真的不会讲究这么多，而且相对于其他人，厨师好歹是经常接触水的人，皮肤状态只要不和领主比还是不错的。
　　最重要的是，徐天并不打算一个人做整个城堡的饭菜。
　　女孩有个几乎已经烂大街的名字，玛丽，徐天听到的第一反应是那个拯救公主的工人，好在面上还是一片平静，她的干净并不是她没有听从宗教的吩咐，而是天生的皮肤好。
　　徐天对玛丽的到来表示了热烈欢迎，毕竟作为一个精致的猪猪女孩，连超市的半成品都经常懒得买的当代社会青年，她对处理这堆原始食材实在没有太大的兴趣，玛丽并不大，却因为有一个在城堡当厨师的父亲，经常为了混一口吃的而在厨房帮她父亲打下手，虽然大多是时候都只是帮忙洗洗菜，但当有宴会的时候就要帮忙处理肉类了。
　　当然也许是因为洗菜洗太多了她的手才比较白，这种事情谁知道呢。
　　总是，挑剔的领主大人有了一个勉强能用的手下，厨师也并没有失掉这个职位，而他的小女儿还因为这件事入了领主的眼睛，可以说是皆大欢喜了。
　　大火舔舐着铁锅的底部，锅中烧着一些清水，英勇就义的鸡已经被女孩开膛破肚，动作并不算太过熟练却十分小心，最大限度的保证了自己不会受伤，而且玛丽的不熟练也只是和她的父亲做对比而来的，和徐天比起来又是一个天一个地。
　　“停！”
　　看到玛丽将内脏倒在了一个小木盆中，又伸手想要直接拔鸡毛的时候，徐天终于开口了，女孩顿时停了下来，眼神中有着一种名为恐惧的情绪在酝酿，如果不是她的父亲正一脸严肃的看着她，玛丽当场就会哇的一声哭出来。
　　“你做的很好，只是我有更好的方式去鸡毛。”
　　徐天蹲下身子和玛丽对视，用最平和的语气说明了原因。女孩看到尊贵的领主眼中映出了她的身影，看着领主干净的头发，白皙的皮肤，和满是星星的眼睛，突然有种想将自己藏起来的欲望。
　　玛丽在很久以后才知道，这种感觉，叫做自卑。
　　锅里的水要烧开还需要一段时间，新挂在厨房的猪肉被取了下来，切下了两块麻将大小的珍贵的肥肉，这几乎是那块猪肉上所有的肥肉了，但徐天别无选择，毕竟他在一时半会儿也找不到别的方式获取油脂。
　　锅里的水还要一会儿才能烧开，徐天索性乘着这个短暂的时间做了一个简单的卫生普及，当然，是中世纪版的，毕竟他还不想被火焰送去见那个不知道是否存在的主。
　　“这些是一种病。”
　　徐天指着管家手上的各种皮肤病，以不容置疑的语气下了定义，成功的让管家他们变了脸色，确定自己的话他们有了足够的重视的时候，才慢悠悠的接了下面一句话。
　　“但是它们几乎是每个人都有的，而且大多数时候没什么问题。”
　　厨师也在准备食物，但他明显在偷听，而仆人和玛丽也一样。


第5章 给鸡拔毛
　　徐天思索着合适的词语，希望能够更加准确的表达出他的意思。
　　“这些并不是外面的东西导致的，你们保持这样其实也并没有错。”狗屁。
　　领主当然知道自己在一本正经的胡说八道，但在说服一个人之前，你最好先认同他的观点，不然很难增加被说服者的信任度，而且这片土地上宗教盛行，连国王都是被教皇带上的皇冠，这代表着什么徐天不愿多想，却也不会冒险。
　　“我们都要呼吸。”
　　看到众人点头，徐大领主又提出了一个常识，在得到众人的点头后，他不紧不慢的接着说了下去，锅里的水已经开始冒出白烟，却没有一个人关心。
　　“畜生也要呼吸。”
　　这句话也没错，大家再次下意识的点头。
　　“那为什么畜生会尽力清理自己的皮毛呢？”
　　徐天微笑着提出了一个疑问，欣慰的看到大家陷入了沉思。
　　“你们想想，是不是肮脏的畜生更容易生病？”
　　领主发出了灵魂二连问，眼角的余光突然瞥见水开了。
　　“继续干活。”
　　徐天没有再说下去，众人却都有些心不在焉，尤其是相较而言见多识广的管家，他几乎是在领主话落下的那一刻，脑海中就有了好几个鲜明的例子。
　　毛皮脱落然后被轻易捉到的松鼠，背上有着大大小小鼓包的猪，身上烂掉了一些，还能行动却没有以前敏捷的老兔子…
　　开水被舀出来倒进木盆，加了些凉水混合成合适的温度，内脏被清理干净，血丝也被冲掉了大部分的鸡被单独放到一个木盆，加了盐的开水就直接浇了进去。
　　小姑娘的火候把握的很好，盐开水在每一个地方都淋的十分均匀，浸泡一会儿就可以开始除毛了，不出意外的看到了玛丽惊讶的表情。
　　“两个翅膀顺着毛拔掉，脖子那块逆着拔。”
　　徐天尽量将声音放轻放慢，让小玛丽能够更好地理解，好在小姑娘也是做惯了厨房活计的，歪着头想了两秒就明白了徐天的意思。
　　管家的脸色变了又变，一个个真实的例子已经让他相信了徐天的话，但他还是对此感到不解——为什么肮脏的动物更容易生病，明明肮脏是可以保护它们的啊。
　　徐天看出了管家的疑惑，一边将生菜切碎一边回答。
　　“因为人身上的皮肤要换新啊。”
　　漫不经心的回答显然是不能让管家满意的，好在徐天也并不是那种吊人胃口的人，皱着眉头将洗干净的肥猪肉切成了片状后就直接回答了。
　　“你见过动物的皮毛随着时间而改变吗？”
　　从某种意义上来说，徐天是个好老师，因为他擅长引导人们去自己思索原因，但现在的徐大领主十分现实，他的引导在某种意义上来说更近似于催眠，让管家按照他希望的方向去想事情，而人们对于自己思索出来的东西总会更加信任，这是人的优势，也是不变的劣势。