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天灾求生之平安喜乐

作者:狸奴不吃鱼 时间:2024-06-05 04:18:47 标签:种田文 末世 天作之合 随身空间 日常 囤货

  看着田里长速明显趋于地震前的水稻秧,忙活的几户人家每天乐得见牙不见眼,他们开心了,自然就有不开心的。其中就以觉得罗勉他们做事绝情的人家为主,每天在那说些什么“长出来了又怎么样,上半年也长了,不照样没稻子”或者“一个个傻了似的跟人忙活,有人家家底吗就跟着折腾”之类的闲话。
  话不好听,加上多污言秽语,村子里闹起来不少次。
  听得多了,战士们对这些争执都已经习以为常,只要没有上升到打架斗殴就不会插手。
  总而言之,大队上还是称得上安宁的。
  而才从避难所回来的难民们就热闹了,今天因为租赁耕机的先后吵一架打一场,明儿因着抽水机的使用顺序闹上一闹。
  这还是找得到缘由的,找不到缘由就闹起来的事情更是多不胜数。
  听着对岸吵吵闹闹的动静,俞少宁擦了把汗,问才回来的罗勉:“那边又是为了什么打起来?”
  罗勉耸耸肩,“听说是种子丢了。”
  俞少宁沉默了下,问道:“真是被人偷的?”
  “不是,掉草丛里没看见。”
  俞少宁:……
  陆长川拍拍手,打断了两人的聊天,“说那些人做什么,帮我把这些给端到厨房里去。”
  “哦好。”
  两人应声,端起盆回到厨房。
  下了雨后又是晴朗的太阳天,他们就把先前部队收回来的豆子给带出来晒了晒,顺便挑选出明年播种用的种子——部队可说了,下次播种他们不会再提供种子。
  好在留种也不是什么难事,陆长川都是弄熟了的,本来他随手就能做好,非要带着俞少宁和罗勉,也是想让两人心里有个数,免得他不在了两人两眼一抹黑什么都不懂。
  也不知道如今这种气候变化会持续到什么时候。
  脑海里的思想一闪而过,并没有留下什么影响,陆长川找了个簸箕出来,将晒好的豆子倒了一些上去,簸箕倾斜,将饱满圆润的豆子取出来放到旁边。
  俞少宁和罗勉坐在旁边,三人围成一圈整理豆子。
  如今的夏天已经不只是炎热二字能够形容,在这种情况下长出来的豆子,即使时常浇水除草,长势也没有以前随意种下的好。
  一大箩筐豆子整理出来,居然百分之八十都是干扁粒,原本还打算拿新豆子磨豆腐呢,这下可好,圆润的得全部留下来做种子了。
  至于剩下的那些,长得不好看,回头喂猪吧。
  俞少宁从空间里取了以前买的豆子出来,“这次多弄点腐竹吧,咱们冬天下火锅吃。”
  陆长川和罗勉闻言点点头,“行。”
  照旧是磨豆子,煮豆浆,都是弄习惯了的步骤,忙活起来熟门熟路的。
  河对岸的吵闹声还在继续,俞少宁端着茶碗站在走廊上,喝一口看一眼对岸,有些不解,不是找到那包丢了的种子了吗?怎么还越闹越大了?
  心里正嘀咕着呢,“砰”的一声枪响。
  俞少宁手一抖,差点没把茶水全倒自己身上,再抬头看去,那边吵闹的动静已经没了,军装笔挺的战士们分散站开,形成围困之势。
  “什么情况?”厨房里的两人也走了出来。
  俞少宁摇摇头,“不知道。”
  那边乌压压的人头被部队的人管制着分裂开来,朝着另一边而去,三人看了会儿,也没有过去凑热闹的意思,再度回了厨房折腾豆腐。
  豆浆已经煮开,陆长川将煮好的豆浆汁放到不锈钢盆中,去掉表面的气泡,“宁宁,放蒸锅上去,记得别盖盖子。”
  “知道了外公。”
  俞少宁端着那一大盆豆浆放好,等待腐竹凝结的时间,把提前做好的特长竹筷翻了出来,等待没多久,豆浆表面就凝结出了淡黄色的薄膜。
  俞少宁小心沿着边缘挑开薄膜与不锈钢盆的粘连处,将筷子伸下去快速挑起放到旁边。
  锅中的水随着蒸煮的时间越来越少,俞少宁中间加了几次水到锅里,等到弄完这一大盆豆浆收手,才发现旁边早就停了火,豆腐都已经压上了。
  看他脱离聚精会神的状态,罗勉笑道:“去吃豆花吧,剩下的我来弄。”
  俞少宁点点头,端着碗站到一边,
  刚出锅的腐竹还需要晾晒,不过他们家里有微波炉,罗勉将那些腐竹折成一条条的,分批次放入微波炉里烘干。
  忙活了几次后,将弄好的腐竹放到袋子里,被俞少宁随手收进了空间。
  “要是知道千张怎么做就好了。”俞少宁喝着豆花感慨道。
  他们上次煮豆腐就想做千张来的,结果从锅里揭出来的豆皮成了腐竹,才反应过来千张根本就不是这个做法。
  “还有豆干,香干炒肉挺好吃的。”罗勉道。
  三人对视一眼,齐齐叹了口气,好难。
  做不了千张和香干,但别的还是能弄点的,等到豆腐压好之后,陆长川放了两块新鲜的这两天吃,剩下的被他切成了片,在大灶锅里铺上干净的稻草,再将切好的豆腐放上去。
  “腐乳其实也不难,就是发酵的程度不好拿捏,等下次你们自己试试,做的次数多了也不难掌握。”
  陆长川说着,将豆腐片一块块铺开,然后将盖子盖上。“其实温度二十五六的时候最好弄,不过现在等这么个稳定气温也难,高温弄的话,时常注意一下就好。”
  “发酵会要求很精准的程度吗?要是过度或者不到位吃了会怎么样?”俞少宁好奇道。
  陆长川:“不会怎样,只会影响口感。”
  “哦。”
  俞少宁点了点头,“那就无所谓了,上两次当后我们肯定记得住。”
  陆长川:……
  明明是一样的意思,怎么听着这么不对味呢?
  腐乳不是一两天能弄好的,俞少宁看了个乐趣,注意力就转移到了晚上吃什么上面。
  有豆腐,可以弄碗麻婆豆腐,但他又有点像吃毛血旺了。
  思索了片刻,俞少宁决定都吃。
  毛血旺里最好吃的是黄豆芽,俞少宁特意拿了一大份出来,血是先前买猪的时候人家顺带给弄好的,也不用一家三口再折腾。
  千张腐竹都没有能吃的,倒是有些毛肚,一起用上。
  罗勉道:“我去弄盘蛋饺出来,一会儿放毛血旺里一起吃。”
  俞少宁连连点头,“好啊!”
  蛋饺吸饱汤汁吃起来极香,火锅和麻辣烫之类的经典。
  才停下来没多久的三人又忙活开来。
  他们家的院门就是这个时候被敲响的,三人疑惑地对视了一眼,第一反应是把厨房里不该存在的全部收了起来,这才走到外面,“谁啊?”
  敲门的人听到声音,砰砰的敲击声更加大起来,“老板,老板,可怜可怜我们吧,孩子快饿死了啊!求求你们,可怜可怜我们……”
  哭声接连不断,俞少宁伸出去开门的手一顿,连连往后退了两步。
  罗勉皱着眉把他拉回来,推着他和外公道:“回去待着,我看看怎么一回事。”
  俞少宁想起上次的事情,不由抓紧了他的手,“你小心一些。”
  “我知道,放心吧。”罗勉安抚他,“别忘了,现在才是大家活动的时间,真要是什么劫匪,也不会挑着这种时间过来。”
  俞少宁松了松抓着他的手,虽然心里知道是这么一回事,还是不由自主地盯着罗勉的背影,生怕遇到什么事情。
  外头的敲门声一刻都没有停过,那砰砰砰的动静,实在不像是吃不上饭的样子——再说了,在国家的管辖下,怎么也轮不到跑出来讨饭的地步。
  心里对外面的人有了定论,罗勉面上的神情就臭了下来,猛地拉开门:“这么吵想干什么?”
  站在门口的妇人被他凶神恶煞的神情吓了一跳,本能地护住了身边的小孩,但接着她就猛的跪了下来,“求求您,求求您借我们点米吧,家里孩子最后两顿了,求求您……”

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