穿到鸟部落后想种田
除了咸香味之外,这块肉的最大特点就是难嚼。
芦青甚至感觉牙齿咯吱作响,嚼一块肉跟嚼藤蔓一样,嚼得他腮帮子发酸。
白芜偏头问一句,“怎么样,是不是和熏肉有点像?”
“比熏肉更干更难嚼。”
“哈哈哈哈是吧?脱水到这个地步,想保存起来肯定就没什么问题了,你们要是不放心,等会可以放到锅里再炸一遍。”
“再炸一遍也可以。”芦青主动道,“现在可以洗其他肉了吗?”
“你们要是觉得这个方法靠谱,就可以洗了。对了,还有兽油吗?这种肉叫做油底肉,储存的时候,先把肉放到干净无水的罐子里,把炸肉的油倒进去,用油封口,保存个两三年不成问题。”
芦青立刻点头,“有,我让他们去拿过来。”
“罐子也可以开始准备了,一定要无油无水,最好选那种可以密封的、带边沿的罐子。”
青族的人亲自尝过白芜炸的肉,再也不怀疑这个方法是否靠谱。
他说什么,大家跟着做什么。
他们集全族的力量一起洗肉晾肉,白芜边上的肉很快堆了座小山,他渐渐忙不过来。
芦青指挥着族人把另外两个大石锅也搬了过来,洗干净后在附近烧火起锅,同步炸起肉来。
白芜在青族忙了一天,兽皮大衣和头发上满是肉味。
冬天那么冷,他愣是热得口干舌燥,手背的皮肉都有些发焦。
到了后半夜,他们好不容易将肉炸完了,白芜又带着他们将肉一一封存起来。
白芜:“你们吃肉的时候,可以同时用里面的油。一般来说这些肉要一个月之后吃,才会慢慢变得好吃。”
芦青下意识地问了一句,“为什么?”
“这些肉炸得太干了,封存一个月,外面的油才会慢慢回渗到肉里,肉也会变得柔润,现在吃的话,你们只会觉得又干又柴。”
白芜顿了顿,“要是现在吃,你们可以把它切成片,放到水里多炖一会儿,应该也会好吃。我那里有肥肥草的种子,肥肥草用来炖肉不错,明天给你们拿一点过来。”
芦青消息还算灵通,知道肥肥草,此时顾不上客气,“芜,谢谢你。明天我们送你回去,顺便去你那里拿肥肥草,可以吗?”
白芜现在又累又困,一点都不想在这里多留。
他看南遥一眼,用眼神询问是否回去。
南遥给了他个肯定的眼神。
白芜摆摆手笑道:“我们两族隔得也不算太远,要是不回去,我阿父他们会担心,还是今天回去吧。”
连日下雨,大家的窝多少有点破损,青族这段时间都住在山洞里。
山洞就那么大,没办法一个人一个山洞,他们住的时候按性别分,所有人都住大通铺。
白芜帮了大忙,芦青不好意思让他挤这种小山洞,留宿的话也说不出来,只好点头道:“那我们送你。”
白芜笑,“又不是什么陌生人,有什么好送的?这一来一回,估计天都亮了,你们还是好好待在部落里吧,祭司大人带我回去就行。”
两人推让一翻,芦青见他真的不需要自己送,朝他点头,“那我们明天再去找你。”
“明天见。”
白芜和南遥很快飞回去。
时间那么晚,白芜懒得回家再出来一趟,便和南遥一起去山上的温泉洗了个澡——肥皂和袍子都由南遥准备,簇新。
要是搁往常,白芜非得打趣两句不可,今天他没这个心思,他太困了。
他困到回家跟家人打了个招呼,倒头就睡,带回来的炸肉都没怎么处理。
他在睡梦中还惦记着第二天要早点起床,多割点肥肥草给青族。
没想到第二天青族的人先来。
青族的人不仅来了,还给他带来了一份大礼——刚炸了肉的石锅。
就是青族好几代人细工慢磨,才打磨出来的大石锅。
第76章 开垦
白芜没少和其他部族交换东西,却还是第一次收到这样贵重的礼物,他整个人都震惊了。
他看看芦青,再看看他身后的族人,“这,这太贵重了,不合适吧?”
“给你一口石锅,我们还有两口,你不是特别喜欢做东西?用石锅肯定别有一番风味。”
“对,可是……”
芦青爽朗地笑着打断了他,“给你,你就收着吧,说不定下次还有需要你帮忙的地方。”
这位上了年纪的青族族长,在族里的危机解决了之后,又恢复了开朗,似乎整个人都年轻了几分。
白芜再三推拒,青族的人还是要给。
他拗不过青族人,最终收下,只是回了特别多的肥肥草和韭菜作为回礼。
最后他几乎把家里的肥肥草薅光了,韭菜也连根挖了一大堆出来,还把剩下的肥肥草草种给了青族。
肥肥草的成长速度很快,三天就能出苗,五天就开始收获,要是种在肥沃的土壤中,再施点肥的话,它们几乎能长五六茬叶子。
这种植物算是非常合格的应急食品。
这么一通折腾下来,时间接近年关。
连天气都较往日冷了不少。
腊七腊八,冻掉下巴。等冷过这一段时间,很快就要开春了。
这是白芜恢复记忆以来过的第一个年。
今年平平顺顺,他收获了许多东西,也付出了很多辛苦,总体而言,生活还算美满。
一想到就要过年,他还有些感慨。
南遥他们没有什么特别的感觉。
这里最盛大的节日是春天的百鸟节,过年就像夏天到秋天一样,只是一种季节的转换。
既然不过节,那还是要干活。
今年天气暖和,泥土还没冻上。
白无想趁着冬天比较悠闲的时候,把土地开垦出来。
现在不开垦,等春天的时候,很容易因为农忙而误了作物种下去的季节。
他们家所在的这座山头离部落十分远,附近除了南遥之外,再没有别的人家。
现在要开垦土地,白芜选择肥沃的河滩。
他们脚下这条河,水流比较平缓,听南遥说基本没有什么涨水的时候,只要不是太靠近河,土地应该就不会被淹没。
白芜打算在靠近河流的地方开一片水田种稻子和莲藕。
稻子和莲藕上面可以开垦土地种小麦和其他蔬菜。
每种蔬菜都有自己的喜好。
有的喜阴,有的喜阳,有的怕旱,有的怕涝,这些都要在开垦土地的时候细细规划。
一般的植物都没法连作,而是需要轮作,不然病虫害会非常严重,这点也要考虑进去。
开垦的时候,还得考虑土地和家里的距离,以及和兴旺谷的距离。
要选离两者都近的地方,到时候出去做农活和堆肥都会比较方便。
白芜将自己的构想和家人详细说明,顺便也请南遥旁听。
家人不太听得懂他这些设计,只是觉得非常复杂。
岸揉着脑袋,“你直接说,让我们做就行了,这么多事情告诉我,我也记不住。”
“记不住也得说一下。”白芜笑了笑,“等我哪天有空了,写下来你们就知道了。”
“写?”
“用东西在某种东西上留下个记号,以后一看到这记号就能明白。”
白芜还真有点想弄点纸出来。
如果不要求质量的话,制纸并不复杂,随便糊弄几下都能得到纸片。
只是如果真的把文字弄出来,那性质就不一样了。
白芜看南遥一眼,南遥默契地和他对视,彼此目光中都带了点复杂。
白芜解说完,看向父兄,“今年我们不种那么多食物,种够自己家吃的就行,可以吗?”
川笑着揉了他脑袋一把,“多种一点也没关系,我们有的是力气。”
白芜摆手,“那也不行。”
他很认真,“不能因为追求更好的生活,把我们原本的生活都弄没了。”
他这句话有点绕,一家人却都听明白了。
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