加油吧!吃货!
小阳把自己的想法跟木木说了。他认为如果像一般酒庄饭馆儿那样,一来他们没多少本钱,二来需要的人手也多,三来他们不可能一直都在城里gān活。毕竟两家都有地和其他活计要忙活。所以最好要选择一个机动灵活的买卖方式。这吃喝也要方便快捷,也就是现代非常常见的快餐。
当然小阳绝对不会选择汉堡薯条这些洋玩意儿,他的原始想法是:盖浇饭和打卤面。
盖浇饭的好处是饭可以一次xing做足几大锅。然后上面的菜可以做各种各样,先做好了之后只需略微加热倒在饭上,既方便又可以保证味道,另外也能减少成本。毕竟放到饭上所需要的菜和配料肯定要比论盘子碗的少一些。而且成本降低了,卖的价格就会更适合普通百姓。最好是一天就定量定时。这样既不耽误家里的活计,他们也不用太辛苦。打卤面的原理是一样的。
其实汤面也可以。不同的汤底加上不同的配菜就可以是不同的面色。还有饼夹ròu。这比馅饼更加直观,集中内料摆在那里,客人想吃什么就往里塞什么。这可是不同于包子和馅饼的新意。
而以上这些东西制作起来都不太难。就是前期准备需要时间。反正比起在后厨不停的炒菜,这种一次xing做足预备的方式得到了木木的qiáng烈赞同。
所以在老朱家gān活的这些人最近都得了口福。每天中午吃的东西都不带重样的。而且还能体会到一种被重视的感觉。每天晌午吃晚饭之后,杨小阳和林木木都会给大家预备凉白开,一边让大家喝水歇会儿,一边询问今天的饭菜有啥不足之处。然后第二天肯定几又变成新花样。你说给这样的人家gān活,还有哈不满意的?何况还都是熟悉的相亲,gān起活来这帮老少爷们儿是越来越卖力了。
而在这段时间里,小阳也将所有做过的菜色都用笔做了个详细记录。这些老少爷们儿跟朱海和二宝是不同的。乡下人实在,哪里不好味道是好是欠缺都会如实开口。所以最能体现出本地人的饮食喜好。记录下来将来再做买卖的时候在试吃这方面就可以节约不少时间和jīng力了。说起来还真是要感谢这些父老乡亲呐!
第85章 新房新院新构思
人多力量大,加上人人在美食的“鼓励”下gān劲儿十足,老朱家的新院儿新房在历时一个半月之后终于全部搞定了。这可比原定计划快了不少。毕竟连住房带猪圈,还有厕所和猪圈的下水道,工程量颇大啊。
看着自家崭新的房子还有可以称得上是全县最大的猪圈,小阳心里那个美啊。这买院子加盖房子总过花的这将近两百两的银子,他觉得还是值得的。至少日后自家养猪的数量会成倍的增加,未来的持续效益还是有的。
而且就在这个时候,他们家有三头老母猪都十分给力地揣上了崽子。据朱海同志说。这么多年来这还是头一次三头猪一起怀孕。这生出来再不好也得二十来头小猪崽儿呢,一下子猪群的数量就扩张了一倍。等到了出栏的时候,那可是哗啦啦的一大堆铜板啊!(请原谅大壮同志有攒铜板的癖好。另外设定是在这个世界里,银矿和金矿很稀少,所以兑换率就不稳定。)
虽然朱海不是第一次说“媳妇儿你真是我的福星”,但这一次小阳还是头一遭反思了一下。难道这句话真的有点儿道理?这一个来月家里的人来来回回叮叮咣咣这么折腾,这些猪还能保持正常健康向上的那个什么生活,而且成果显著。自己难道说真的有传说中的“旺夫相”?可是一想到香花嫂一边念叨这三个字一边夸张的大笑。他就又觉得纯粹都是扯淡,那不如说是原来老李家的院子风水好更容易让自己接受。最起码不会被调笑……
当然了,新房子落成,俩人住的屋子从原来的小院儿换到了大院儿,这是真正的乔迁之喜。按照香花嫂和二宝兄的意思,应该再摆一天席,不过这次谁再想白吃就不可能了。不过被小阳拒绝了。一来实在是太麻烦,二来因为房子的事儿已经请过了,再说收那点儿“礼”估计还不够人工钱的。还得让不少人心里边不痛快。三来是谁家也不能一年到头老摆酒席。眼看着七月份他和朱海就要成亲了,现在又来一场实在是说不过去。
王香花想了想,也是这个道理。但她也有她的担心:“你说得是没错。可你别看那些人让他们随礼一肚子不乐意,可你要是不摆席,到时候挑理的还得是他们。事儿多的人到哪儿都消停不了。”
听完之后二宝赶紧点头附和:“嫂子说得太对了。你来村儿之后也没怎么跟那些损嘴的人多接触,那帮人,没事儿都想弄点儿事呢。”
小阳笑了:“也没啥。这两天我做多点儿小吃,然后跟朱大哥挨家送去。虽然礼小,也总归是个心意。关键也不用他们随礼。就算是村儿里老少帮忙我们盖房子的答谢。这样不就得了?”说完他看向自家大壮兄。反正他自己觉得这样既可以省钱还比较省事。最最关键的是他也想尝试一下头几天琢磨出来的素肠。如果村儿里人吃了都觉得好,他就可以拿去牛大千的杂货铺卖了。
其实不摆席这件事小阳是跟朱海商量过的。小两口的意见基本统一,关键是朱海十分确定在七月二十八小阳生辰那天俩人成亲。这样一来也就没有什么理由反驳小阳的提议了。何况他很了解村儿里的人呢,有东西拿不用它们出份子,这笔夸他们啥都要有用。
王香花想了想,也点了点头:“也行。反正将来肯定得有人得了便宜还卖乖。不过也不是大事儿。烦人的那几个到啥时候都那么烦人,其他人是绝对没问题的。你考虑得也挺周全。是个懂事儿能过日子的人。”
小阳傻笑道:“其实我是跟朱大哥先商量过的。”
香花嫂看了一边笑得更傻的朱大壮,忍不住调侃了一句:“呦?这都过这么久日子了,咋还叫得那么生疏?”
小阳顿时就尴尬到石化了。我去,不说还不觉得啊!好像自己这么叫朱大壮同志的确很生疏啊!但是对方也没有什么意见啊?自己也没有意识到要改口啊?这是怎么个qíng况?肿么感觉酱紫尴尬,酱紫臊得慌啊啊!!!
同样被一语点醒的朱大壮同志立刻瞪大了眼睛,赶紧拉过自家小羊羔的手:“小阳,日后别叫我朱大哥了。嫂子说得是啊,咱俩的关系,还叫那么生疏让村儿里人笑话。”想想王二宝这家伙一开始就让木木叫他二宝哥,看看这称呼多亲昵多贴心!自己咋就没想到呢!!这要是每天晚上温存的时候媳妇儿叫自己一句“大壮哥~”那自己不得从头顶苏都脚趾尖儿?改!必须得改!
小阳在石化中艰难地嘴角抽搐:“是……是哈哈哈……得改……必须的……”然后看向一旁的朱大壮,眼里的意思是:你让小爷叫你啥?
朱海同志乐了。不过改口这么亲密的时刻就不宜但中展示了。所以他赶紧提小阳打圆场:“咱先别说这些小事儿了。虽然不摆酒,可有几家人还是得请的。对了嫂子,你把田大哥也叫来吧,这阵子他帮了不少忙。”当然他绝对不会让人知道在买砖和石头的时候,田靖岩同志从中帮来了多少忙,让听他省了多少钱。否则难保不会被香花嫂知道,然后自己的地下工作就没有效力了啊!